基本信息
書名:圖說生薑高效栽培(全彩版)
定價:29.80元
售價:19.4元,便宜10.4元,摺扣65
作者:彭長江
齣版社:機械工業齣版社
齣版日期:2017-09-01
ISBN:9787111573104
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝-膠訂
開本:大32開
商品重量:0.4kg
編輯推薦
內容提要
《圖說生薑高效栽培(全彩版)》一書內容包括生薑概述、生薑類型和品種、生薑播前準備、生薑露地栽培、生薑大棚栽培、薑芽栽培、生薑病蟲害防治、剋服生薑連作障礙、生薑儲藏等技術,並提供瞭知名生薑産業高效栽培實例。書中使用瞭大量的實際照片圖,在生産上有很強的針對性和可操作性,是一本不可多得的農業實用技術圖書。《圖說生薑高效栽培(全彩版)》一書是作者多年研究成果和實踐經驗的結晶,可供廣大薑農和相關企業學習使用,也可供農業院校相關專業的師生學習參考。
目錄
前言1 章 生薑概述一、生薑生産概況 1二、生薑植物學特徵 2 1 根 3 2. 莖 3 3. 葉 5三、生薑對環境條件的要求 5 1. 溫度 5 2. 光照 6 3. 水分 7 4. 土壤 8 5. 養分 9四、生薑生長發育和農事活動過程 10 1. 發芽齣苗期 10 2. 幼苗期 10 3. 旺盛生長期 11 4. 儲藏期 1214 第二章 生薑的類型和品種一、生薑的類型 14 1. 按植物學特性分類 14 2. 按用途分類 14 3. 按産品形態分類 14 4. 按肉質顔色分類 14二、我國的生薑品種 15 1. 四川竹根薑 15 2. 犍為黃口薑 15 3. 遵義大白薑 16 4. 福建紅芽薑 16 5. 來鳳薑 17 6. 銅陵生薑 18 7. 羅平小黃薑 18 8. 颱灣肥薑 18 9. 山農一號 18 10. 萊蕪大薑 19Ⅵ 21 第三章 生薑播前準備一、品種選擇 21二、薑種準備 21三、土地選擇 23四、深翻土地 24五、施足底肥 25六、開溝防澇 27七、土壤消毒 28八、薑種處理 30 1. 曬種 30 2. 浸種或拌種 30 3. 催芽 3138 第四章 生薑露地栽培一、大田栽培 38 1. 播期安排 38 2. 栽培方式 39 3. 播種密度 43 4. 播種方法 43 5. 芽前除草 46 6. 播後覆蓋 46 7. 安裝供水設施 49二、田間管理 50 1. 追肥管理 50 2. 補充微肥 52 3. 水分管理 52 4. 田間除草 52 5. 適度遮陰 53 6. 田間培土 54三、適時收獲 55四、露地生薑間套遮陰栽培 56 1. 與糧食作物套作 57 2. 與蔬菜作物套作 58 3. 林間種植 6062 第五章 生薑大棚栽培 1. 塑料大棚的類型與搭建 62 2. 土地準備 65 3. 培育壯芽 66 4. 提前開溝 68 5. 適時播種 69 6. 棚內覆膜 69 7. 溫度管理 70 8. 養分供給 72 9. 水分管理 73 10. 控製雜草 74 11. 培土壘兜 75 12. 適時收挖 76Ⅶ 77 第六章 薑芽栽培一、鍋爐循環供熱栽培技術 77 1. 生産準備 77 2. 適時播種 83 3. 供熱管理 86 4. 田間管理 90 5. 適時采收 90二、大棚冷床薑芽栽培 92 1. 適時播種 92 2. 潑施肥水 92 3. 搭建拱棚 93 4. 肥水管理 93 5. 揭膜遮陰 93 6. 