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王希君 著

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发表于2024-11-18

商品介绍



店铺: 韵读图书专营店
出版社: 中国商业出版社
ISBN:9787504499080
商品编码:29799896770
包装:平装-胶订
出版时间:2017-12-01

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书籍描述

   图书基本信息
图书名称 吃出一条南北走穴的鱼:边走边吃·大连食经 作者 王希君
定价 58.00元 出版社 中国商业出版社
ISBN 9787504499080 出版日期 2017-12-01
字数 页码
版次 1 装帧 平装-胶订
开本 16开 商品重量 0.4Kg

   内容简介

王希君著的《吃出一条南北走穴的鱼(边走边吃大连食经)》共分八章,以大连名厨、名菜与名人关联故事为主,穿插与美食相关行业人士的趣闻,通过动人有趣的故事与典故,点亮与众不同的理念与观点,演绎名菜诞生的脉络与厨艺,展示大连美食的流行与未来。本书还有一个特点,就是通过每篇故事性随笔,可以悟出美食与厨艺的人生哲理。


   作者简介

   目录

   编辑推荐

   文摘

   序言

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