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王希君 著

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发表于2024-11-27

商品介绍



店铺: 广影图书专营店
出版社: 中国商业出版社
ISBN:9787504499080
商品编码:29641008479
包装:平装-胶订
出版时间:2017-12-01

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书籍描述

基本信息

书名:吃出一条南北走穴的鱼

定价:58.00元

售价:37.7元,便宜20.3元,折扣65

作者:王希君

出版社:中国商业出版社

出版日期:2017-12-01

ISBN:9787504499080

字数

页码

版次:1

装帧:平装-胶订

开本:16开

商品重量:0.4kg

编辑推荐


内容提要

王希君著的《吃出一条南北走穴的鱼(边走边吃大连食经)》共分八章,以大连名厨、名菜与名人关联故事为主,穿插与美食相关行业人士的趣闻,通过动人有趣的故事与典故,点亮与众不同的理念与观点,演绎名菜诞生的脉络与厨艺,展示大连美食的流行与未来。本书还有一个特点,就是通过每篇故事性随笔,可以悟出美食与厨艺的人生哲理。


目录


作者介绍


文摘


序言



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