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戈非 著

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發表於2024-11-15

商品介绍



店鋪: 梅凱瑞圖書專營店
齣版社: 中國華僑齣版社
ISBN:9787511342294
商品編碼:29938297092
包裝:平裝
齣版時間:2014-01-01

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書籍描述

基本信息

書名:鹵味大全

定價:29.80元

作者:戈非

齣版社:中國華僑齣版社

齣版日期:2014-01-01

ISBN:9787511342294

字數:260000

頁碼:277

版次:1

裝幀:平裝

開本:16開

商品重量:0.4kg

編輯推薦


內容提要


香醇鮮美的鹵汁,取材方 便的食材,變化齣各式各樣的 鹵味,集結瞭中國人的飲食智 慧。戈非編著的《鹵味大全(超詳盡分步詳解)》詳解 各種美味鹵汁的 調製技法、營養可口的傢常鹵 味菜製作技巧,《鹵味大全(超詳盡分步詳解)》教你 用香噴噴 的鹵汁變化齣令人胃口大開的 美味佳肴,讓全傢人吃得開心,吃齣健康。

目錄


作者介紹


文摘


序言



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