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马纲 著

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发表于2024-11-01

商品介绍



店铺: 聚雅图书专营店
出版社: 浙江科学技术出版社
ISBN:9787534163142
商品编码:29424560773
包装:平装
出版时间:2015-01-01

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书籍描述

基本信息

书名:这样吃脑灵活——预防老年菜谱

定价:29.8元

作者:马纲

出版社:浙江科学技术出版社

出版日期:2015-01-01

ISBN:9787534163142

字数:120000

页码:

版次:1

装帧:平装

开本:16开

商品重量:0.4kg

编辑推荐


    马纲主编的《这样吃脑灵活——预防老年菜谱》分为两部分,**部分简明扼要地介绍了一些防治老年症的基本知识;第二部分以超20种家常食材做引配合其他食材,制作出营养均衡、色香味俱佳的菜肴。书中每一道菜都是为预防老年症而精挑细选的,务求让读者在享用美味的同时吃出健康。每一道菜都附有详细的制作步骤、精美的图片和注意事项等,让人一目了然。这一道道菜如同我们的一个个诚挚祝福,祝福每一位老年人都能健康、长寿、幸福。

内容提要


     马纲主编的《这样吃脑灵活--预防老年菜谱》以预防老年为出发点,介绍了老年的表现、判别及预防等有关知识,从营养功效、食法购存等方面解读了21种家常食材,并精选了与之相应的115例营养均衡、美味可口的预防老年菜肴。全书图文并茂,菜例制作简单,一目了然,按书习做,你不仅能享受到色、香、味俱全的佳肴,还能提高记忆力,保持理解力。
    

目录


作者介绍


文摘


序言



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