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澳奥利弗,林静 著

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发表于2024-11-15

商品介绍



店铺: 广影图书专营店
出版社: 中国旅游出版社
ISBN:9787503236693
商品编码:29657852483
包装:平装
出版时间:2009-04-01

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书籍描述

基本信息

书名:乐享葡萄酒

定价:46.00元

作者:(澳)奥利弗 ,林静

出版社:中国旅游出版社

出版日期:2009-04-01

ISBN:9787503236693

字数:

页码:

版次:1

装帧:平装

开本:大32开

商品重量:0.522kg

编辑推荐


澳大利亚**葡萄酒评论家,为中国读者量身打造,告知您关于葡萄酒应该知晓的一切,为您开启享受葡萄酒的快乐旅程。
葡萄酒绝不是高高在上!
您是否曾经面对林林总总的进口葡萄酒,不知如何下手?当朋友们把西拉、雷司令或是赤霞珠挂在嘴边、热切讨论的时候,您是否曾经迷惑不解?让我们来帮助您走出困境!
现在就开始阅读本书,风趣幽默的杰里米将告诉您享受葡萄美酒是多么容易与惬意!

点击免费阅读更多章节:乐享葡萄酒

内容提要


本书是澳大利亚*葡萄酒评论家杰里米·奥利弗(JeremyOliver)先生为中国读者量身打造,告知您关于葡萄酒应当知晓的一切,为您开启享受葡萄酒的快乐旅程。
奥利弗先生注意到中国消费者想了解更多葡萄酒知识的渴望,为此他专门为中国市场打造了此本葡萄酒探索之旅的书籍。《和杰里米一起乐享葡萄酒》设计精美,图文并茂,主要分为三个主要部分,葡萄酒基础知识,葡萄酒常见问题解答以及在中国有售的290支亲民的澳大利亚葡萄酒的品鉴。
阅读本书,您将了解什么是葡萄酒,葡萄的种植地区、葡萄的品种,葡萄酒的酿造、成熟和品尝,葡萄酒的贮存与侍酒。还能在葡萄酒常见问题解答部分解开心中疑问,比如如何试酒,哪些酒需要冷藏,葡萄酒应该藏多久,如何醒酒,如何开瓶,新世界和旧世界的葡萄酒有什么差别,年份有什么秘密,挂杯说明什么等等。还能找到搭配澳大利亚佳酿与中国各地美食的诀窍,更有在中国有售的290支亲民的澳大利亚葡萄酒的品评笔记,包括精美酒标欣赏、口味介绍、品尝要点和*品尝期点评。本书随附由澳大利亚葡萄酒和白兰地管理局(AWBC)制作的“澳大利亚:世界”多媒体葡萄酒教学中文DVD,包括葡萄酒知识、行业信息以及录像讲授等内容,*物超所值!

目录


作者介绍


杰里米·奥利弗是当今澳大利亚*影响力的葡萄酒作家、评论家。 他挚爱澳大利亚葡萄酒,必要时也不惧怕对澳大利亚葡萄酒提出挑战与批评。他是的独立酒评人,凭借着对葡萄酒的深度研究,被杂志AustralianWine Selector评选为2005年年度葡萄酒作家。

文摘











序言



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