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余嘉方 著

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发表于2024-11-16

商品介绍



店铺: 炫丽之舞图书专营店
出版社: 九州出版社
ISBN:9787510844584
商品编码:29762879904
包装:平装
出版时间:2016-07-01

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书籍描述

基本信息

书名:给你一桌子美好

定价:49.80元

作者:余嘉方

出版社:九州出版社

出版日期:2016-07-01

ISBN:9787510844584

字数:

页码:

版次:1

装帧:平装

开本:16开

商品重量:0.4kg

编辑推荐


☆我们谈餐桌美学,更谈餐桌的幸福学。这是一本自食器挑选搭配、气氛布置营造到用餐基本礼仪的完整餐桌全书。☆为读者归纳了*流行的十大餐桌风格,或古典、或梦幻、或优雅、或简约,总有一款适合与众不同的你。☆作者受过专业的国际礼仪课程,本书中为你教授更丰富、更进阶的礼仪知识。餐具,你用对了吗?在介绍各种餐桌风格的同时为你介绍各种餐具的使用场合,将餐桌礼仪在欣赏美图的同时一起学会吧!餐桌布置,没有那么难。☆花器与花材,蜡烛与烛台,餐巾和餐巾环,小小细节让你的餐桌质感up,up!或许不需要过多的点缀,随着大自然的韵律提升餐桌的格调,美食美景一起变得更加美好,跟着嘉方追求你的美学态度吧!☆一盏烛光、一束花就能点亮餐桌,一点用心、一丝巧思就能打造不凡美感!

内容提要


餐桌不仅仅是食物、餐具与摆饰营造而成的餐桌风格,更是与重要的人分享美食、交换日常、经营生活的一家人交流感情的场所。能在一个温馨优雅的环境中享用美味的食物,再好不过了。作者余嘉方是一位级的餐桌美学大师,她我们在满足味蕾的同时,也给眼睛和感觉来一场盛宴。每一场餐桌上的相聚都值得我们精心布置!

身为餐桌布置专家的作者,将多年来对于餐桌相关事物的钻研与了解,通过简单易懂的图文说明,一步步教你打造一个充满美感的餐桌氛围。从挑选一张实用、符合居家个性的餐桌开始,逐步带领你认识食器使用,如何布置餐桌,甚至各具风格的餐桌派对。更完整介绍餐桌上的用餐礼仪,让你在餐桌上永远能自在、舒服地品尝生活滋味。

目录


Chapter1 幸福从餐桌开始

餐桌决定家庭气氛

平面的立体风景

餐桌/居家空间的小设计单位

餐椅/巧思让你家餐厅不一样

杯盘刀叉/功能以外的美感协奏

Chapter2 拼凑你的餐桌风景

餐桌底妆/一个步骤就能变化风格

桌面亮点/魔鬼藏在细节里

搭配高段班/制造气氛小配件

Chapter3 创造你的餐桌风格

实践美好餐桌的想象

Chapter4 餐桌上的惊喜

日常早餐

生活午茶

甜蜜野餐

节庆派对

露天餐桌

Chapter5 打造幸福温度─餐桌“心”礼仪

用餐前的细心准备

用餐中的自在举止

饮酒时的温雅礼仪

结语

作者介绍


余嘉方 Patty Yu,法国巴黎国际美食协会CHAINE DESROTISSEURS会员、瑞士专业国际礼仪学校I.V.P受训合格授证、景文科技大学讲师,教授料理文化,饮食趋势及国际礼仪课程、主持台北都会音乐台FM91.3《跟着嘉方品生活》节目。

文摘










序言



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