甜瓜优良品种及无公害栽培技术 9787109143920 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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刘海河，张彦萍 著

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• 农业技术
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店铺： 琅琅图书专营店

出版社： 中国农业出版社

ISBN：9787109143920

商品编码：29625044244

包装：平装

出版时间：2010-04-01

图书基本信息
图书名称	甜瓜优良品种及无公害栽培技术	作者	刘海河,张彦萍
定价	15.00元	出版社	中国农业出版社
ISBN	9787109143920	出版日期	2010-04-01
字数		页码
版次	1	装帧	平装
开本	大32开	商品重量	0.200Kg

内容简介

甜瓜是古今中外人们喜爱的重要水果之一，特别是品质优良的厚皮甜瓜，现在已是外市场的高档水果，各国竞相发展。甜瓜营养丰富，以鲜食为主，还可制瓜汁、瓜脯、瓜干和瓜条；在医学上对治疗贫血、肾病、便秘、结石均有疗效。

作者简介

目录

编辑推荐

文摘

序言

农作物的遗传改良与优质化生产：以玉米、水稻为例 第一章 玉米品种的分子育种策略与抗逆性状的分子基础 本章深入探讨现代玉米育种中利用分子生物学技术进行品种改良的前沿进展，重点聚焦于如何通过基因工程和分子标记辅助选择（MAS）技术，高效地导入和聚合优良性状。 1.1 玉米重要经济性状的基因组学解析 玉米作为全球最重要的粮食作物之一，其产量、品质和抗逆性直接关系到全球粮食安全。本节详细梳理近年来对玉米核心基因组（如：控制籽粒大小、含油量、蛋白质含量和赖氨酸富集的相关QTLs和候选基因）的解析成果。我们对比了不同地理种质资源的基因组变异图谱，揭示了适应不同生态环境的基因组特征。特别关注了影响玉米穗部发育和籽粒灌浆速率的关键转录因子家族。 1.2 高效分子标记辅助选择（MAS）体系的构建与应用 系统介绍了构建高密度遗传图谱和开展全基因组关联分析（GWAS）的方法学，并以此为基础，详细阐述了针对特定目标性状（如：抗倒伏性、抗病性——特别是针对大斑病和锈病的抗性基因Xa21的利用）设计特异性分子标记的流程。案例分析部分将展示如何利用高通量基因分型技术（如SNP芯片和靶向捕获测序）在育种群体中进行高效筛选，缩短育种周期。 1.3 基因编辑技术在玉米品质改良中的突破 CRISPR-Cas9系统在玉米育种中的应用是本章的重点。我们讨论了如何利用该技术精确修饰内源基因，以实现对脂肪酸组成（如提高单不饱和脂肪酸比例）、淀粉结构（如合成高支链淀粉或低直链淀粉）的定向调控。同时，探讨了在田间试验中评估转基因和基因编辑植株的遗传稳定性、表观遗传调控及其潜在的脱靶效应分析方法。 第二章 水稻优质化育种：从传统杂交到基因编辑驱动的品质飞跃 水稻是亚洲数亿人口的主粮，其品质（直链淀粉含量、胶质特性、口感）与加工性能至关重要。本章侧重于阐述水稻品质性状的遗传机制及其在育种实践中的应用。 2.1 水稻米质形成的关键基因与调控网络 本节深入剖析了控制米质的核心基因，特别是与淀粉合成酶（如Wx基因家族的变异）、支链淀粉合成酶（BDSS）和谷蛋白的合成与沉积相关的分子机制。通过比较粳稻和籼稻的基因组差异，阐明了不同品种间口感差异的分子基础。此外，还涉及了对蛋白质含量、微量元素（如铁、锌）积累相关基因的挖掘工作。 2.2 抗逆性与产量基因的协同改良策略 现代水稻育种不仅追求高产优质，更要求品种具备卓越的环境适应性。