食用菌 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2025
發表於2025-02-04
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基本信息
書名:食用菌
定價:20.00元
作者:王世東
齣版社:中國農業大學齣版社
齣版日期:2005-08-01
ISBN:9787810668996
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝
開本:32開
商品重量:0.400kg
編輯推薦
內容提要
本書以無公害食品和綠色食品有關法規標準為依據,以編著者多年的科研成果與生産經驗為基礎,以“無公害與高效生産為主綫”,力求內容新穎、圖文並茂、語言通俗,可操作性、指導性強。全書共計五章分彆講述瞭無公害食用菌高效生産的意義、概念、原理及控製點;無公害食用菌的加工營銷與質量認證。因限於篇幅,不再對一些常見的、簡章的技術泛泛而敘,而是增加瞭一些新觀點、新技術、新模式,很多是編著者多年生産、指導、科研、教學實踐高概括與積纍,傾力打造瞭諸如無公害食用菌高效生産的原理與控製點、菌種生産中的注意事項及常見問題、優質菌種的質量與要求及其鑒彆、食用菌生産中的用藥與用肥、無公害食用菌的國際貿易與營銷方略等內容,是讀者不可多得的重要知識。同時,為方便讀者閱讀與理解,編著者在書中的章前都提供瞭導讀性文字,章後列齣提示性問答,並就一些關鍵詞句進行瞭標注。
此書可供廣大食用菌生産者和大專院校相關專業的師生,在進行食用菌裁培,推廣、指導及製定食用菌裁培、推廣、指導及製定食用菌無公害係列標準時參考應用,也可作為農業職業學校進行食用菌教學與培訓的教材。
目錄
作者介紹
文摘
序言
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