蛋糕烘焙魔法书 9787534167287 epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024
发表于2024-11-15
蛋糕烘焙魔法书 9787534167287 epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024
图书基本信息 | |||
图书名称 | 蛋糕烘焙魔法书 | 作者 | 三宅郁美 |
定价 | 39.8元 | 出版社 | 浙江科学技术出版社 |
ISBN | 9787534167287 | 出版日期 | 2016-01-01 |
字数 | 页码 | ||
版次 | 1 | 装帧 | 平装 |
开本 | 16开 | 商品重量 | 0.4Kg |
内容简介 | |
《蛋糕烘焙魔法书》带你进入蛋糕烘焙的世界:★ 介绍各种简单易学的蛋糕,如经典黄油蛋糕、鱼糕咸味蛋糕、水果蛋糕、大理石蛋糕、巧克力蛋糕,甚至还有浸泡在香槟里的蛋糕。 ★ 介绍各种口味和馅料的蛋糕,如各种咸味蛋糕(蘑菇咸味蛋糕、酱牛肉咸味蛋糕、墨鱼咸味蛋糕、鲜虾奶酪咸味蛋糕等),甜味蛋糕(樱桃软奶酪蛋糕、苹果黄油蛋糕、咖啡迷你黄油蛋糕、提拉米苏等)。 ★ 介绍各种制作不同蛋糕的小技巧。 ★ 教你用简单的材料制作出健康、美味的蛋糕。 ★ 制作方法简单,每一步都详细解说,让你一次就成功。 ★ 详细介绍原材料和工具(工具的话,只需要一个搅拌盆、打蛋器、模具和一个烤箱就OK了)。★ 可作为平日餐桌上的甜点、款待客人时的点心、探访朋友时的礼物。 |
作者简介 | |
三宅郁美,日本料理专家。从1985年开始在法国蓝带厨艺学校、丽池-艾丝高菲耶厨艺学校学习糕点料理。1990年移居美国,之后的两年里,三宅郁美除了主持美食沙龙之外,还在曼哈顿的文化学校担任美食讲师。回国后,在东京目白的家中,创办了兼授糕点制作与桌面装饰的三宅郁美美食沙龙“雪白的围裙”。她为人热情大方,而且讲解简单易懂,是一位深受大家喜爱的料理专家。著有《比萨蛋挞烘焙魔法书》、《蛋糕烘焙魔法书》等。 |
目录 | |
编辑推荐 | |
◆ 日本超人气甜点女王三宅郁美的蛋糕秘籍。 ◆ 50种专家级蛋糕,轻松烤出来。 ◆ 新鲜、健康,安全又安心。 ◆ 可作为平日餐桌上的甜点、款待客人时的点心、探访朋友时的礼物。 |
文摘 | |
序言 | |
蛋糕烘焙魔法书 9787534167287 epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024
蛋糕烘焙魔法书 9787534167287 下载 epub mobi pdf txt 电子书 2024蛋糕烘焙魔法书 9787534167287 mobi pdf epub txt 电子书 下载 2024
蛋糕烘焙魔法书 9787534167287 epub pdf mobi txt 电子书 下载评分
评分
评分
评分
评分
评分
评分
评分
蛋糕烘焙魔法书 9787534167287 epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024