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郭慕,周小芮 著

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發表於2024-11-18

商品介绍



店鋪: 華裕京通圖書專營店
齣版社: 中國輕工業齣版社
ISBN:9787518408290
商品編碼:29817937891
包裝:平裝
齣版時間:2016-07-01

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書籍描述

   圖書基本信息
圖書名稱 調好一杯雞尾酒 作者 郭慕,周小芮
定價 42.00元 齣版社 中國輕工業齣版社
ISBN 9787518408290 齣版日期 2016-07-01
字數 頁碼
版次 1 裝幀 平裝

   內容簡介

雞尾酒在現代人們的生活中已不再是什麼新鮮事物,除瞭在很多餐廳、酒吧等場閤能飲用到雞尾酒外,人們開始尋思,如何在傢中自己調製一杯美味的雞尾酒呢?其實不難,本書會先帶你穿越雞尾酒的曆史,領略其藝術之美,再通過熟悉各種調製雞尾酒時所需要的工具、原料、術語等,讓新手也能輕鬆踏入調製雞尾酒的高級殿堂。

不用羨慕市麵上那些雞尾酒的五彩斑斕,也不要擔心自己調製時無從下手,本書按照雞尾酒基酒的不同,選擇6大基酒——朗姆酒、金酒、龍舌蘭酒、伏特加、威士忌、白蘭地,每一種基酒獨立成章,分彆介紹常見、熱門的雞尾酒款式。簡單常見的材料準備及清晰易學的調製步驟,讓你快速變身雞尾酒調製能手,盡情享受其中的美味和樂趣。


   作者簡介

郭慕:專業調酒師、咖啡師、烘焙師,同時也是一位插畫師和攝影師,擁有私人手工作坊及個人工作室,全心專研各類飲品、甜點及麵包的製作,風格彆具一格而擁有超高人氣。

周小芮:調酒師,常年從事雞尾酒等各類飲品的調製和創作工作,對雞尾酒擁有獨特的調製方法,對不同酒類更是有著獨到的認識和見解。


   目錄
精彩內容敬請期待

   編輯推薦
《調好一杯雞尾酒》主要為想展現自己優雅生活的人們所製作。 可以擴充大傢對於雞尾酒的認知與瞭解,並且嘗試將這些精美的雞尾酒在傢動手完成。 圖鑒類的雞尾酒圖書已經不能滿足於當下的要求精緻生活的讀者們,老舊毫無創意的圖片也不能燃起大傢的購買欲望瞭,於是這本內容更新、圖片更美的雞尾酒類圖書誕生瞭。

   文摘













   序言
精彩內容敬請期待

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