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张奔腾,杨跃祥 摄影 著

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发表于2024-11-07

商品介绍



店铺: 枫林苑图书专营店
出版社: 北京出版社
ISBN:9787200070309
商品编码:30022646770
包装:平装
出版时间:2008-06-01

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书籍描述

基本信息

书名:伦洋生活馆 美食系列 清爽家常素菜

定价:24.80元

作者:张奔腾,杨跃祥 摄影

出版社:北京出版社

出版日期:2008-06-01

ISBN:9787200070309

字数:

页码:

版次:1

装帧:平装

开本:16开

商品重量:0.581kg

编辑推荐


让您的味觉返璞归真,让您的身体减轻负担,让您用清新爽口的素食,驾驭身体的健康。

内容提要


《伦洋生活馆》丛书分为营养和美食两大系列,本书是美食系列之一。通过阅读本书,您会从中了解到各种常见的食物的营养成分、保健功效、食用方法、饮食宜忌以及一些灵活实用的生活小常识。同时本书都配有精心搭配的营养菜谱,并详尽地介绍了菜品的烹调方法、养生功效以及适用人群,帮助您合理地搭配膳食,解除您“每天吃什么、该怎么吃、怎么吃更合适”的困扰。

目录


作者介绍


张奔腾,中国烹饪大师、饭店与餐饮业国家一级评委、中国菜创新研究院研究员。曾参与和主编《新派辽菜》《创新东北菜》《北方家常菜谱》《酱料五味坊》《清真美味365》《65道熏卤酱菜》《中式烹调师》《辽东红楼宴》等著作90余部,并在《中国烹饪》《中国食晶》《餐饮世界

文摘




序言



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