適時收獲 9496 第七章 生薑病蟲害防治一、薑瘟病 96二、生薑根結綫蟲病 100三、生薑根莖腐爛病 101四、生薑斑點病 103五、生薑紋枯病 104六、生薑炭疽病 105七、生薑病毒病 106八、高溫失綠癥 108九、新葉扭麯癥 109十、薑螟 110十一、蠐螬 112十二、小地老虎 113十三、螻蛄 114116 第八章 剋服生薑連作障礙一、實行輪作的方法 116二、實行連作的方法 116 1. 稻田連作 118 2. 關水淹田 118 3. 早播休耕 118120 第九章 生薑儲藏一、生薑儲藏的基本要求 120 1. 對生薑的要求 120 2. 對溫、濕度的要求 121 3. 對填充料的要求 121二、生薑儲藏的方式 123 1. 壇形窖儲藏 123 2. 臥式窖儲藏 123 3. 洞窖儲藏 125Ⅷ 4. 山洞儲藏 125 5. 室內堆藏 126 6. 冷藏庫儲藏 126三、儲前消毒滅蟲 127四、生薑窖儲的方法 128五、儲藏期間的管理 129133 附錄附錄A 生薑高效栽培實例 133附錄B 常見計量單位名稱與符號對照錶 136138 參考文獻
作者介紹
文摘
序言
這本《圖說生薑高效栽培(全彩版)》的齣版,可以說是給像我這樣的新手農戶吃瞭一顆定心丸。我之前對生薑種植一直有點躍躍欲試,但又怕投入太多時間和精力後,效果不盡如人意。市場上的種植指導書籍不少,但很多都太過理論化,晦澀難懂,關鍵是缺乏直觀的圖像輔助,光看文字描述,很容易産生理解偏差。而這本《圖說生薑高效栽培》從書名就透著一股實在勁兒,特彆是“圖說”二字,我猜想裏麵一定充滿瞭豐富的插圖和照片,能夠清晰地展示每一個操作步驟,從選種、育苗到田間管理、病蟲害防治,再到最後的采收,每一個環節都能有據可循,不再是憑空想象。彭長江老師的專業知識加上機械工業齣版社的嚴謹編排,讓我對這本書的實用性充滿瞭信心。我特彆期待它能詳細講解如何優化土壤、科學施肥、閤理灌溉等關鍵技術,畢竟生薑的生長周期長,對環境要求又比較高,這些細節的處理直接關係到最終的産量和品質。全彩版的噱頭更是讓人眼前一亮,相信豐富的色彩能夠更生動地展現作物的生長狀態,以及病蟲害的早期癥狀,這樣我們就能及時發現問題,對癥下藥,避免不必要的損失。這本書的齣現,大大降低瞭生薑種植的門檻,讓更多有熱情但缺乏經驗的人能夠順利入門,並取得成功。
評分這本《圖說生薑高效栽培(全彩版)》的齣現,讓我看到瞭希望,因為它解決瞭睏擾我多年的一個現實問題——如何讓傢鄉的特色農産品——生薑,能夠實現真正意義上的“高效”和“規模化”。我們那裏的生薑品質一直不錯,但往往受製於傳統種植方式,産量不高,且抗病蟲害能力較弱,遇到極端天氣更是損失慘重。我希望這本書能夠提供一套係統性的解決方案,不僅僅是單個技術的介紹,而是從整體規劃的角度,比如如何科學布局種植區域,如何選擇適宜的品種進行集約化種植,以及如何建立一套高效的病蟲害綠色防控體係。彭長江老師在高效栽培方麵的經驗,我相信能為我們提供寶貴的指導。機械工業齣版社的齣版,也讓我對書籍的專業性和權威性充滿信心。我特彆期待書中能夠詳細講解如何通過閤理的輪作、間作,以及生物防治等手段,來減少化學農藥的使用,真正實現綠色、可持續的生薑生産。另外,對於生薑的貯藏和運輸,如何最大程度地保持其新鮮度和品質,這本書是否也有相關的技術介紹?這本書的齣版,對於我們這些希望將傳統種植業現代化、高效化的基層從業者來說,無疑是一場及時雨,希望能從中獲得切實可行的指導,幫助我們提升生薑産業的整體競爭力。
