傢政服務 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024

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基本信息

書名：傢政服務

定價：25.00元

作者：教育部,財政部組

齣版社：中國人民大學齣版社

齣版日期：2012-01-01

ISBN：9787300142470

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.400kg

編輯推薦

內容提要

　　《傢政服務》教材的編寫，在組織結構、內容體係、闡述方式等方麵作瞭一些新的嘗試，主要突齣瞭以下特點：
　　1．模塊式結構。在教材的編寫中，我們采用瞭以單元為模塊、以任務為驅動的結構方式，突齣瞭職業技能培訓的特色，全書安排五大單元，每個單元按照任務實施和完成的需要設立6個環節，分彆是任務描述、任務分析、相關知識、技能訓練、完成任務、教學研討，每個單元結束後還安排瞭一個單元實訓，從而構成一個完整的教學模塊，極有利於職業培訓中師生的掌握、教學活動的開展、學員能力的提升。
　　2．重點突齣。教材內容的選編，主要參考瞭《傢政服務員國傢職業標準》，選擇瞭初、中、高級傢政服務員都必須掌握的內容，即傢庭服務禮儀、傢庭餐飲製作、傢居保潔、傢庭護理、傢電的使用與保養五大部分。教材內容充分反映瞭從事傢政服務職業人員所必須掌握的基礎、核心的技能與知識，針對性強，較好地突齣瞭培訓的重點。
　　3．實用性強。本教材的編排，不僅可以使學員通過學習與培訓，真正掌握本專業的實用技術與操作技能，有助於通過鑒定考核，更重要的是可以幫助接受培訓的教師實現“我會做什麼”，“我會教什麼”，而不隻是“我懂什麼”。教材突齣技能的掌握、實訓和考核，對於理論知識的安排則以簡單、夠用為原則，力圖做到針對性、實用性強。
　　4．資料較新。教材在編寫的過程中，重視對現代有關傢政服務的操作知識、服務知識以及一些現代傢用産品有關理論的吸納，參考瞭近年來傢政服務及相關學科的一些*成果，藉鑒瞭許多本學科中一些閤理、有用、新穎的理論和觀點，力求使內容更為充實、新穎，以便更好地為培訓教師服務。

目錄

作者介紹

文摘

序言

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