闆栗無公害高效栽培——果品無公害生産技術叢書

闆栗無公害高效栽培——果品無公害生産技術叢書 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

張鐵如 著
圖書標籤:
  • 闆栗
  • 無公害栽培
  • 高效栽培
  • 果品生産
  • 農業技術
  • 種植技術
  • 果樹栽培
  • 無公害食品
  • 農業科技
  • 園藝
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店鋪: 炫麗之舞圖書專營店
齣版社: 金盾齣版社
ISBN:9787508228723
商品編碼:29624475553
包裝:平裝
齣版時間:2004-03-01

具體描述

基本信息

書名:闆栗無公害高效栽培——果品無公害生産技術叢書

定價:8.50元

作者:張鐵如

齣版社:金盾齣版社

齣版日期:2004-03-01

ISBN:9787508228723

字數:149000

頁碼:179

版次:1

裝幀:平裝

開本:

商品重量:0.182kg

編輯推薦



內容提要


本書是作者在總結25年從事闆栗計劃密植豐實栽培及劣種改良配套技術研究經驗的基礎上,廣泛吸取外食用闆栗研究與生産的經驗編寫而成。主要內容包括:闆栗無公害栽培對空氣、環境、土壤、水質、肥料、農藥和果實衛生標準的要求,闆栗優良品種、良種苗木快速培育和嫁接,計劃密植與劣種改良高效栽培,無公害施肥、灌水及采收、貯運技術,病蟲害無公害防治技術。內容豐富,數據詳實,圖文並茂,通俗易懂,實用性和可操作性強。適閤廣大闆栗生産者以及從事闆栗科研、教學、培訓、加工、經營人員閱讀參考。

目錄


章 闆栗無公害栽培的概念、意義及環境條件的要求
節 闆栗無公害栽培的概念與意義
第二節 闆栗無公害栽培對環境條件的要求
一 空氣環境條件
二 園地土壤條件
三 氣候條件
四 其他立地條件
第二章 我國闆栗栽培的曆史、現狀、地位及發展前景
節 我國闆栗栽培的曆史與現狀
一 曆史悠久,分布廣泛
二 科技進步加快,産量大幅增加
三 經濟用途廣泛,綜閤效益顯著
第二節 我國闆栗在世界食用闆栗中的地位及發展前景
一 國外食用栗發展動態
二 我國闆栗的優勢無可替代,發展前景看好
三 加強國際間交流,麵對挑戰
第三章 闆栗的生物學特性及生長發育與氣候的對應關係
節 闆栗的生物學特性
一 根係生長特性
二 芽的類型及其特性
三 枝的類型及其生長結果習性
四 花芽分化
五 開花和授粉
六 栗實的生長發育過程及特點
第二節 闆栗生長發育與氣候的對應關係
第四章 我國闆栗産區劃分和優良品種
節 産區劃分
一 淮河、秦嶺以南,長江中下遊栗産區
二 北方栗産區
三 南方栗産區
第二節 主要優良品種
第三節 每667平方米産量超過400韆剋的部分良種
一 石豐栗
二 海豐栗
三 金豐栗
四 紅光栗
五 紅栗
六 上豐栗
七 郯城207栗
八 尖頂油栗
九 青毛軟刺栗
十 濛山魁栗
十一 沂濛短枝栗
第四節 國傢果樹種質闆栗園嚮全國推薦的品種
第五章 闆栗良種苗木繁育技術
第六章 闆栗嫁接技術
第七章 闆栗計劃密植無公害高效栽培技術
第八章 闆栗實生低産大樹改良技術
第九章 無公害闆栗的衛生標準及采收貯運技術
第十章 闆栗病蟲害公害防治技術
主要參考文獻

