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苏凤哲,於悦 著

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发表于2024-11-25

商品介绍



店铺: 和生源图书专营店
出版社: 化学工业出版社
ISBN:9787122270955
商品编码:29621527071
包装:平装-胶订
出版时间:2017-03-01

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书籍描述

基本信息

书名:老中医说五谷杂粮养生粥

定价:39.80元

作者:苏凤哲,於悦

出版社:化学工业出版社

出版日期:2017-03-01

ISBN:9787122270955

字数:

页码:

版次:1

装帧:平装-胶订

开本:16开

商品重量:0.4kg

编辑推荐


本书由国医大师路志正弟子、中医专家结合多年中医经验编写而成详述了4种常用五谷杂粮食材的养生粥,及24种常见病症调养粥降血压、降血脂、降血糖、清火、健脑、补肾、养肝等16种养生功效粥方

内容提要


自古以来中医极为重视粥养,用粥养生、简单实惠。中医主张在辨证施治指导下,以谷类为主,配以适合其体质和病情的中药、蔬菜、瓜果、禽畜肉类等,同煮成“药粥”,以补体强身、防病疗疾。本书由国医大师弟子、中医专家结合多年中医经验编写而成。书中详述了中医粥疗的具体方法,4种常用五谷杂粮食材的养生粥方,适合四季食用的不同粥,不同体质人群的调养粥,老人、女性和儿童的调理粥,降血压、降血脂、降血糖、清火、健脑、补肾、养肝等16种功效调养粥方,以及24种常见病症调养粥。内容适合大众读者居家食疗养生参考使用。

目录


章 一粥一饭总关情,餐桌米粥巧养生1

一、华夏文明真悠久,万福永源汇餐桌 /2

二、百食不厌花样多,品类丰富无尽头 /2

三、健康养生粥为道,健脾补中原理妙 /3

四、简便宜人自悠然,一碗好粥惠众生 /4

五、生活处处有技巧,巧妇心灵好粥到 /4



第二章 细说五谷杂粮好养生9

1.大米 /10

2.小米 /12

3.紫米 /13

4.黑米 /14

5.糯米 /15

6.糙米 /16

7.粳米 /17

8.薏米 /18

9.玉米 /20

10.高粱米 /21

11.黄豆 /22

12.黑豆 /24

13.红豆 /26

14.绿豆 /27

15.扁豆 /28

16.豌豆 /29

17.蚕豆 /30

18.刀豆 /31

19.豇豆 /32

20.花生 /33

21.红薯 /34

22.黑芝麻 /35

23.核桃 /36

24.栗子 /37

25.杏仁 /38

26.腰果 /39

27.莲子 /40

28.荞麦 /41

29.大麦 /42

30.芡实 /43

31.冬瓜子 /44

32.亚麻子 /45

33.葡萄子 /46

34.南瓜子 /48

35.木瓜子 /50

36.黄瓜子 /51

37.苦瓜子 /52

38.芹菜子 /53

39.生菜子 /54

40.韭菜子 /56



第三章 色香味全养五脏,四季养生平安粥59

一、四季养生粥——万卉千花皆轮回,四季皆宜一碗粥 /61

二、春季养生粥——百般红紫斗芳菲,春季条达养“肝”粥 /62

三、夏季养生粥——夏日炎炎似火烧,夏雨雨人养“心”粥 /64

四、秋季养生粥——是橙黄橘绿时,除燥护阴养“肺”粥 /66

五、冬季养生粥——冬季主寒宜保暖,散寒养“肾”粥 /68



第四章 体质养生粥71

一、平和体质养生粥方 /74

二、气虚体质养生粥方 /76

三、阴虚体质养生粥方 /78

四、阳虚体质养生粥方 /80

五、湿热体质养生粥方 /82

六、痰湿体质养生粥方 /84

七、气郁体质养生粥方 /86

八、血瘀体质养生粥方 /88

九、过敏体质养生粥方 /90



第五章 养生防病粥93

一、普通人群大众粥 /94

二、老人延年粥 /95

三、孩子茁壮粥 /97

四、女人滋养粥 /102

五、男人强健粥 /118



第六章 一碗好粥功效多,对症祛病又养生123

一、降血脂 /124

二、降血压 /125

三、降血糖 /126

四、除湿 /127

五、清火 /128

六、健脑 /129

七、解抑郁 /130

八、 /131

九、止汗 /132

十、补脾 /133

十一、养心 /134

十二、调肝 /135

十三、润肺 /136

十四、补肾 /137

十五、壮骨 /138

十六、补血 /139



第七章 常见病症调养粥141

一、冠心病 /142

二、胆囊炎 /144

三、鼻炎/146

四、痛风 /148

五、脱发 /149

六、头痛 /150

七、眩晕/151

八、视物模糊 /152

九、口腔溃疡 /153

十、声音嘶哑 /155

十一、颜面痤疮 /156

十二、便秘 /157

十三、感冒 /159

十四、食欲缺乏 /160

十五、失眠 /161

十六、咳嗽 /162

十七、关节痛 /164

十八、心悸 /165

十九、胃痛 /167

二十、腹痛 /169

二十一、腹胀 /170

二十二、荨麻疹 /171

二十三、解酒护肝 /172

二十四、低下 /173

作者介绍


苏凤哲,安定门中医院,教授,医学博士,主任医师,中医药管理局批中医人才,非物质文化遗产传统医药项目代表性继承人,国医大师路志正教授传弟子,我国当代中医施今墨的再传弟子。从事中西医结合肿瘤、血液病临床工作3年,创造性提出“苏氏肿瘤治养结合体系”治疗肿瘤,“细胞逆转法”治疗白血病,“激发生髓法”治疗再障,“免疫清血法”治疗血小板减少性紫癜等一系列中西医结合新理论。现任中国肿瘤名医网首席专家。

文摘









序言



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