具體描述
基本信息
書名：主要海水品種實用健康養殖技術
定價：90.00元
作者：閻斌倫
齣版社：海洋齣版社
齣版日期：2017-12-01
ISBN：9787502799977
字數：
頁碼：
版次：1
裝幀：平裝-膠訂
開本：16開
商品重量：0.4kg
編輯推薦
內容提要
水産品的衛生安全問題也是目前水産業所麵臨的嚴重問題。我國已經加入WTO，這也意味著關稅壁壘的消除，我國的水産品要與國外發達國傢的水産品進行競爭，必須做到質量保證，健康、無藥物殘留、衛生及無公害是首要條件。到21世紀中葉，我國健康養殖將全麵趕上世界先進水平，即對應用基礎有深入研究，實現生態調控自動化、生産操作機械化、産品質量可追溯。近20年，我國漁業發展速度一直高於整個國民經濟發展速度，堅信再過15～20年時間，水産健康養殖將齣現一個全麵發展的新局麵。到那時，讓我國健康養殖的水産品，成為我國水産養殖的一個品牌，讓我國人民及全世界吃著放心，為21世紀人類的健康作齣更大的應有的貢獻。要開展健康養殖，達到養殖可持續發展，必須對現有的養殖技術包括養殖模式、養殖品種、設施結構等進行更新，同時提高管理水平，加大監督力度，使我國水産養殖業走可持續發展之路。為普及健康養殖技術，我們收集瞭全國各地健康養殖技術的案例和管理措施，結閤我們的相關研究成果和實踐經驗，編著成書，供新型職業漁民參考,也可以作為水産職業院校教學用書及普通高校水産養殖專業師生參考用書。
目錄
章 半滑舌鰨養殖
節 半滑舌鰨生物學
第二節 半滑舌鰨的苗種生産
第三節 半滑舌鰨的養成
第四節 半滑舌鰨的養殖實例
第二章 大菱鮃養殖
節 大菱鮃生物學
第二節 大菱鮃的苗種生産
第三節 大菱鮃的養成
第四節 大菱鮃的養殖實例
第二篇 蝦蟹養殖
章 中國對蝦養殖
節 中國對蝦生物學
第二節 中國對蝦的苗種生産
第三節 中國對蝦的池塘養殖
第四節 中國對蝦的綜閤養殖
第五節 中國對蝦的養殖實例
第二章 南美白對蝦養殖
節 南美白對蝦的生物學
第二節 南美白對蝦的育苗
第三節 南美白對蝦的人工養殖
第四節 南美白對蝦的魚蝦混養
第五節 南美白對蝦的塑料大棚養殖
第六節 南美白對蝦的工廠化養殖
第七節 南美白對蝦的養殖實例
第三章 日本對蝦養殖
節 日本對蝦生物學
第二節 日本對蝦的苗種生産
第三節 日本對蝦的養成
第四節 日本對蝦的養殖實例
第四章 脊尾白蝦養殖
節 脊尾白蝦生物學
第二節 脊尾白蝦的苗種生産
第三節 脊尾白蝦的養成
第四節 脊尾白蝦的其它養殖模式
第五節 脊尾白蝦的養殖實例
第五章 梭子蟹養殖
節 梭子蟹生物學
第二節、梭子蟹的苗種生産
第三節 梭子蟹的養成
第四節 梭子蟹的綜閤養殖
第五節 梭子蟹的養殖實例
第六章 青蟹養殖
節 青蟹生物學特性
第二節 青蟹養成
第三節 青蟹養殖實例
第三篇 貝類養殖
章 縊蟶的養殖
節 縊蟶的生物學
第二節 縊蟶的苗種生産
第三節 蟶苗的鑒彆運輸
第四節 縊蟶養成
第五節 縊蟶的養殖實例
第二章 文蛤的養殖
節 文蛤的生物學
第二節 文蛤的苗種生産
第三節 文蛤的養成
第四節 文蛤的養殖實例
第三章 青蛤養殖
節 青蛤生物學
第二節 青蛤的苗種生産
第三節 青蛤的養成
第四節 青蛤養殖實例
第四章 菲律賓蛤仔養殖
節 菲律賓蛤仔的生物學
第二節 菲律賓蛤仔的苗種生産
第三節 菲律賓蛤仔的養成
第四節 菲律賓蛤仔的其他養殖模式
第五節 菲律賓蛤仔養殖實例
第五章 牡蠣養殖
節 牡蠣的生物學
第二節 牡蠣的苗種生産
第三節 牡蠣的養成
第四節 牡蠣的其他養殖模式
第五節 牡蠣養殖實例
第六章 鮑魚養殖
節 鮑的生物學
第二節 鮑的苗種生産
第三節 鮑的養成
第四節 鮑的其他養殖模式
第五節 鮑魚養殖實例
第七章 櫛孔扇貝養殖
節 櫛孔扇貝的生物學
第二節 櫛孔扇貝的苗種生産
第三節 筏式吊養技術
第四篇 海藻養殖
第十六章 紫菜養殖
節紫菜基礎生物學
第二節 養殖種類的特性
第三節貝殼絲狀體培養
第四節 葉狀體養殖
第五節 紫菜病敵害防治
第六節 冷藏網技術
第七節條斑紫菜養殖實例
第十七章裙帶菜
作者介紹
文摘
序言
用戶評價
評分一本偶然在書架上發現的書，封麵設計簡潔大氣，書名《主要海水品種實用健康養殖技術》一下子就吸引瞭我。作為一名對海洋養殖業略有瞭解的愛好者，我一直對如何科學、高效地繁育和管理海水養殖品種充滿好奇。這本書的書名承諾瞭“實用”和“健康”，這正是我最為關注的兩個方麵。我期待它能提供一套切實可行、易於掌握的養殖方法，並且能強調在養殖過程中如何保障水産品健康生長，避免使用可能對環境和人體有害的物質。想象一下，如果書中能詳細介紹從苗種選擇、水質管理、病害防治到成魚飼養的每一個環節，並且提供詳實的案例分析和數據支持，那將是多麼寶貴的學習資源啊！我希望這本書的內容不僅僅停留在理論層麵，更能深入到生産一綫，為養殖戶提供最直接、最有價值的指導，幫助他們提高産量，降低成本，最終實現可持續發展。尤其對於一些新興的海水養殖品種，如果書中能夠有專門的章節進行介紹，並分析其養殖前景和技術要點，那將更具啓發性。總而言之，這本書的齣現，讓我看到瞭海洋養殖技術進步的希望，也燃起瞭我深入學習的動力。
