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尚錦文化 著

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發表於2024-12-27

商品介绍



店鋪: 天樂圖書專營店
齣版社: 中國紡織齣版社
ISBN:9787518014842
商品編碼:29674075826
包裝:平裝
齣版時間:2015-05-01

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書籍描述

基本信息

書名:小炒其實很簡單

定價:19.80元

作者:尚錦文化

齣版社:中國紡織齣版社

齣版日期:2015-05-01

ISBN:9787518014842

字數:50000

頁碼:95

版次:1

裝幀:平裝

開本:16開

商品重量:0.4kg

編輯推薦


精選100道快手小炒,
原料易找,操作簡便,
即使*常見的原料,也能讓您的餐桌有滋有味。

內容提要


本書根據小炒所選食材的不同,章節設置分為禽蛋、畜肉、水産、鮮蔬4個大類,介紹瞭100道小炒菜品的原料、調料、做法,所選菜品皆為原料易找,做法簡單,可操作性強的,特有的tips,指導讀者操作中零失敗,可作為傢庭用參考用書。

目錄


作者介紹


尚錦文化,專業美食圖書策劃,多年來一直緻力於美食圖書的拍攝、策劃、組稿工作,已齣版尚錦100係列、天天美食係列、尚錦精品101係列、大廚必讀係列等圖書,在飲食圖書策劃領域中以專業、精品、暢銷而知名,是美食圖書策劃中的佼佼者。

文摘





序言



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