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王文全 著

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店铺： 书香斋图书专营店

出版社： 中国中医药出版社

ISBN：9787513210768

商品编码：29475786209

出版时间：2012-09-01

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《中国药用植物学》 一、本书的定位与特色 《中国药用植物学》是一部系统、全面、深入探讨中国药用植物资源的学术专著。本书以学科发展的最新成果和教学需求为导向，力求在内容的深度、广度、前沿性和实用性方面达到新的高度。全书不仅梳理了我国药用植物的经典知识，更融合了现代生物技术、化学分析、生态学、遗传学等学科的先进理念和研究方法，展现了药用植物学作为一门综合性学科的勃勃生机。 本书的最大特色在于其“理论与实践相结合，基础与应用并重”的编写理念。在系统阐述药用植物的形态学、分类学、生态学、地理分布等基础知识的同时，本书高度重视药用植物的资源评价、开发利用、质量控制以及可持续发展等应用环节。通过大量的案例分析和图文并茂的展示，本书力求将抽象的理论知识转化为具体可操作的实践指导，帮助读者深刻理解药用植物资源的价值和潜力。 此外，本书在内容的先进性和前沿性方面也下足了功夫。编者紧密跟踪国内外药用植物学研究的最新进展，将基因组学、代谢组学、生物技术育种、天然产物化学等前沿内容有机融入，使本书在理论深度和研究视野上保持领先。同时，本书也特别关注我国特有的珍稀濒危药用植物的保护与合理开发，以及传统中药资源的可持续利用等重要议题，体现了强烈的时代责任感。 本书的读者群体广泛，包括但不限于： 高等院校药学、中药学、植物学、生物学、农学等相关专业的研究生、本科生和专科生： 作为一部高水平的教材或参考书，本书能够为学生提供系统、扎实的专业知识基础，拓展学术视野。 从事中药资源调查、鉴定、评价、开发、生产、质量控制的科研人员和企业技术人员： 本书将为他们提供丰富的理论指导和实践参考，解决实际工作中遇到的问题。 对中国药用植物资源感兴趣的爱好者和研究者： 本书将带领读者领略中国丰富多彩的药用植物世界，了解它们的药用价值和文化内涵。 二、本书内容概述 本书共分为若干个主要章节，循序渐进地构建起读者对中国药用植物学的完整认知体系。 第一部分：药用植物学总论 第一章：药用植物学概述 本章将引言式地介绍药用植物学的定义、研究内容、研究方法、发展历程及其在人类健康、医药产业中的重要地位。 深入探讨药用植物学的交叉学科属性，阐述其与植物学、化学、药理学、生态学、遗传学、信息学等学科的紧密联系。 重点介绍药用植物学研究的几个关键方向，如药用植物资源的发现与评价、有效成分的提取与鉴定、生物合成机制的研究、人工栽培与繁育技术、药用植物的保护与可持续利用等。 分析当前药用植物学研究面临的机遇与挑战，展望未来的发展趋势。 第二章：药用植物的形态学与解剖学基础 本章将系统阐述植物体的基本结构，包括根、茎、叶、花、果实、种子等器官的形态特征，并结合药用植物的特点进行详细描述。 重点关注药用植物在形态上的特异性，例如某些植物的根系发达程度、叶片边缘的特殊构造、花序的排列方式、果实的类型等，这些都可能与其药效成分的产生和积累密切相关。 介绍植物组织与细胞的解剖结构，包括薄壁组织、厚壁组织、输导组织、保护组织等，以及它们在药用植物体内的分布和功能。 强调解剖学特征在药用植物的鉴定和质量控制中的重要作用，例如通过观察植物组织的微观结构来鉴别真伪、判断成熟度等。 第三章：药用植物的分类学与系统演化 本章将介绍植物分类学的基本原理和方法，包括植物的命名、分类单元（界、门、纲、目、科、属、种）的概念及其相互关系。 重点介绍我国主要的药用植物分类系统，并详细阐述药用植物在植物界中的系统位置。 分析不同科、属药用植物的亲缘关系和演化趋势，阐释其在形态、化学成分和药理活性方面的共性和差异。 