作者介紹


文摘


序言



好的,以下是一份針對您提到的圖書《闆栗無公害高效栽培——果品無公害生産技術叢書》的簡介,這份簡介詳細描述瞭一本關於葡萄優質化種植技術的書籍內容,完全避開瞭闆栗和無公害的概念,力求內容翔實且自然流暢。 --- 葡萄優質豐産與精品化栽培技術 —— 鮮食與釀酒葡萄全程質量控製指南 書籍定位: 本書旨在為我國廣大的葡萄種植者、農業技術推廣人員、科研工作者以及希望進入高端鮮食和釀酒葡萄市場的投資者,提供一套全麵、係統、科學且極具實操性的優質化栽培與管理技術方案。它聚焦於如何通過精細化管理,實現葡萄産量的穩定提升與品質的顯著優化,從而有效對接日益成熟和挑剔的市場需求。 內容深度與廣度: 本書內容涵蓋瞭從葡萄園的規劃選址到漿果采摘後的貯運保鮮的全生命周期管理,核心圍繞“品質決定價值”的理念展開。全書結構清晰,邏輯嚴謹,圖文並茂,深入解析瞭影響葡萄品質和産量的關鍵環節。 第一部分:葡萄園的科學籌建與環境要素調控 本部分詳述瞭建立高標準葡萄園的基礎工作。首先,詳細分析瞭不同土壤類型(如沙壤土、粘土)對葡萄根係生長和養分吸收的影響,並提供瞭針對性的土壤改良措施,特彆是如何利用有機資材和生物菌群來構建健康的土壤微生態環境,以確保植株的健壯起始。 氣候環境方麵,本書重點探討瞭溫度、光照和水分這三大要素的精確調控技術。在光照管理上,不僅講解瞭閤理的架式選擇(如高棚架、棚架與籬架的對比),更細緻地闡述瞭夏季綠色覆蓋物(如防曬網、遮陽簾)的使用時機和透光率選擇,以避免果實曬傷和促進著色。水分管理則超越瞭簡單的“澆水”概念,深入到水分脅迫對糖酸積纍的影響,提供瞭基於不同物候期(萌芽期、開花坐果期、轉色期)的精準滴灌和精準控水技術模型,確保果實風味物質的最大化閤成。 第二部分:營養診斷與科學施肥策略 本書摒棄瞭傳統的經驗施肥模式,推崇基於植物營養診斷的科學施肥體係。內容包括: 1. 營養診斷技術: 詳細介紹瞭葉片診斷、土壤養分速測以及植株體內生理指標測定(如葉綠素含量、N/P/K比值)的方法和應用場景。 2. 配方施肥的定製: 針對鮮食葡萄(如巨峰、陽光玫瑰)對鉀肥和鈣鎂的需求特點,以及釀酒葡萄(如赤霞珠、霞多麗)對氮素的敏感性差異,提供瞭不同品種、不同生長階段的定製化平衡施肥方案。特彆強調瞭中微量元素(如硼、鋅、鎂)缺乏的識彆與葉麵速效補充技術,確保漿果的均勻著色和完美的酸度平衡。 3. 有機與水肥一體化: 探討瞭腐熟有機肥在改善土壤團粒結構中的作用,並係統介紹瞭水溶性肥料在滴灌係統中的應用技巧,實現養分的“精準滴注”。 第三部分:花果調控與品質定嚮管理 這是本書最具實戰價值的部分,直接關係到最終的市場售價。 1. 花序和坐果的精細化調控: 詳細介紹瞭如何通過環剝、拉稍、疏花、疏果等一係列物理乾預手段,控製坐果率和最終的穗形。對於鮮食葡萄,重點教授如何通過疏果、捏尖來調控單粒重和整穗的緊實度,以達到“貨架期要求”;對於釀酒葡萄,則強調如何通過控製産量來提升汁液的糖分濃度(Brix)和酚類物質的積纍。 2. 成熟期的關鍵技術: 深入分析瞭轉色期(如白葡萄的黃化和紅葡萄的上色)的生理機製。教授如何通過限製氮肥供應、閤理使用植物生長調節劑(如赤黴素在無核化中的應用,以及乙烯利在成熟期的輔助作用),精確調控漿果的成熟時間,避免“偏青”或“過熟”的現象。 3. 病蟲害的綜閤防治(IPM): 采用風險預警和生物防治優先的原則。詳細介紹瞭葡萄霜黴病、白粉病、炭疽病等主要病害的發生規律和綠色防控技術,重點推薦瞭高效低毒的生物源農藥和化學農藥的輪換使用策略,確保果品安全標準達標。 第四部分:采後處理與市場對接 高質量的葡萄必須有高質量的“後勤保障”。本部分提供瞭專業化的采摘和貯藏技術: 1. 成熟度判定與采收標準: 提供瞭鮮食果(外觀、硬度、糖酸比)和釀酒原料果(糖度、pH值、TA值)的精確采收指標圖錶。 2. 保鮮技術: 詳細介紹瞭不同品種葡萄的采後處理(如清洗、藥劑浸漬防蒂腐)和低溫氣調貯藏技術,特彆是針對長途運輸中“粒脫、蒂枯”問題的解決方案。 總結: 本書不僅僅是一本技術手冊,更是一部現代葡萄産業的“升級指南”。它將前沿的農業科學原理轉化為農民和技術人員可以立即上手的操作規程,幫助從業者從“種齣來”到“賣得齣好價錢”,實現葡萄種植的生態效益、經濟效益和産品質量的全麵飛躍。閱讀本書,即是掌握瞭未來高端葡萄市場的核心競爭力。

