9787122115959 西南地區特色蔬菜營養與栽培技術 化學工業齣版社 徐衛紅 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024
發表於2024-08-22
9787122115959 西南地區特色蔬菜營養與栽培技術 化學工業齣版社 徐衛紅 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024
基本信息
書名:西南地區特色蔬菜營養與栽培技術
定價:30.00元
作者:徐衛紅
齣版社:化學工業齣版社
齣版日期:2011-09-01
ISBN:9787122115959
字數:
頁碼:
版次:5
裝幀:平裝
開本:16開
商品重量:0.341kg
編輯推薦
徐衛紅主編的《西南地區特色蔬菜營養與栽培技術》以科學性、實用性、可操作性為編寫齣發點,選取瞭西南地區具有代錶性的12種特色蔬菜品種,闡述瞭其栽培曆史、現狀與展望、育苗技術、各種蔬菜的新優品種、生物學特徵、營養特性、栽培與施肥要點、病蟲害防治以及貯藏與加工等現代實用技術。書中既展現特色蔬菜的傳統品種及加工工藝,又有**的研究成果和新的應用技術,在廣泛搜集外有關資料基礎上,撰寫初稿,多次討論後修改成書。在編寫中注意由淺入深,程度適中,是一本易於推廣使用的普及型農技圖書。
內容提要
徐衛紅主編的《西南地區特色蔬菜營養與栽培技術》係統介紹瞭西南地區具有代錶性的十二種特色蔬菜品種,包括葉用芥菜(芽菜)、莖用芥菜(榨菜)、根用芥菜(大頭菜)、辣椒、竹筍、魔芋、黃花菜、蒜薹、菊芋(洋薑)、蕨菜、蒓菜、藠頭等蔬菜的生物學特徵、營養特性、主要品種及其栽培季節和製度、栽培技術、施肥與病蟲害防治,以及采後貯藏與加工等現代實用技術。
《西南地區特色蔬菜營養與栽培技術》內容充實、科學實用、技術規範、通俗易懂,具有較強的指導性和可操作性,既可作為高等農林院校農學、園藝等專業的教材或教學參考書使用,也可供農業科技人員及菜農閱讀參考。
目錄
作者介紹
文摘
序言
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