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从零开始学面包 文怡 中国纺织出版社 9787518042272 epub pdf mobi txt 电子书 下载

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发表于2025-05-24

商品介绍


店铺： 学人图书专营店
出版社： 中国纺织出版社
ISBN：9787518042272
商品编码：29974901552

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书籍描述

基本信息 书　名：从零开始学面包
作　者：
出版社：
出版日期：201805
版　　次：
页　　数：0
ISBN ：9787518042272
定价：55 元　本店价：44 元
折扣：【80】　节省：11 元
分类：  →  
货号：1760545
图书简介 从零开始学面包，从面包制作的工具、材料介绍起，为您一一破解面包制作的各个关键点，从和面到第一次发酵、第二次发酵、成形、烤制，详细解析关键要点，让您零基础、零失败。", 作者简介 目 　　录 插图和节选

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