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中国烹饪协会美食营养专业委员会 著

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发表于2024-03-29

商品介绍



店铺: 广影图书专营店
出版社: 北京出版社
ISBN:9787200062823
商品编码:29658055616
包装:平装
出版时间:2006-01-01

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书籍描述

基本信息

书名:家常小炒1000样

定价:19.80元

售价:13.5元,便宜6.3元,折扣68

作者:中国烹饪协会美食营养专业委员会

出版社:北京出版社

出版日期:2006-01-01

ISBN:9787200062823

字数

页码

版次:1

装帧:平装

开本

商品重量:0.4kg

编辑推荐

菜品*丰富,味道*经典,用料*普通,吃法*实惠,窍门*管用,指导*细致,每天一道菜,三年不重样。
为满足广大读者日益丰富的生活需要,中国烹饪协会美食营养专业委员会组织部分烹饪、营养专家,精心编写了这套“10元家常菜1000样”系列丛书。除了可口菜肴,从书还辑录了不少厨房小窍门,为读者提升厨艺提供了许多巧妙方法。为了让饮食更科学、安全,从书还在每一分册后增加了一个附录,归纳整理了生活中不宜混食的各种饮食列表,您可以方便地索引查阅。本书是丛书之一《家常小炒1000样》,教您学做家常小炒,给您全家美味和健康。

内容提要

为满足广大读者日益丰富的生活需要,中国烹饪协会美食营养专业委员会组织部分烹饪、营养专家、精心编写了这套系列丛书。本着经济、易学、美味、营养的编写原则,丛书力求菜肴做法清晰明了,菜肴成本不高于10元,菜肴总量不少于1000样,从而*程度实现丛书的使用价值。除了可口菜肴,丛书还辑录了不少厨房小窍门,为读者提升厨艺提供了许多巧妙方法。此外,为了饮食更科学、安全,丛书还在每一分册后增加了一个附录,归纳整理了生活蝇不宜混食的各种饮食列表,您可以方便地索引查阅。

目录


作者介绍


文摘


序言



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