廚房小竅門大全/現活百科書係 何星,李楠 epub pdf  mobi txt 電子書 下載

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何星,李楠 著

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發表於2024-11-17

商品介绍



店鋪: 典則俊雅圖書專營店
齣版社: 農村讀物齣版社
ISBN:9787504852564
商品編碼:29799926095
包裝:平裝
齣版時間:2010-03-01

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書籍描述

  圖書基本信息,請以下列介紹為準
書名廚房小竅門大全/現活百科書係
作者何星,李楠
定價25.00元
ISBN號9787504852564
齣版社農村讀物齣版社
齣版日期203-01
版次1

  其他參考信息(以實物為準)
裝幀:平裝開本:16開重量:0.359
版次:1字數:頁碼:
  插圖

  目錄

  內容提要
廚房,不要小看它,在日常庭生活中占有重要的地位。庭主婦一日三餐都在廚房中操勞,忙著為一人準備可口的飯菜,如果能掌握一些廚房中的小竅門,那麼繁忙的務會變得輕鬆一些。
本書共收集廚房中的小竅門700多條,主要內容包括:一、主食製作的小竅門;二、做菜的小竅門;三、挑選與鑒彆的小竅門;四、操作與加工的小竅門;五、收藏與保鮮的小竅門;六、醃製食品的小竅門;七、調味品與食用油的小竅門;八、廚房炊具使用的小竅門;九、廚房電器使用的小竅門;十、美食小吃製作及其他。
這些小竅門都是作者長期觀察生活,多方麵收集材料,並以科學的態度整理、歸納、總結齣來的。其宗旨是幫助庭主婦處理好在廚房中遇到的難題,使她們的飯做得更香甜,菜炒得更鮮美,人的身體更健康。
一個個小竅門,字語不多,卻含有它的科學性、閤理性。在廚房中,您不妨試著做一下,也許您會得到不少益處。

  編輯推薦
廚房,不要小看它,在日常庭生活中占有重要的地位。庭主婦一日三餐都在廚房中操勞,忙著為一人準備可口的飯菜,如果能掌握一些廚房中的小竅門,那麼繁忙的務會變得輕鬆一些。
本書共收集廚房中的小竅門700多條,主要內容包括:一、主食製作的小竅門;二、做菜的小竅門;三、挑選與鑒彆的小竅門;四、操作與加工的小竅門;五、收藏與保鮮的小竅門;六、醃製食品的小竅門;七、調味品與食用油的小竅門;八、廚房炊具使用的小竅門;九、廚房電器使用的小竅門;十、美食小吃製作及其他。

  作者介紹

  序言

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