引入系统发育学和分子生物学在药用植物分类中的应用，探讨如何利用基因序列数据来构建更准确的分类系统，以及这对于发现新药用植物的意义。 第四章：药用植物的化学成分与生物合成 本章将对各类主要的药用植物化学成分进行系统性介绍，包括生物碱、黄酮类、萜类、皂苷类、酚类、糖类、氨基酸、挥发油等。 对每类化学成分的化学结构、理化性质、在植物体内的分布规律以及药理活性进行详细阐述。 重点介绍主要的药用植物化学成分的生物合成途径，即植物如何通过复杂的生化反应合成这些具有药用价值的次生代谢产物。 探讨影响化学成分产生和积累的环境因素（如光照、温度、水分、土壤）和遗传因素，为药用植物的种植和有效成分的提取提供理论依据。 介绍现代分析技术在药用植物化学成分研究中的应用，如色谱技术（GC、HPLC）、质谱技术（MS）、核磁共振技术（NMR）等，以及代谢组学在整体化学成分研究中的作用。 第五章：药用植物的生态学与地理分布 本章将深入探讨药用植物的生态学特性，包括它们对光照、温度、水分、土壤、气候等环境条件的需求和适应性。 分析药用植物的群落组成、生境特点以及与其他生物的相互关系，例如共生、寄生、竞争等。 重点研究我国药用植物的地理分布规律，分析影响其分布的自然地理因素（如地形、土壤、气候）和人为因素（如交通、开发）。 介绍生物地球化学循环在药用植物资源形成和分布中的作用。 结合地理信息系统（GIS）等现代技术，对药用植物资源进行空间分析和预测，为资源调查和保护提供支持。 第六章：药用植物的资源调查、评价与保护 本章将系统介绍药用植物资源调查的方法和技术，包括样地调查、样线调查、遥感调查等。 阐述药用植物资源的评价指标和评价方法，例如资源量、品质、可替代性、经济价值等。 深入探讨药用植物资源保护的必要性、原则和策略，包括就地保护（建立自然保护区）、迁地保护（建立植物园、种质资源库）以及濒危药用植物的抢救性保护。 分析药用植物资源可持续利用的原则和途径，强调在开发利用的同时，要兼顾生态平衡和资源再生。 介绍我国在药用植物资源保护和可持续利用方面的法律法规和政策导向。 第二部分：中国主要药用植物类群与资源 第七章：根及根茎类药用植物资源 本章将系统介绍我国重要的根及根茎类药用植物，包括人参、党参、黄芪、当归、丹参、三七、川芎、桔梗、白术、茯苓、甘草等。 对每种药用植物的植物学特征、主要产地、生长环境、采收加工、药用部位、主要化学成分、药理作用、临床应用以及资源现状和保护措施进行详细介绍。 特别关注这些植物的栽培和野生资源的保护利用情况。 第八章：茎木皮类药用植物资源 本章将重点介绍具有代表性的茎木皮类药用植物，如桂枝、厚朴、肉桂、杜仲、白及、红花等。 详细阐述其植物学特征，强调在药用时如何区分不同部位（如枝、皮、木部）以及它们的药用价值差异。 介绍它们的化学成分、药理作用、临床应用，以及在资源利用和保护方面需要注意的问题。 第九章：叶类药用植物资源 本章将聚焦于我国重要的叶类药用植物，如薄荷、枇杷叶、侧柏叶、大青叶、艾叶等。 详细描述这些植物的叶片形态、质地、气味等特征，以及它们在药用上的重要性。 阐述其化学成分、主要药理作用、临床应用，并探讨叶片采收和加工的适宜时期和方法。 第十章：花及花序类药用植物资源 本章将介绍我国常用的花及花序类药用植物，如金银花、菊花、玫瑰花、红花、辛夷、月季花等。 重点关注其花朵的形态、颜色、气味，以及不同发育时期的药用价值差异。 阐述其化学成分、药理作用、临床应用，并说明花类药材的采收、干燥和炮制技术。 第十一章：果实及种子类药用植物资源 本章将系统介绍丰富的果实及种子类药用植物，如枸杞子、山楂、决明子、车前子、桃仁、杏仁、乌梅、酸枣仁等。 详细描述其果实或种子的形态、大小、颜色、气味、味道等特征，以及它们在药用上的关键部位。 介绍其主要化学成分、药理作用、临床应用，以及果实和种子的采收、贮藏和加工技术。 第十二章：全草及其他部位类药用植物资源 本章将涵盖一些以全草入药，或药用部位为其他（如菌类、藻类）的药用资源，如连翘（果实）、板蓝根（根）、鱼腥草（全草）、穿心莲（全草）、绞股蓝（全草）等。 对于菌类，如灵芝、冬虫夏草；藻类，如海带、紫菜等，也会进行介绍。 