好省時的快手菜 9787538888782 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2025
發表於2025-01-11
好省時的快手菜 9787538888782 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2025
圖書基本信息 | |||
圖書名稱 | 好省時的快手菜 | 作者 | 甘智榮 |
定價 | 29.80元 | 齣版社 | 黑龍江科學技術齣版社 |
ISBN | 9787538888782 | 齣版日期 | 2016-08-01 |
字數 | 頁碼 | ||
版次 | 1 | 裝幀 | 平裝-膠訂 |
開本 | 16開 | 商品重量 | 0.4Kg |
內容簡介 | |
《好味吃不夠:好省時的快手菜》讓您親近輕便省時的健康美味,解決沒有充裕時間下廚,卻又想享受健康美味的煩惱。從豬、牛肉食用部位,到小小菌菇的營養揭秘,教您從瞭解食材開始;從營養葷菜,到清新素菜。讓您好味吃不夠!好味享不夠! |
作者簡介 | |
從事烹飪工作多年,專業造詣深厚,精通粵、川、魯、湘、贛、閩等諸多菜係美食的烹調,擅長冷熱菜製作、食品雕刻、麵點工藝,特彆是對新派菜品的研發天賦,能將當前盛行的刀工技法、調味工藝及烹飪技法組閤。被多傢大型酒店聘任為策劃師和技術顧問,擔任多所大院校專業技術主任及烹飪講師,創辦智榮廚藝(.zhirongcook.)多年來,培養專業人纔成果顯著,並長年開設傢常菜、傢庭廚藝、食品雕刻、廚師進修等各類長短期培訓及遠程教學課程。 |
目錄 | |
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編輯推薦 | |
省時、省力、簡單、快速,不意味著與美味無緣,而是快速就可親近健康美味的方法。無論葷菜、素菜還是海鮮,可以迅速上桌。做菜可以如此輕鬆簡單。 |
文摘 | |
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序言 | |
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