日日之食 傢常菜的小秘密 9787111562429 epub pdf  mobi txt 電子書 下載

日日之食 傢常菜的小秘密 9787111562429 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024

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陳宇慧·田螺姑娘 著

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發表於2024-11-23

商品介绍



店鋪: 博學精華圖書專營店
齣版社: 機械工業齣版社
ISBN:9787111562429
商品編碼:29628305382
包裝:精裝
齣版時間:2017-06-01

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書籍描述

基本信息

書名:日日之食 傢常菜的小秘密

:49.80元

售價:37.4元,便宜12.4元,摺扣75

作者:陳宇慧·田螺姑娘

齣版社:機械工業齣版社

齣版日期:2017-06-01

ISBN:9787111562429

字數

頁碼

版次:1

裝幀:精裝

開本:32開

商品重量:0.4kg

編輯推薦

這不是一本平平常常的菜譜,而是把看似簡單的傢常菜從“大概會做”到“做得好吃”中蘊含的無數細節詳細拆解的武功秘笈,美食大V田螺姑娘的壓箱底兒菜譜

40多道菜譜,每一道都有好多個讓新手驚呼“原來如此”的做菜秘訣,經50萬 粉絲親身驗證,掌握瞭它們,你就分分鍾和一般煮夫主婦拉開檔次,讓自己的“日日之食”變得完美

簡單易懂保證美味的傢常菜做法,田螺姑娘敞亮透徹的文筆,圖文並茂風格清新的裝幀,簡直可以作為枕邊書收藏翻閱

一本可以和傢人一起分享的菜譜,這裏有“奶奶的味道”“外婆的味道”“媽味道”“傢的味道”……

林依輪、高圓圓、蔡瀾、苗煒等一眾大咖衷心推薦


內容提要

這是一本麵嚮都市年輕人群體的美食書,文中收錄瞭60道真正的傢常菜的菜譜。對於做傢常菜大多數人都具備一定基礎,而會做到做好往往隻差在幾個關鍵步驟,這就是在本書的特點,告訴你做好傢常菜的關鍵技能點。同時,這是一本有交流感的菜譜。做菜原本就不是一個程式化、生硬的過程,所以菜譜也不應隻有冷冰冰的步驟圖,所以本書的寫作方式整體是敘述性的,即使對著菜譜做菜,也仿佛感覺作者在麵對麵與你交流。


目錄


作者介紹

陳宇慧?田螺姑娘

美食達人,微信公眾號(田螺姑娘hhhaze)、知乎(elyn),獲得50萬 粉絲的喜愛。一個湖南妹子,沒有專業廚師經驗,隻是熱愛下廚。喜歡也擅長有細節的菜譜,也相信那些簡單、精緻,但足夠用心的菜肴,就是我們想要的傢的味道。


文摘









序言



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