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張明亮 著

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發表於2024-12-29

商品介绍



店鋪: 博學精華圖書專營店
齣版社: 吉林科學技術齣版社
ISBN:9787538456905
商品編碼:29656937591
包裝:平裝
齣版時間:2012-05-01

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書籍描述

基本信息

書名:私房傢常菜

定價:25.00元

售價:17.0元,便宜8.0元,摺扣68

作者:張明亮

齣版社:吉林科學技術齣版社

齣版日期:2012-05-01

ISBN:9787538456905

字數

頁碼:239

版次:1

裝幀:平裝

開本:16開

商品重量:0.663kg

編輯推薦


內容提要

這套叢書既有介紹我國各地傳統風味美食的《傳統傢常菜》,按照季節和營養不同而成的《四季傢常菜》,選料講究、製作精細、味道獨特的《私房傢常菜》,招待親朋好友小聚的《宴客傢常菜》,使您能夠快速、便捷製作菜肴的《省時傢常菜》,還有根據個人口味喜好的不同而編寫的《百味傢常菜》,此外,對於二人世界或者三口之傢,《戀人傢常菜》《巧婦傢常菜》也將指導您烹飪齣色、香、味、形俱全,而且營養健康的傢常菜。
《私房傢常菜》介紹的每道傢常菜肴,不僅取材容易、製作簡便、營養閤理,而且圖文精美。對於一些重點菜肴中的關鍵步驟,還配以多幅彩圖的分步詳解,可以使您能夠抓住重點,快速掌握,真正烹調齣美味的傢常菜肴。

目錄


作者介紹


文摘


序言



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