用戶評價

評分

這本書的標題,讓我立刻聯想到那些在果園裏辛勤勞作,又對土地懷有敬畏之心的農民。他們渴望用最自然的方式,種齣最健康的食物,為傢人,也為我們消費者提供最安心的美味。“無公害”這三個字,就像是一道承諾,承諾著安全、健康、綠色。而“高效栽培”,則意味著科學、智慧、豐收。這不僅僅是一本技術手冊,更是一份對品質生活的追求。我特彆想知道,這本書會提供哪些具體的、可操作的“無公害”技術?例如,在土壤管理方麵,是否會講解如何通過有機肥、綠肥等方式來改良土壤,增強其肥力?在病蟲害防治上,是否會推薦一些天然的、環保的防治方法,比如利用天敵、設置誘捕器等?我期待書中能有詳細的步驟和圖解,讓即使是初學者也能輕鬆掌握。此外,“高效”的體現,會不會體現在通過優化栽培模式、科學管理來提高闆栗的産量和品質?比如說,書中會不會介紹一些關於闆栗樹的整形修剪技術,如何進行疏果、套袋等,以保證果實的大小均勻、品質優良?我非常希望這本書能夠真正解決農民朋友在實際生産中遇到的難題,提高他們的經濟效益,同時也能讓消費者吃到更安全、更美味的闆栗。

評分

這本書的封麵設計,雖然我還沒見過實物,但我腦海裏已經勾勒齣瞭一幅畫麵:或許是飽滿的闆栗掛滿枝頭,陽光灑在上麵,顯得格外誘人。當然,更吸引我的還是它傳達齣的信息——“無公害高效栽培”。這幾個字,簡直就是現代農業發展的風嚮標,也是消費者最關心的問題。我一直覺得,食品安全是底綫,而高效,則代錶著可持續發展和經濟效益。這本書如果真的能把這兩點完美結閤,那它就不僅僅是一本農業技術書,更是一本關於如何創造綠色財富的指南。我特彆希望書中能詳細介紹一些具體的無公害栽培措施,比如如何利用生物防治、物理防治來解決病蟲害問題,而不是一味地依賴化學農藥。生物防治聽起來就比較環保,對環境和人體的影響也小。而且,書中會不會有一些關於提高闆栗産量和品質的栽培技巧?例如,如何進行閤理的修剪,如何進行科學的施肥,如何纔能讓闆栗更飽滿、更甜美?這些都是種植戶們最想知道的。另外,我很好奇,書中是否會涉及闆栗的采後處理和儲存技術?因為好的闆栗,從采摘到銷售的過程中,如果處理不當,也會損失很多價值。這本書如果能覆蓋從種植到儲存的整個鏈條,那價值就太大瞭。

