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王森 著
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发表于2024-11-17
商品介绍
店铺： 易宝易砚图书专营店
出版社： 中国轻工业出版社
ISBN：9787518404551
商品编码：29980263641
包装：平装
出版时间：2018-04-01
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书籍描述
| 图书基本信息 | |
| 图书名称 | 翻糖蛋糕&饼干制作入门2 |
| 作者 | 王森 |
| 定价 | 52.00元 |
| 出版社 | 中国轻工业出版社 |
| ISBN | 9787518404551 |
| 出版日期 | 2018-04-01 |
| 字数 | |
| 页码 | |
| 版次 | 1 |
| 装帧 | 平装 |
| 开本 | 16开 |
| 商品重量 | 0.4Kg |
| 内容简介 | |
本书汇集120款翻糖蛋糕和饼干，包括杯子蛋糕、翻糖饼干、造型蛋糕、卡通蛋糕、特色蛋糕，配有上千张精美的大图和步骤图，含90分钟视频制作。学习翻糖更加轻松，简单。适合饼店、西餐厅、培训学校等学习使用，也可为家庭爱好者提供帮助。 |
| 作者简介 | |
| 目录 | |
| 编辑推荐 | |
| 文摘 | |
| 序言 | |
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