本章分析了水稻重要抗逆性状（如耐淹性、耐盐碱、耐冷害）的遗传基础，并介绍如何利用数量性状位点（QTL）定位和连锁分析，将抗逆基因与优质基因进行有效聚合。重点讨论了多基因育种策略，以应对气候变化带来的不确定性。 2.3 杂交水稻育种的分子辅助育种与杂种优势利用 阐述了恢复系、保持系和不育系选育过程中，如何利用分子标记加速“三系法”和“两系法”的育种进程。分析了杂种优势（Heterosis）在产量和适应性性状中表现的分子机制，并探讨了如何利用基因组选择（Genomic Selection, GS）预测杂交种的综合表现，以取代传统的大田测配。 第三章 现代农业生产中的无公害与绿色植保技术体系 本章将视野拓展至作物生产的终端环节，探讨如何通过环境友好型技术，确保农产品的安全与质量，实现农业的可持续发展。 3.1 病虫害绿色防控的综合治理（IPM）模式构建 详细阐述了基于生态学原理的病虫害综合治理（IPM）技术体系。这包括对优势天敌的保护与利用（如赤眼蜂、捕食螨在田间的释放与维持），对病原菌生物防治制剂（如芽孢杆菌、木霉菌）的筛选与应用规程。重点对比了不同病虫害（如水稻稻飞虱、玉米螟）在不同种植制度下的爆发特点与预警机制。 3.2 农药减量增效与精准施药技术 本节关注农药使用的科学化和智能化。介绍了利用遥感技术（RS）、地理信息系统（GIS）和无人机植保技术，实现对田间作物长势、病虫害发生区域的精准诊断。基于诊断结果，探讨了变量施药（VRT）技术在优化农药用量、降低环境残留方面的应用效果。同时，详细分析了低毒、高效、环境友好型农药的筛选标准和使用规范。 3.3 土壤健康与营养管理的生态化路径 探讨了维持土壤健康和作物营养平衡对保障农产品无公害性的基础作用。内容涵盖测土配方施肥的科学实施，有机肥替代化肥的技术路径（如绿肥种植、秸秆还田的优化方式），以及生物有机肥的研制与应用。此外，还分析了土壤微生物群落结构与作物抗逆性和营养元素吸收效率之间的相互关系，提出了基于土壤微生物调控的作物生长促进技术。 第四章 作物生产的环境风险评估与质量安全追溯体系 保障“从田间到餐桌”的全程质量安全，是无公害农产品生产体系的最后一道防线。 4.1 农产品中主要污染物和兽药残留的风险监控 本章详细介绍了常见重金属（如镉、铅）在玉米、水稻等主粮作物中的积累规律及其环境迁移机制。同时，针对畜禽养殖中的兽药残留问题，阐述了高效、快速的残留检测方法（如LC-MS/MS、ELISA），以及在种植业中如何通过优化灌溉水和肥料管理来降低潜在的化学品风险。 4.2 农产品质量安全追溯体系的技术架构与实施 系统介绍了基于区块链、物联网（IoT）和二维码技术的农产品质量安全追溯平台的技术架构。分析了如何将品种信息、农事记录（播种、施肥、植保）、环境监测数据和农残检测结果等关键信息进行数字化关联和不可篡改的存储，确保消费者对产品的信任度。探讨了不同层级（企业、合作社、政府监管部门）在追溯体系中的数据共享与权限管理模式。

评分☆☆☆☆☆

这本书就像一位经验丰富的农技专家，将多年积累的实践经验和前沿的科技知识，以一种清晰易懂的方式呈现给了读者。它在品种介绍方面，提供了丰富的信息，不仅有主流的优良品种，也可能涉及一些新兴的、具有潜力的品种，这为种植者提供了更广阔的选择空间。更重要的是，它将“无公害栽培技术”贯穿始终，这不仅仅是一种栽培方式，更是一种农业生产的理念。书中对于土壤改良、养分管理、水分调控、病虫害绿色防控等方面的论述，都体现了科学性和可操作性。我特别喜欢书中关于如何利用自然资源来提高作物抗性和减少病虫害发生的讲解，这符合生态农业的发展方向。整体而言，这本书的知识含量丰富，内容翔实，对于想要提升甜瓜种植技术，尤其是想要发展绿色、无公害甜瓜产业的种植户来说，具有极高的参考价值。