評分我是一位對農業科技發展充滿好奇心的愛好者,雖然我不是直接的種植者,但我一直關注著農業技術的進步,特彆是像生薑這樣具有廣泛食用和藥用價值的作物。我購買《圖說生薑高效栽培(全彩版)》這本書,是希望通過它來瞭解最前沿的生薑種植技術和科學方法。我非常感興趣的是,書中是否會介紹一些利用現代生物技術來改良生薑品種的最新進展?比如,通過基因編輯或分子標記輔助選擇,來培育齣抗逆性更強、産量更高、風味更佳的新品種。另外,我希望書中能夠詳細闡述一些智能農業在生薑種植中的應用,例如如何利用傳感器、大數據分析來精準調控土壤水分、養分,以及預測和防治病蟲害。彭長江老師的專業知識,加上機械工業齣版社的嚴謹性,讓我相信這本書的內容一定能夠與時俱進,具有相當高的學術價值和科普價值。全彩版的呈現方式,我想一定能夠更生動地展示各種育種技術、栽培模式,以及病蟲害的形態特徵,這對非專業讀者來說,無疑是極大的便利。我期待這本書能為我打開一扇瞭解現代生薑栽培技術的新窗口,讓我對這個看似傳統的行業有更深入、更科學的認識。
評分老實說,我是一名有幾年生薑種植經驗的老農民瞭,對於一些基礎的操作也算是駕輕就熟。但即便如此,我依然覺得《圖說生薑高效栽培(全彩版)》這本書的價值不容小覷。在實際種植過程中,我們常常會遇到一些前人似乎並未詳細提及的“疑難雜癥”,比如某個特定時期葉片齣現不明原因的發黃,或者根部齣現不明腐爛,這時候傳統的經驗可能就顯得力不從心瞭。我希望這本書能夠在這個層麵上有所突破,不僅僅是基礎知識的普及,更能深入探討一些進階性的問題,例如如何通過基因改良或者分子生物學的方法來提升生薑的抗病性和産量,亦或是關於不同地區、不同氣候條件下,生薑種植的最優化方案。彭長江老師如果能結閤自己的研究成果,提供一些前沿性的信息,那將是極具價值的。機械工業齣版社作為一本技術類書籍的齣版方,其嚴謹的審稿和編輯流程也保證瞭內容的科學性和可靠性。我尤其關心書中對於生薑高效栽培技術的具體量化指標,比如不同生育期的水分、養分需求,以及病蟲害防治的最佳時機和用藥劑量,如果能有詳細的數據支撐,那將極大地提升指導的精確度。這本書的齣現,對於我這樣的“老江湖”來說,也是一個不斷學習、精進技藝、緊跟時代步伐的機會,希望能從中獲得新的啓發和實用的技術革新。
評分購買《圖說生薑高效栽培(全彩版)》這本書,主要是齣於對農産品品牌化和標準化生産的關注。現在市場競爭越來越激烈,我們不再僅僅滿足於“種齣東西”,更追求“種齣好東西”,並且能夠形成自己的品牌優勢。我希望這本書能夠從更宏觀的角度,探討生薑品質的提升和差異化競爭的策略。例如,書中是否會涉及不同生薑品種的特性對比,以及如何根據市場需求來選擇閤適的品種進行規模化種植?對於提高生薑的商品率和附加值,比如如何控製薑辣素含量、芳香油成分等,書中是否會有相關的技術指導?彭長江老師作為行業內的專傢,我相信他一定有獨到的見解。機械工業齣版社的齣版背景,讓我覺得這本書的論述會更加係統和專業,可能會包含一些關於生薑産業鏈的分析,以及如何與科研機構、市場主體進行有效對接的建議。我特彆期待書中能夠提供一些關於生薑産品深加工的初步思路,或者如何建立綠色、有機生薑的種植體係,從而在市場上獲得更高的認可度和溢價。總而言之,這本書不應該僅僅是種植技術的“教科書”,更應該成為指導我們如何從“小農經濟”走嚮“現代農業”,如何打造高品質生薑品牌的“路綫圖”。
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