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张勇 著

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发表于2024-11-24

商品介绍



店铺: 易宝易砚图书专营店
出版社: 中国轻工业出版社
ISBN:9787518417025
商品编码:29654561995
包装:平装-胶订
出版时间:2017-11-01

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书籍描述

   图书基本信息
图书名称 2017目标之选餐厅指南
作者 张勇
定价 48.00元
出版社 中国轻工业出版社
ISBN 9787518417025
出版日期 2017-11-01
字数
页码
版次 1
装帧 平装-胶订
开本 32开
商品重量 0.4Kg

   内容简介
本书以精益求精的美神为出发点,以20余座城市中的中餐、法餐、意餐、日餐、扒房及特色餐厅为分类方向,精选致臻餐厅,将这些获奖餐厅集结成册,呈现于广大读者面前,以供抛砖引玉,用更加精准的视角与品位,诠释美味与生活的关系。

   作者简介
张勇:中国DM杂志创始人;瀚彰传媒董事长;《TARGET》杂志出品人。

   目录

中餐 Chinese Cuisine

法餐 French Cuisine

意餐 Italian Cuisine

日餐 Japanese Cuisine

扒房 Steak House

特色 Ethnic Cuisine


   编辑推荐
《2017目标之选餐厅指南》覆盖全国及新加坡,通过美食评委及编委会层层评审优化,为读者甄选出2017年各地区品质餐厅。为广大饕餮食客提供*精准、*的美味餐厅指南。

   文摘










   序言

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