9787550285125 食物信息图 : 看得见味道的食物百科北京联合出版公司 (英) epub pdf mobi txt 电子书下载 2024

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英劳拉·罗 Laura Rowe 著

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发表于2024-11-07

商品介绍

店铺：聚雅图书专营店

出版社：北京联合出版公司

ISBN：9787550285125

商品编码：30022599491

包装：精装

出版时间：2017-03-01

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书籍描述

基本信息

书名：食物信息图 : 看得见味道的食物百科

定价：128.00元

作者：(英)劳拉·罗 Laura Rowe

出版社：北京联合出版公司

出版日期：2017-03-01

ISBN：9787550285125

字数：

页码：

版次：1

装帧：精装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

懂得食物才能吃得讲究吃得健康2015年英国十大美食书之一随手翻开一页，5分钟就能把一种食物“吃透”科学选购好食材，健康美味两不误
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内容提要

菜园食品
苹果：咬一口，尽在不言中
核果：稳操胜券
柠檬：锦上添花
番茄：水果还是蔬菜？
鳄梨：像鳄鱼的梨
辣椒：“火辣的”食材
小胡瓜：园丁的好朋友
茄子：照相时请叫我
卷心菜：芸薹属植物的代表
豆类：好一个大家庭
南瓜：不要只记住南瓜饼
甜菜根：甜得有道理
芦笋：英国人喜欢的“长矛”

作者介绍

文摘

序言

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