滿28包郵香港時尚甜品 epub pdf mobi txt 電子書下載 2024

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許宇恒著

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發表於2024-11-06

商品介绍

店鋪：梅凱瑞圖書專營店

齣版社：廣東科技齣版社

ISBN：9787535953605

商品編碼：30012786037

包裝：平裝

齣版時間：2011-01-01

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書籍描述

基本信息

書名：香港時尚甜品

定價：39.80元

作者：許宇恒

齣版社：廣東科技齣版社

齣版日期：2011-01-01

ISBN：9787535953605

字數：200000

頁碼：128

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.422kg

編輯推薦

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內容提要

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作者介紹

許宇恒先生原為香港Revelations Dinning的行政總廚，曾到大陸創業，現和老友Jacky共同管理餐廳，著有《Jacky廚房：自然歐陸風》。在近20年的廚師生涯中，因為實在太喜歡吃甜品，所以一直都深愛甜品和蛋糕的製作。

文摘

序言

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