正版共2册赠光盘周毅食品雕刻果蔬雕上下果蔬雕刻入门基础教程烹饪食谱厨师专业知识学习技能技 epub pdf mobi txt 电子书下载 2024

Name: 正版 共2册赠光盘 周毅食品雕刻 果蔬雕上下 果蔬雕刻入门基础教程 烹饪食谱 厨师专业知识学习技能技 pdf epub mobi txt 电子书 2024
SKU: 29541430972
Rating: 4 (10 reviews)

☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页

下载链接在页面底部

点击这里下载

facebook linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram twitter viber vkontakte whatsapp 复制链接

想要找书就要到静思书屋

book.tinynews.org

立刻按 ctrl+D收藏本页

你会得到大惊喜!!

发表于2024-11-14

商品介绍

店铺：磐恒志行图书专营店

出版社：中国纺织出版社

ISBN：9787518016884

商品编码：29541430972

丛书名：食品雕刻

正版共2册赠光盘周毅食品雕刻果蔬雕上下果蔬雕刻入门基础教程烹饪食谱厨师专业知识学习技能技 epub pdf mobi txt 电子书下载 2024

类似图书点击查看全场最低价

书籍描述

商品参数

书名：周毅食品雕刻果蔬雕（上下两册）

出版社：中国纺织出版社

出版时间：2015-8-1

印刷时间：2015-8-1

版次：1

印次：1

册数：2册

开本：16开

纸张：胶版

包装：平装

原价：78.00元

编辑推荐

是周毅大师又一力作，

每个作品平均70个步骤图，

更有超值赠送的DVD光盘，

手把手教您做出水平的果蔬雕作品！

内容推荐

周毅食品雕刻——果蔬雕（下册）包含动物、人物两大类果蔬雕刻，作品皆是目前餐饮界*为流行的款式。步骤图非常丰富，基本是每个作品有60-100张步骤图，并配有文字和刀具说明，让读者能一看就懂，一学就会。

作者简介

1983年生，毕业于四川省烹饪高等专科学院，早年师从于工艺美术大师王龙先生，系统研究并掌握各大流派雕塑面塑精华，并形成自己的独特风格。创办了自己的食雕学校，在教学上细心钻研形成了一套自己的“学得会"教学理念。出版过《实用食品雕刻精华》、《周毅食品雕刻——花鸟篇》、《周毅实用食雕精华第2版》等8本书，均一再重印的专业畅销图书。

上册

【动物】

龙即飞云

麒麟古梦

呦呦鹿鸣

虎啸风生

吉羊如意

鹦鹉

不怒自威

动若脱兔

白马啸啸

【人物及配件】