幸福烘焙:4000万网友追捧的家庭烘焙食谱 epub pdf  mobi txt 电子书 下载

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【韩】朴贞美 著

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发表于2024-12-25

商品介绍



店铺: 天启发行图书专营店
出版社: 中国轻工业出版社
ISBN:9787518409662
商品编码:29904029659
包装:平装
出版时间:2016-07-01

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书籍描述

基本信息

书名:幸福烘焙:4000万网友追捧的家庭烘焙食谱

定价:48.00元

作者:【韩】朴贞美

出版社:中国轻工业出版社

出版日期:2016-07-01

ISBN:9787518409662

字数:

页码:

版次:1

装帧:平装

开本:20开

商品重量:0.4kg

编辑推荐


★韩国家庭都在看的烘焙书引进!4000万网友钟爱的烘焙食谱一次收录,初学者也能零失败的简易配方完全公开! ★咖啡巧克力布朗尼、提拉米苏、迷你玛芬蛋糕、可可比利时华夫饼、绿茶玛德琳、三明治卷、牛乳布丁……106款明星甜品在家轻松做! ★还在烦恼烘焙书中的食谱和自己想要的不同吗?还在网上搜索烘焙食谱,面对海量方子不知所措吗?韩国超人气烘焙博主、专业烘焙老师“甜心”精心整理,为您呈现超具人气的爆款烘焙美食! ★详解家庭烘焙的基本食材、器具、技巧、术语,0基础也能快速入门;1000余张图片超细解读,让你在家轻松做出美味甜点;“烘焙小提示”告诉你一次就成功的秘诀。

内容提要


本书选取人们在网上搜索次数较多的烘焙食谱,编成适宜初学者随手跟着做的简单配方,包括伴随温馨午茶时光的饼干、司康饼,满满健康食材的松饼、磅蛋糕,传达甜蜜新意的蛋糕、蛋挞,每日餐桌不可或缺的面包、三明治等多样化的家庭烘焙食谱。

目录


作者介绍


韩国超人气烘焙博主“甜心”—— 朴贞美

带着对家庭烘焙的浓厚兴趣,作者开始积极准备面点师专业资格考试,为此,她收集并整理了很多实用的内容。为了能和更多人一起分享,她在NAVER网站上开设了这个名叫“甜心的简易家庭烘焙”(blog.naver./law_order)的。在她的这个中,随处可见亲切易懂的说明,还有各种老少皆宜的美味烘焙食谱,这些使她的以日访问量几千人的速度增长,并很快成为家庭烘焙门类里*代表性的人气。除此之外,她还经常为《Patissier月刊》、《ESSEN》、《Chef&Food;》等知名杂志及多个线上烘焙专业网站投稿,也会在中学里教授蛋糕制作的相关课程。

为了向全新的翻糖技巧领域进军,她自修完成了“Miwa Nakamura salon dolce sugar lily Japan”高级课程。目前,她还在NAVER网站上运营一个名为“甜心的精巧翻糖技艺”的网上咖啡厅(cafe.naver./bakingnsugar)。

文摘










序言



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