重点阐述这些药用资源的关键特征、化学成分、药理作用、临床应用，以及其特殊的资源属性和利用特点。 第三部分：药用植物资源的开发与利用 第十三章：药用植物的栽培与种植技术 本章将系统介绍药用植物的栽培原理和关键技术，包括选址、整地、品种选择、播种或移栽、田间管理（施肥、灌溉、除草、病虫害防治）等。 重点介绍不同药用植物的特殊栽培需求，以及如何通过优化栽培技术来提高产量和品质。 引入现代农业技术在药用植物种植中的应用，如设施农业、生物防治、测土配方施肥等。 探讨药用植物GAP（良好农业规范）的理念和实践。 第十四章：药用植物的采收、加工与炮制 本章将详细阐述药用植物采收的适宜时期、方法，以及不同部位（根、茎、叶、花、果、种子、全草）的采收要求。 重点介绍药用植物的初加工技术，如干燥（晒干、烘干、阴干）、切制、粉碎等，以及这些过程对药材质量的影响。 深入探讨中药炮制的理论与实践，包括修治（净制、切制、炮炙、发酵、制霜等）的意义、方法和机理，以及炮制在改变药材性味、功效、安全性、稳定性等方面的重要作用。 介绍不同药用植物的特色加工和炮制技术。 第十五章：药用植物有效成分的提取、分离与鉴定 本章将介绍现代天然产物化学领域的核心技术，包括： 提取技术： 溶剂提取（浸渍、渗漉、回流）、超声波提取、微波提取、超临界流体提取（CO2提取）等。 分离技术： 色谱技术（柱层析、薄层色谱、高效液相色谱、气相色谱、离子交换色谱、凝胶色谱等）在分离复杂混合物中的应用。 鉴定技术： 光谱技术（紫外-可见光谱、红外光谱、核磁共振光谱、质谱）用于确定化合物的结构。 介绍植物提取物（PE）的制备、质量控制和应用。 探讨化合物的结构解析方法和技术。 第十六章：药用植物资源的可持续利用与生态保护 本章将进一步深化药用植物资源可持续利用的理念，探讨如何在满足当前需求的同时，不损害后代满足其需求的能力。 分析过度开发、生境破坏等对药用植物资源造成的威胁，提出应对策略。 介绍生态友好型药用植物种植模式，如有机种植、林下种植等。 探讨药用植物资源保护与当地社区发展、民族医药文化的协同发展。 关注基因资源保护在未来药用植物资源可持续利用中的重要性。 第十七章：药用植物资源与新药研发 本章将探讨药用植物资源在新药研发中的作用和价值。 介绍从药用植物中发现先导化合物、开发天然药物的历程和案例。 讨论植物化合物的药理活性筛选、药效评价、毒理学研究等新药研发的关键环节。 展望植物药物研发的未来趋势，例如利用合成生物学、生物工程等技术定向开发植物活性成分。 四、总结 《中国药用植物学》是一部集学术性、系统性、前沿性和实践性于一体的重量级著作。它不仅为读者提供了认识和理解中国丰富药用植物资源的全面知识体系，更指明了这些宝贵资源在现代医药产业发展中的巨大潜力和广阔前景。本书的编写致力于为推动我国药用植物学的发展，促进中医药现代化，以及保障人类健康做出应有的贡献。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计其实相当朴实，有点学院派的严谨感，这让我一开始有点担心内容会不会过于枯燥。毕竟，中药资源学这个领域，本身就要求扎实的理论基础，如果编排上不够生动，光是啃那些密密麻麻的植物形态描述和化学成分表格，估计能把人劝退不少。然而，当我翻开目录并粗略浏览了前几章后，这种顾虑就烟消云散了。作者在构建知识体系上花费了极大的心思，他并没有简单地罗列药材，而是采用了一种“溯源—分布—性味”的逻辑链条，让人很容易理解为什么某种植物会成为特定的药材。比如在讲到人参的部分，不仅细致描述了其野外生长的环境条件和不同产地（例如“长白山人参”和“林下参”）的差异对有效成分的影响，还穿插了一些历史文献中对该药材早期应用的记载。这种叙述方式，让原本抽象的“资源学”概念，变得有血有肉，仿佛跟随作者进行了一次深入的田野考察。特别是关于药用植物的生物多样性保护章节，作者的态度非常鲜明且具有前瞻性，这对于我们这些未来打算从事中药可持续发展工作的人来说，无疑是提供了非常宝贵的战略视野，绝非一般教材那种仅仅停留在描述现状的层面，而是真正做到了“资源”与“发展”并重。