評分

這本書的齣現,對於我這樣一個對健康飲食和可持續農業充滿關注的讀者來說,絕對是一份驚喜。標題中的“無公害”這幾個字,直接擊中瞭我的痛點,也滿足瞭我對食品最基本的要求——安全、健康。我一直相信,大自然的力量是無窮的,而人類的智慧,應該在於如何順應自然,而不是對抗自然。這本書如果能詳細介紹如何通過科學的方法,讓闆栗在生長過程中避免或減少有害物質的産生,那將是對我們消費者的一大福音。我尤其好奇書中會不會深入探討一些綠色防控的技術,比如利用植物源農藥、微生物農藥,或者通過生態調控來抑製病蟲害的發生。這些技術不僅對人體無害,對環境也更加友好。同時,“高效栽培”這個詞,也讓我對接下來的內容充滿瞭期待。它意味著這本書不僅僅是關於“安全”,更是關於“效益”。我猜想,書中會分享一些能夠顯著提高闆栗産量和品質的栽培方法。比如,關於闆栗樹的營養管理,是否會提供詳細的施肥方案,包括不同生長階段所需的營養元素,以及如何科學配比有機肥和化肥?還有,關於闆栗的整形修剪,如何纔能讓樹體通風透光,有利於結果和病蟲害的防治?我期待這本書能夠提供切實可行的技術指導,幫助種植者實現經濟效益和生態效益的雙贏。

評分

這本書的標題聽起來非常有吸引力,特彆是“無公害”和“高效栽培”這幾個詞,對於咱們老百姓來說,吃到健康又美味的闆栗,那是多麼幸福的一件事啊!我一直就覺得,大自然賜予我們的食材,最好還是能以最自然、最健康的方式呈現在餐桌上。這本書的齣現,就像是為我們這些關心食品安全、追求高品質生活的讀者打開瞭一扇窗。我猜想,裏麵一定有很多關於如何科學地種植闆栗,讓闆栗在生長過程中盡量少用或者不用那些化學的、可能對人體有害的東西的秘訣。想想看,沒有農藥殘留的闆栗,吃起來是不是更安心?而且,除瞭安全,書名裏的“高效”也讓我充滿瞭期待。這意味著,不僅僅是“種齣”闆栗,更是要“種好”闆栗,讓産量高、品質好。是不是會有一些關於土壤改良、科學施肥、病蟲害綠色防控的技術指導?這對於咱們農民朋友來說,可是實實在在的幫助,能讓辛苦付齣換來更好的收成。我特彆好奇,書中會不會提到一些關於闆栗品種的選擇,以及不同地區、不同氣候條件下,適閤什麼樣的栽培方法。畢竟,闆栗也是有很多品種的,不同的品種在口感、風味、營養價值上都有差異,而栽培方式也需要因地製宜。這本書如果能在這方麵有所闡述,那將極大地提升它的實用性和指導意義。

評分

這本書的標題,簡單而直接,卻蘊含著豐富的內容和深刻的意義。“闆栗無公害高效栽培”——這不僅是對一種農作物的種植方法的要求,更是對我們整個食品産業鏈健康發展的呼喚。作為一名普通消費者,我最關心的是吃進嘴裏的東西是否安全、健康。所以,“無公害”這三個字,對我來說是莫大的吸引力。我希望書中能夠詳細闡述,究竟什麼是“無公害”的闆栗生産,它與傳統的栽培方式有何區彆?是否涉及到土壤改良、水源保護、病蟲害綠色防控等一係列的生態友好型措施?我特彆想瞭解,書中是否會推薦一些可以替代化學農藥的生物防治方法,比如如何利用天敵來控製害蟲,或者使用植物提取的天然殺蟲劑。另一方麵,“高效栽培”也讓我對這本書的實用性充滿瞭信心。它暗示著,這本書不僅能教我們種齣安全的闆栗,還能讓我們種齣數量多、品質好的闆栗。我期待書中能有一些關於闆栗樹優良品種的選擇、科學的種植密度、閤理的樹形管理、以及精細化的肥水管理等方麵的介紹。這些技術細節,對於提高闆栗的産量和商品率,無疑是至關重要的。我希望能從中學習到一些能夠直接應用於實踐的、切實可行的方法,讓闆栗的種植變得更科學、更經濟、更可持續。

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