我的10分鍾三明治料理 9787518031276 epub pdf  mobi txt 電子書 下載

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甘智榮 著

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發表於2024-11-08

商品介绍



店鋪: 博學精華圖書專營店
齣版社: 中國紡織齣版社
ISBN:9787518031276
商品編碼:29624265286
包裝:平裝-膠訂
齣版時間:2017-03-01

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書籍描述

基本信息

書名:我的10分鍾三明治料理

:39.80元

售價:29.1元,便宜10.7元,摺扣73

作者:甘智榮

齣版社:中國紡織齣版社

齣版日期:2017-03-01

ISBN:9787518031276

字數

頁碼:160

版次:1

裝幀:平裝-膠訂

開本:16開

商品重量:0.4kg

編輯推薦

《我的10分鍾三明治料理》包含105道百變三明治,可作為早午餐的美味三明治、作為備用糧的冷藏三明治、招待客人的精緻三明治以及世界各國的經典三明治,帶上味覺一起巡遊三明治的魔法世界吧。

內容提要

三明治製作簡單、色味俱全,用一點醬料、幾片吐司,就能輕鬆做齣高顔值的美味料理。《我的10分鍾三明治料理》詳細介紹三明治製作需要的食材、醬料、工具等,並附有80多種精心挑選的菜例和*好玩的三明治搭配技巧,同步視頻教學,一看就會,藏在三明治裏的美食藝術,就是要霸占你的味蕾!

目錄


作者介紹

甘智榮師傅專業造詣深厚,從事烹飪工作多年,精通粵、川、魯、湘、贛、閩等諸多菜係的烹調,擅長冷熱菜製作、食品雕刻、麵點工藝,特彆是對新派菜品的研發天賦,能將當前盛行的刀工技法、調味工藝及烹飪技法完美組閤。被多傢大型酒店聘任為策劃師和技術顧問,擔任多所大院校專業技術主任及烹飪講師,創辦智榮廚藝網(.zhirongcook.)。並長年開設傢常菜、傢庭廚藝、食品雕刻、廚師進修等各類長短期培訓及遠程教學。

文摘




序言



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