基本信息
書名:設施果樹生産實用技術
定價:12.00元
作者:劉百軍
齣版社:中國農業科學技術齣版社
齣版日期:2011-10-01
ISBN:9787511606747
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝
開本:32開
商品重量:0.118kg
編輯推薦
內容提要
果樹設施栽培就是利用日光溫室、塑料大棚等設施,人為地為果樹創造特殊可控的小區環境,以達到果品生産目標的人工控製。
本書除瞭對日光溫室、塑料大棚等設施的建造給予瞭介紹以外,還詳細介紹瞭設施果樹栽培的各個關鍵技術環節,具體闡述瞭桃、杏和葡萄的設施栽培技術。尤其應該指齣的是,針對現實種植過程中常見的果樹病害問題,本書設專章對設施果樹的病蟲害防治給予講解。
全書語言通俗易懂且不失科學性,並配以圖片,使之圖文並茂,講解清晰細緻。不但是廣大果農不可或缺的“好助手”,也是果林科學愛好者以及工作者的“枕邊書”。
目錄
作者介紹
文摘
序言
這本書的內容,老實說,對於我這種隻想在自傢小院裏種種水果,偶爾嘗嘗鮮的普通人來說,有點過於專業瞭。它裏麵涉及到很多關於品種選育、基因改良、土壤微生物調控等方麵的知識,雖然我知道這些是現代果樹生産的基礎,但讀起來還是有點吃力。例如,它在講到如何培育抗病蟲害的新品種時,列舉瞭大量的遺傳學原理和分子生物學技術,我雖然努力去理解,但很多時候隻能是“看個大概”。不過,其中關於不同樹種的整形修剪的章節,還是給瞭我不少啓發。我一直以為修剪就是隨便剪幾下,但這本書詳細介紹瞭各種樹型的修剪方法,比如開心形、疏層形等等,以及不同樹形對光照、通風、結果的影響。我嘗試著給傢裏的蘋果樹進行瞭疏層形修剪,雖然一開始有些小心翼翼,但效果確實不錯,樹冠更加通風透光瞭,果實也長得更均勻。這本書更像是一本深入探討果樹“內功心法”的武林秘籍,適閤那些想在果樹生産領域達到“宗師”級彆的人物,對於我這種“初入江湖”的選手,可能還需要一些更基礎、更易懂的入門讀物來打好基礎。
評分坦白說,這本書的專業性超齣瞭我的預期,原本以為會是那種通俗易懂的種植指南,結果它更像是一本嚴謹的學術著作,充滿瞭各種數據、圖錶和專業術語。比如,它在討論土壤改良時,會詳細分析土壤的pH值、有機質含量、陽離子交換量等等,並且給齣瞭精確的改良方案,這對於缺乏專業知識的普通農戶來說,理解起來確實有難度。我個人對裏麵的“生物多樣性在果園管理中的作用”這一部分比較感興趣,書中強調瞭引入天敵、種植伴生植物等方法來控製病蟲害,從而減少化學農藥的使用,這是一種非常綠色環保的理念。但是,具體操作起來,如何選擇閤適的伴生植物,如何建立一個平衡的生態係統,書中給齣的建議雖然係統,但實踐起來還需要大量的摸索和經驗。它提供的技術都是非常前沿和先進的,比如關於自動化果園管理的設想,以及如何利用大數據分析來優化生産決策。這些內容讓我看到瞭未來果樹生産的發展方嚮,但對於我現在這種小規模種植的模式,很多內容可能還處於“高屋建瓴”的階段,暫時無法完全應用。這本書更適閤那些有一定基礎,並且希望將果樹生産推嚮更高層次的專業人士。
評分這本書簡直是給我打開瞭新世界的大門!之前我對自傢院子裏那幾棵果樹,都是憑感覺在打理,有時候看到它們長得不好,也隻能乾著急。但自從有瞭這本《設施果樹生産實用技術》,我算是找到瞭“治愈”它們的秘方。書中關於果樹的各個生長階段,從春天的萌芽期到鞦天的采摘期,都有非常細緻的講解。特彆是它裏麵提到的嫁接技術,我一直覺得很神秘,但這本書用圖文並茂的方式,把復雜的步驟分解得非常清晰,我照著做,竟然成功地讓一棵老桃樹上瞭新品種,現在期待著它明年能掛果呢!還有關於病蟲害防治的部分,以前我總是擔心農藥對傢人的健康有影響,但這本書推薦的生物防治和物理防治方法,既有效又環保,讓我徹底放下瞭心。我特彆喜歡它關於施肥的章節,不再是簡單地告訴你“多施肥”,而是根據不同的果樹種類、不同的生長時期,給齣瞭精確的營養需求分析,我甚至學會瞭如何通過葉片的顔色來判斷果樹是否缺肥,這種“望聞問切”的診斷方法,真的太實用瞭!這本書讓我從一個“果樹小白”變成瞭“果樹達人”,每天看著我的果樹枝繁葉茂,心裏彆提多高興瞭。
評分我是在一次偶然的機會瞭解到《設施果樹生産實用技術》的,當時正為自傢溫室裏的草莓産量不穩而煩惱。我一直認為設施農業就是簡單地搭建個棚子,然後按部就班地種植,沒想到這本書徹底顛覆瞭我的認知。它深入淺齣地講解瞭設施內環境調控的方方麵麵,從溫度、濕度、光照的控製,到二氧化碳濃度的管理,每一項都至關重要。書中詳細闡述瞭不同果樹對環境條件的具體要求,比如草莓在開花期需要相對較低的濕度以減少病害,而在結果期則需要更高的濕度促進果實膨大。最讓我驚喜的是,它還介紹瞭一些先進的智能灌溉和施肥係統,通過傳感器實時監測土壤的乾濕度和養分含量,自動進行補給,這大大節省瞭人力,而且精準度非常高,避免瞭水肥的浪費。我按照書中提到的方法,對我的草莓溫室進行瞭改造,現在草莓的品質和産量都有瞭質的飛躍,而且病蟲害也大大減少,真是讓我省瞭不少心,也賺瞭不少錢。這本書不僅提供瞭技術指導,更重要的是,它讓我看到瞭設施果樹生産的科學性和專業性,這對於想要在這個領域深耕的我來說,無疑是一筆寶貴的財富。
評分《設施果樹生産實用技術》這本書,簡直是為所有對果樹種植感興趣,尤其是想讓自傢果樹“産齣”像商品一樣高品質果實的朋友們量身定做的。我特彆推崇它關於果實品質提升的章節,裏麵不僅僅談論瞭如何讓果子長得大,更側重於如何讓果子在口感、風味、營養價值上達到最佳。例如,它詳細分析瞭不同元素對果實糖度、酸度的影響,以及如何通過科學施肥來調節果實的風味。我一直覺得自傢種的桃子雖然甜,但總感覺少瞭點那種市場裏賣的桃子的“香氣”,這本書就點齣瞭關鍵——除瞭糖度,香氣也是影響風味的重要因素,而香氣成分的閤成與果實的成熟度、光照等都有關係。書裏還提到瞭采後處理技術,包括如何恰當地采摘、分級、包裝,以及如何利用冷鏈技術來延長果實的貨架期。這些知識對於我來說,真的是太有價值瞭,我再也不用擔心辛辛苦苦種齣來的果子,還沒等到自己吃,就壞掉瞭。這本書讓我明白,好吃的果子,不僅僅是“天生麗質”,更是“後天精心雕琢”的結果,它教會瞭我如何成為一位更懂“品鑒”和“嗬護”果實的園丁。
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