好奇的調酒師 全麵掌握調製完美雞尾酒技藝的精髓 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024
發表於2024-12-26
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好奇的調酒師:全麵掌握調製完美雞尾酒技藝的精髓
定價 69元
齣版社 北京科學技術齣版社
齣版時間 2018.6
ISBN:9787530496381
調配一流的雞尾酒依靠的是對它成份的理解,這些成份在一起時起瞭如何微妙的變化,在這本書裏麵特裏斯坦•史蒂芬森探索和實驗瞭調配完美雞尾酒的藝術,解釋瞭迷人的現象背後發生瞭什麼,展現瞭經典雞尾酒的選擇,解釋瞭他們有趣的起源,介紹瞭豐富多彩的曆史,他們創造和成就瞭這些的配方。接下來,經過他自己的實驗,産生瞭新的配方,並加入當代的元素,為這些經典的配方注入瞭新鮮的血液。也就是忠實於經典配方的基礎上,加入瞭自己經過實驗的元素。還包括你所需要的全麵而詳盡的技術介紹,是雞尾酒愛好者的必備圖書。
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