巧厨娘家常菜圆猪猪生活美食小吃烹饪菜谱正版书籍简单易学轻松易懂学习烹饪知识增加生活趣 epub pdf mobi txt 电子书下载 2025

Name: 巧厨娘家常菜 圆猪猪 生活美食小吃 烹饪菜谱 正版书籍 简单易学 轻松易懂 学习烹饪知识 增加生活趣 pdf epub mobi txt 电子书 2025
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发表于2025-02-06

商品介绍

店铺：磐恒志行图书专营店

出版社：青岛出版社

ISBN：9787543670044

商品编码：29682204388

丛书名：巧厨娘家常菜

开本：16开

出版时间：2011-05-01

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书籍描述

巧厨娘家常菜

作者: 圆猪猪定价: 29.8 出版社: 青岛出版社出版日期: 2011-05-01 页数: 271 装帧: 平装 ISBN: 9787543670044

内容简介

《巧厨娘家常菜》是一本充满爱心的美食书，一道道让人垂涎的家常美味，献给爱的爸爸妈妈，送给可爱的小宝贝，犒劳辛苦劳作的老公，招待朋好友，更有对自己的关爱。来吧，让我们一起，为您和您爱的家人、朋友精心烹制出精致、美味、健康的爱心大餐！《巧厨娘家常菜》具有以下看点：
角度新颖：《巧厨娘家常菜》突破了传统美食图书按食材种类、烹饪方法、保健功效等类型的分类方法，从关爱家人的角度，以老人、孩子、女性、男性、宴客为分类对象，是一本充满爱心的美食书。
品种齐全：《巧厨娘家常菜》分为6个篇章，分别是烹饪基础知识适合老人、孩子、女性、男性、宴客的菜品，共收录了180余道经典家常菜的制作方法，道道经典、美味，让人垂涎。
讲解详细：书中每一款菜品都标明了原料、调料的准确用量，并配有4~16张制作过程的示范图片，有些经典的家常菜还配有制作过程的视频，让您一目了然，轻松上手。

●烹饪常识

●常见蔬菜的选购及注意事项

●辛香类蔬菜的选购及注意事项

●常用猪肉的分档取料及选购

●鸡的种类及选购

●鱼的种类及选购

●常见豆制品的选购与保存

●常用干货的选购及预处理

●常用粉类调味品

●常用香料及其他调味品

●常用液体及酱料调味品

●老人菜