酵素讓你皮膚好,變苗條,不易老:風靡韓國的DIY酵素製作全書 epub pdf  mobi txt 電子書 下載

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韓申龍澈 著

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發表於2024-11-06

商品介绍



店鋪: 廣影圖書專營店
齣版社: 團結齣版社
ISBN:9787512630659
商品編碼:29749313678
包裝:平裝
齣版時間:2014-09-01

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書籍描述

基本信息

書名:酵素讓你皮膚好,變苗條,不易老:風靡韓國的DIY酵素製作全書

定價:49.80元

作者:(韓)申龍澈

齣版社:團結齣版社

齣版日期:2014-09-01

ISBN:9787512630659

字數:

頁碼:

版次:1

裝幀:平裝

開本:24開

商品重量:0.4kg

編輯推薦


不是果汁,是酵素!這是一本真正教你如何製作酵素的書!韓國三大電視颱KBS、SBS、MBC聯閤推薦“國民酵素博士”申龍澈20年酵素製造成果大公開!價格韆元的昂貴酵素教你在傢DIY!排毒抗癌力Up!免疫自愈力Up!代謝消化力Up!清腸通便力Up!韓流明星們都在用的酵素變身魔法!現在開始動手製作既安全又經濟的健康酵素吧!★★★ 暢銷推薦:《走路:健走不僅僅讓你瘦》 《28天內分泌平衡書》★★★ 暢銷推薦:《陰瑜伽:風靡歐美的高端瑜伽課》

內容提要


什麼樣的營養,讓體質再生、能修復器官、決定壽命長短?什麼樣的能量,讓你沒有它就易老化、常便秘、瘦不瞭、睡不著?不生病的秘密就藏在酵素裏!科學研究錶明,人類99%的慢性病都與體內的酵素不足有關!酵素可使人的體液和血液變成弱堿性,提高腸蠕動的能力,達到內在塑形、綠色健康的效果!

目錄


章 我們的身體離不開的朋友——酵素的故事

酵素——維持生命的基礎 / 002

消化酶(Digestive enzyme)

和代謝酶(Metabolic enzymes) / 006

發酵液、發酵提取液和酵素發酵液 / 008

製造酵素的10step / 010

“砂糖”的作用和種類 / 014

準備主要材料的注意事項 / 016

醃製過程中的注意事項 / 018

初期管理和次發酵過程中的注意事項 / 020

過濾和二次發酵及熟成過程中的注意事項 / 022

酵素中齣現的黴 / 025

酵素與眾不同的變身 / 027

用誠意與關心醞釀齣的酵素 / 029

第二章 春季製作的酵素

讓疲勞的身體恢復活力 油菜酵素 / 032

香甜、微苦的提神妙藥 薺菜酵素 / 036

預防各種受風癥狀 珊瑚菜酵素 / 040

爽口且清淡的春季野菜 垂盆草酵素 / 044

效果強大的減肥食品 車前草酵素 / 048

保護的好飲品 蒲公英酵素 / 052

擺脫亞健康,青春永駐 艾蒿酵素 / 056

改善血液循環障礙 東風菜酵素 / 060

改善肝機能 水芹酵素 / 064

讓你頭腦清晰、身體變暖 當歸酵素 / 068

為孩子準備的好喝飲料 草莓酵素 / 072

香甜爽口的5月香氣 洋槐酵素 / 076

韓國人飯桌的守護神 生菜酵素 / 080

降壓和控製尿糖的雙重功效 洋蔥酵素 / 084

第三章 夏季製作的酵素

能夠穩定心神的香氣 芹菜酵素 / 090

腸胃好舒服,消化更順暢 梅子酵素 / 094

強健血管、抗癌祛風 香菇酵素 / 098

補充元氣、強效抗癌 大蒜酵素 / 102

富含番茄紅素和維C的美白蔬菜 燈籠椒酵素 / 106

清熱降火、緩解慢性疲勞 茄子酵素 / 110

清血脂,降血糖,延年益壽的補藥 苦瓜酵素 / 114

富含抗氧化物質,改善體質 李子酵素 / 118

有利於關節的水果 山桃酵素 / 122

像姻緣一樣甜美的味道 哈密瓜酵素 / 126

神奇的壯陽秘藥 覆盆子酵素 / 130

富含皂苷的紅色蔬菜 甜菜酵素 / 134

髒腑的清道夫 苦苣酵素 / 138

抗衰老、添活力的果實 桑葚酵素 / 142

調節內分泌,為女性健康準備的禮物 月見草酵素 / 146

油膩的剋星,降低膽固醇 馬齒莧酵素 / 150

讓人厭煩的便秘,再見 獼猴桃酵素 / 154

讓剋利奧帕特拉都為之傾倒的蔬菜 黃鞦葵酵素 / 158

減肥、改善鼻炎癥狀 絲瓜酵素 / 162

對哺乳期的女性尤為有益 蘿酵素 / 166

清除尼古丁毒素,專為吸煙的傢人而準備 桃子酵素 / 170

第四章 鞦季製作的酵素

改善鼻竇炎和鼻炎的換季名藥 刀豆酵素 / 176

改善哮喘和支氣管炎的季節性食品 桔梗酵素 / 180

有著奇妙口感的酵素 五味子酵素 / 184

改善骨質疏鬆癥狀 辣椒葉酵素 / 188

每天一杯,勝過貴的保健品 蘋果酵素 / 192

感冒,再見瞭! 梨酵素 / 196

清理體內廢物的排毒冠軍 柿子酵素 / 200

飽含父愛的鞦季補藥 老南瓜酵素 / 204

強力和促進消化的根係食品 生薑酵素 / 208

屬於更年期女性的酵素 石榴酵素 / 212

恢復元氣的一等功臣 人參酵素 / 216

能解酒的甜美香氣 木瓜酵素 / 220

連山參都無法取代的傢庭常備藥 蘿蔔酵素 / 224

幫你排齣體內的鈉 韭菜酵素 / 228

對久治不愈的慢性胃腸疾病有特效 捲心菜酵素 / 232

甜甜的維C的香氣 橘子酵素 / 236

作者介紹


韓國“酵素博士”申龍澈
韓國親環境事業傢,韓國酵素製造研究協會的,一直緻力於酵素、米酒、食醋等發酵食品對於健康的研究。在安養、修理山、群山市和鎮安郡山區建立瞭種植自然食材的基地。擁有20多年的酵素研製經驗,是韓國超人氣的“酵素博士”。曾多次受邀在韓國各大廣播電視媒體介紹酵素的功效和製造秘訣:
KBS《生老病死的秘密》
KBS《想問就問》
SBS《齣發,Morning Wide》
MBC《現場直播 今天的早晨》
CJ《金媛熙的對手》
OBS京仁TV《酵素減肥》
晉州MBC廣播颱《本周推薦的書》
MBN每日廣播《泄露天機》

文摘


序言



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