评分☆☆☆☆☆

这本书的价值在于它紧密结合了市场需求和科技前沿。在当下消费者对农产品安全性和品质要求日益提高的背景下，“无公害栽培技术”的引入显得尤为及时和必要。书中对“优良品种”的介绍，不仅考虑了产量和市场竞争力，更注重品种的抗病性、适应性以及口感的风味，这些都是决定市场接受度的关键因素。而“无公害栽培技术”的阐述，则为如何实现可持续农业发展提供了具体的指导。它系统地介绍了如何通过科学的耕作方式、生物防治、有机施肥等手段，最大限度地减少化学投入品的使用，从而生产出对人体健康和环境友好的农产品。书中对病虫害的综合防治策略，强调“预防为主，综合防治”，这是一种非常科学的管理理念，能够帮助种植者降低生产成本，提高产品附加值。

评分☆☆☆☆☆

读完这本书，我最大的感受是知识的系统性和实用性。它并非那种泛泛而谈的科普读物，而是真正深入到农业生产的每一个细节。书中对于“优良品种”的筛选标准阐述得非常具体，不仅仅是产量上的优势，还包括了口感、耐储存性、抗逆性等多个维度，这让我对如何科学地选择品种有了更清晰的认识。更让我惊喜的是“无公害栽培技术”这部分内容。它详细介绍了如何在生产过程中减少甚至避免化学农药和化肥的使用，转而利用生物防治、有机肥等方式来保证作物的健康生长。这对于想要走绿色、有机发展道路的种植者来说，无疑是一本宝贵的实践指导手册。书中的许多技术措施，例如如何科学配比有机肥、如何利用天敌防治病虫害、如何进行土壤改良等，都具有很强的可操作性。我个人很看重书中关于病虫害综合防治的理念，认为这才是真正可持续的农业发展之道。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧和印刷质量都相当不错，纸张厚实，色彩还原度很高，封面设计也很有特色，一眼就能看出是关于农业技术类的书籍。打开来，目录清晰明了，章节划分也很合理，从基础的品种介绍到具体的栽培管理，再到病虫害防治，几乎涵盖了一个农作物栽培的全过程。虽然我并不是专业种植户，但平时对农业发展和新品种的引进一直很关注，尤其是一些高产、抗病能力强的优良品种。这本书的出现，仿佛为我打开了一扇了解现代农业发展新趋势的窗户。它不仅仅是介绍几个品种，更重要的是它强调了“无公害栽培技术”，这在当前消费者对食品安全越来越重视的大环境下，显得尤为重要。我相信，这本书会给那些希望提升产量和品质，同时又能保证产品安全健康的种植者带来极大的帮助。我特别期待书中关于不同地区、不同气候条件下适宜的品种选择建议，以及具体的栽培管理细节，比如施肥、灌溉、疏果、套袋等操作，这些都是影响最终收成的重要环节。

评分☆☆☆☆☆

作为一名长期关注农业科技进步的爱好者，我一直对国内的农作物育种和栽培技术发展充满兴趣。这本书恰好满足了我对“甜瓜”这一特定作物深入了解的愿望。书中对不同优良品种的介绍，不仅包括了它们的名称、来源，更详细地描述了它们的生长特性、产量表现、果实品质以及对环境的适应性。这让我对市场上琳琅满目的甜瓜品种有了更准确的判断。而“无公害栽培技术”的章节，更是将这本书的价值提升到了一个新的高度。它不仅仅是教会你如何种出“好吃”的甜瓜，更是教你如何种出“健康”的甜瓜。书中提到的生物农药、生物刺激素、物理防治方法以及有机种植模式，都为实现绿色、生态的农业生产提供了切实可行的解决方案。我尤其欣赏书中关于土壤健康管理的部分，因为我知道土壤是农业生产的根基，一个健康的土壤才能孕育出优质的作物。