评分☆☆☆☆☆

阅读体验上，这本书最让我感到惊喜的是它的“案例教学法”应用得非常巧妙。它不像某些教材那样，将理论知识堆砌到一定程度后，才在章节末尾生硬地加上几个案例作为点缀。这本书是把案例融入了理论的讲解之中，使得理论不再是空中楼阁。例如，在介绍某味地方特色药材的传统炮制工艺时，作者会穿插讲述这个地区特殊的民俗文化背景，解释为什么当地人会选择用特定的方式（比如用某种当地的油脂进行“油炙”）来处理这种药材，以及这种炮制如何影响了其最终的有效成分稳定性和生物利用度。这种人文与科学的结合，极大地增强了知识的趣味性和可记忆性。我常常觉得，与其死记硬背那些复杂的理化指标，不如记住这个生动的故事和场景，因为故事比数据更容易在大脑中形成稳定的连接。它让我们理解到，中药资源学不仅仅是植物学和化学的结合，更是一种深植于地域文化和人类智慧的学科。

评分☆☆☆☆☆

从深度上来说，这本书远超出了我们本科阶段对“资源普查”的基本认知。它不仅仅满足于告诉你“什么药材在哪里生长”，而是深入到了生态学、遗传学与药效物质基础之间的复杂交织。比如，书中有一章专门探讨了气候变化对特定高山药材生境的影响，这已经触及到前沿科研的范畴了。我注意到作者引用了非常新的研究成果，很多是近五年内发表在顶级期刊上的数据，这表明编撰团队在信息更新上是下了大力气的，而不是抱着老旧的资料搪塞了事。对于我们这些准备走科研路线的学生来说，这本书提供了一个极好的起点，它不仅梳理了已有的知识脉络，更重要的是，它在关键的“知识断层”处提出了尚未解决的问题和潜在的研究方向。我个人感觉，如果能把书中提到的每一个“研究热点”都拿出来做一篇综述，都能写出相当有深度的论文。这种前瞻性和对学术前沿的把控，让它在专业深度上，完全配得上研究生教材的要求。

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版和图文搭配，称得上是精心雕琢了。我特别欣赏作者在关键知识点上的处理方式，那些复杂的化学结构式或者药用部位的解剖图，都不是那种随随便便从网上抓取的低质量图片，而是经过专业绘制或清晰标注的。尤其是在区分一些形态极其相似、但药用价值或毒性迥异的“类药植物”时，书中提供的对比图简直是救命稻草。我记得有一次为了区分某种苔藓和地衣类药材的微观特征，我翻遍了手头的几本参考书，都没有这本书里这张放大到极致的切片图来得直观。它不是那种图文分离的冷冰冰的教科书，更像是一个经验丰富的老药农在手把手教你如何辨识药材。此外，书后附带的专业术语索引和拉丁文对照表，对于研究生阶段需要查阅大量英文文献的学习者来说，简直是效率神器，极大地缩短了我们从中文理解到国际学术交流之间的转换时间。这种对细节的尊重和对使用者便利性的考量，使得它在众多专业教材中脱颖而出，成为我书桌上最常被翻阅的那一本。

评分☆☆☆☆☆

这本书的实用性，尤其是对于未来需要进行实际药材鉴定和质量控制的学生来说，体现得淋漓尽致。它提供的不仅仅是理论上的指导，更多的是操作层面的“心法”。比如，在讲解药材的“真伪鉴别”时，作者没有仅仅停留在宏观性状的描述上，而是详细列出了在实际检验中容易被忽略的微小细节，例如不同产地细微的表面毛被差异、干燥程度对重量的影响、以及如何通过简单的感官（气味、手感）初步判断是否被“掺假”或“以次充好”。最实用的是，书中对一些主要的国家标准（如药典中的关键指标）进行了提炼和总结，并配上了图示说明，这对于我们准备实验课和未来的临床药房工作来说，是极大的帮助。它仿佛是配备了一个随身的“质量控制专家”，帮助我们这些新手快速建立起对药材质量的敬畏心和判断力，确保我们未来在接触到真实资源时，能够做出专业、准确的判断，而不是仅凭书本上的理论知识来猜测。