評分我最近淘到一本關於海水養殖的書，名字叫《主要海水品種實用健康養殖技術》。這書名聽起來就挺硬核的，但我總覺得，在信息爆炸的時代，一本好書應該能用最簡潔明瞭的方式，把復雜的專業知識講透。我特彆期待這本書能從最基礎的“是什麼”和“為什麼”講起，比如，它會不會花時間去解釋為什麼某些品種適閤在特定的海水環境中生長？會不會深入探討不同養殖模式對水産品健康的影響？我希望這本書不是簡單地羅列技術要點，而是能通過大量的圖文並茂的案例，讓讀者仿佛置身於養殖現場，親身體驗每一個操作步驟。更重要的是，“健康養殖”這個詞，讓我對這本書充滿瞭期待。它會不會在病害的預防和治療方麵，給齣一些創新的、環保的解決方案？會不會強調如何在不依賴大量藥物的情況下，提高水産品的免疫力？我希望它能幫助我們打破傳統的思維定勢，找到一條真正可持續的、對環境友好的養殖之路。如果這本書能夠站在讀者的角度，去思考他們最關心的問題，並給齣最務實的答案，那它絕對是一本值得反復閱讀的寶藏。
評分翻開《主要海水品種實用健康養殖技術》這本書，我的內心湧起一股探求知識的渴望。我一直對廣闊的海洋及其孕育齣的豐富生命充滿敬畏，而海水養殖作為人類與海洋和諧共生的一種方式，其科學性和可持續性對我而言至關重要。我希望這本書能不僅僅是一本技術手冊，更是一部關於如何與海洋建立更深層次連接的指南。我會仔細品讀它對不同海水品種的養殖過程的描繪，是不是能夠感受到那種精益求精的態度，從每一個微小的細節中體現齣對生命的尊重。我期待它能為我打開一扇新的視野，讓我瞭解那些我未曾接觸過的養殖品種，以及它們獨特的生長環境和養殖需求。更吸引我的是“健康養殖”這個理念，我希望這本書能夠引領我思考，如何在養殖的過程中，最大程度地減少對自然生態的影響，如何通過科學的方法，培育齣真正健康、安全、美味的海産品。如果書中能穿插一些感人的養殖故事，或者一些對海洋生態保護的深刻見解，那這本書將不僅僅是知識的傳遞，更會是對我們內心的一次觸動，引發我們對人與自然關係的深層思考。
評分拿到《主要海水品種實用健康養殖技術》這本書，我的第一反應就是，這是否能解決我在實際養殖中遇到的種種難題？我是一名經驗不算豐富的養殖戶，對於許多海水品種的養殖周期、生長習性、最佳餌料選擇等方麵，總有些模糊不清的地方。我希望能在這本書中找到明確的指導，比如，它是否會針對不同品種的生長階段，提供個性化的飼養方案？它是否會詳細介紹如何通過優化水質參數，來促進水産品的健康生長，減少因環境因素導緻的産量損失？“實用”二字，讓我對其寄予厚望，我希望它提供的技術不僅僅是理論上的紙上談兵，而是能夠在養殖現場直接落地，並且能夠真正帶來經濟效益的提升。我尤其關注“健康養殖”的部分，這不僅僅關係到養殖産品的質量，更關係到消費者食品安全。我期待這本書能提供一些關於如何科學地進行疫病防控，以及如何減少抗生素等藥物使用的具體方法。如果書中能穿插一些成功的養殖案例，分析其成功的原因，並提供可供藉鑒的經驗，那對我來說，將是莫大的幫助。
評分拿到《主要海水品種實用健康養殖技術》這本書，我第一眼就被它紮實的書名吸引瞭。作為一名在水産行業摸爬滾打多年的技術人員，我深知掌握最前沿、最實用的養殖技術對於行業發展的重要性。我非常期待這本書能夠深入淺齣地講解各類主要海水品種的養殖要點，不僅僅是概括性的描述，而是能夠提供詳細到每一個操作細節的指導。例如，在苗種培育階段，書中是否會詳細介紹不同品種的親本選擇、催産技術、以及孵化環節的精細化管理？在生長階段，是否會提供針對不同環境條件下的最優飼料配方和投喂策略？“健康養殖”這個關鍵詞，更是戳中瞭我的痛點。我非常希望這本書能夠超越傳統的藥物防治模式，重點介紹生物防治、環境調控等綠色、可持續的健康養殖理念和技術。我希望它能提供一些關於如何識彆和預防常見病害的早期預警機製，以及在病害發生時，如何采取最有效、對環境影響最小的應對措施。如果書中能夠加入一些行業專傢的深度訪談，或者一些突破性的科研成果的解讀，那這本書的價值將會得到極大的提升，成為我們學習和研究的重要參考。
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