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李健伟 著

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发表于2024-11-07

商品介绍



店铺: 炫丽之舞图书专营店
出版社: 中国纺织出版社
ISBN:9787506489737
商品编码:29624028233
包装:平装
出版时间:2012-10-01

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书籍描述

基本信息

书名:经典地道的日韩料理

定价:29.00元

作者:李健伟

出版社:中国纺织出版社

出版日期:2012-10-01

ISBN:9787506489737

字数:

页码:

版次:1

装帧:平装

开本:16开

商品重量:0.4kg

编辑推荐


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内容提要


  萝卜泡菜、泡菜饼、石锅拌饭、人参鸡汤、牛尾汤、大酱汤、韩式烤肉、炒米条、三文鱼刺身、天妇罗寿司卷、和风豚骨拉面、乌龙面……
  是不是口水直流?满桌的美食,心动的话,现在就跟着大厨大伟开始学习!

目录


作者介绍


  李健伟,高级西餐烹调师,高级营养保健师,“金勺奖”大厨。他师从西餐烹饪大师,先后就职于国贸饭店、嘉里中心饭店、东方君悦大酒店等多家涉外星级酒店,后担任中国美食杂志《贝太厨房》特约编辑、食品造型师及贝太厨艺生活沙龙客座讲师。曾多次以主厨和特聘嘉宾的身份参与热播大众美食栏目《食全食美》、《快乐生活一点通》的录制,深受观众的喜爱;并与北京电视台、上海SVP影视制作中心联手主办了多期美食讲座和评选活动。

文摘


序言



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