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姜鹏 著

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发表于2024-12-25

商品介绍



店铺: 北京群洲文化专营店
出版社: 中国农业科学技术出版社
ISBN:9787511629821
商品编码:29729998201
包装:平装-胶订
出版时间:2017-03-01

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书籍描述

基本信息

书名:京郊蔬菜流通效率问题研究

定价:45.00元

作者:姜鹏

出版社:中国农业科学技术出版社

出版日期:2017-03-01

ISBN:9787511629821

字数:

页码:

版次:1

装帧:平装-胶订

开本:16开

商品重量:0.4kg

编辑推荐


内容提要


主要研究内容有:第主要研究内容有:*,通过对相关理论和流通演变过程的梳理,明晰了蔬菜流通效率的内涵、影响因素以及评价方法的选择等问题;第二,通过对京郊蔬菜流通的现状与流通效率的实证分析,得出了京郊蔬菜流通效率中存在的不足之处,并对其进行深入分析;第三,构建了京郊蔬菜流通的效率模型,通过效率模型分析将其评价工作量化,得到京郊蔬菜流通效率的各个评因子标对其影响程度的大小,并对比评价因子的排序状况,梳理出影响流通效率高低的四个决定性的评价因子,同时着重对评价因子损耗率进行了实证分析;第四,通过对蔬菜流通体系发展的国际比较分析,把握了京郊蔬菜流通体系所存在的问题、效率提高的障碍、以及国际经验对京郊地区的借鉴意义。

目录


1引言()
1��1研究背景()
1��2研究目的及意义()
1��3外研究综述()
1��4研究内容及方法()
1��5研究技术路线图()
1��6创新之处()
2蔬菜流通效率基本理论及流通的演变
过程()
2��1蔬菜流通及流通效率的界定()
2��2蔬菜流通效率的理论基础()
2��3蔬菜流通的演变过程()
3京郊蔬菜流通现状及效率分析()
3��1北京市蔬菜流通概况()
3��2京郊蔬菜流通的效率评价()
4京郊蔬菜流通效率的影响因素评价()
4��1层次分析法在本研究中的应用()
4��2构建京郊蔬菜流通效率的影响因素评价模型()
4��3评价因子损耗率影响的实证分析()
5国外蔬菜流通体系的发展状况与经验
借鉴()
5��1美国蔬菜流通体系的发展状况及分析()
5��2日本蔬菜流通体系的发展状况及分析()
5��3德国蔬菜流通体系的发展状况及分析()
5��4国外提高蔬菜流通效率的经验借鉴()
6提高京郊蔬菜流通效率的对策建议()
6��1从流通渠道层面改善()
6��2从流通市场层面建设()
6��3从流通技术层面支撑()
6��4从流通信息层面服务()
6��5从流通政策层面支持()
7结论()
参考文献()
附录()

作者介绍


文摘


序言



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