蔬菜種植技術新編/浙江農民大學農村實用人纔培養係列教材9787503892752 中國林業 epub pdf mobi txt 電子書下載 2024

Name: 蔬菜種植技術新編/浙江農民大學農村實用人纔培養係列教材9787503892752 中國林業 pdf epub mobi txt 電子書 2024
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壽森炎著

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發表於2024-05-18

商品介绍

店鋪：悟元圖書專營店

齣版社：中國林業齣版社

ISBN：9787503892752

商品編碼：29384192449

包裝：平裝

齣版時間：2017-08-01

蔬菜種植技術新編/浙江農民大學農村實用人纔培養係列教材9787503892752 中國林業 epub pdf mobi txt 電子書下載 2024

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書籍描述

圖書基本信息
圖書名稱	蔬菜種植技術新編/浙江農民大學農村實用人纔培養係列教材
作者	壽森炎
定價	37.50元
齣版社	中國林業齣版社
ISBN	9787503892752
齣版日期	2017-08-01
字數
頁碼	221
版次	1
裝幀	平裝
開本	16開
商品重量	0.4Kg

內容簡介

《蔬菜種植技術新編/浙江農民大學農村實用人纔培養係列教材》主要介紹瞭常見的根菜類蔬菜、白菜類蔬菜、甘藍類蔬菜、芥菜類蔬菜、綠葉蔬菜、蔥蒜類蔬菜、薯芋類蔬菜、豆類蔬菜、茄果類蔬菜、瓜類蔬菜、水生蔬菜及多年生蔬菜的栽培技術。內容涉及各種蔬菜的生物學特性與生長發育、對生長環境條件的要求、主要類型和品種、大田栽培技術、病蟲害防治、生産上遇到的問題及解決措施等，內容豐富，科學實用，是麵嚮廣大蔬菜生産技術人員及農業院校相關師生的、有價值的實用參考書。

作者簡介

前言
緒論
章根菜類蔬菜栽培
節蘿蔔
第二節鬍蘿蔔
第三節大頭菜與蕪菁甘藍

第二章白菜類蔬菜栽培
節大白菜
第二節普通白菜及烏塌菜
第三節菜心

第三章甘藍類蔬菜栽培
節結球甘藍
第二節花椰菜
第三節青花菜
第四節芥藍

第四章芥菜類蔬菜栽培

第五章綠葉蔬菜栽培
節萵筍
第二節生菜
第三節菠菜
第四節芹菜
第五節落葵
第六節蕹菜

第六章蔥蒜類蔬菜栽培
節洋蔥
第二節大蔥
第三節分蔥
第四節大蒜
第五節韭菜

第七章薯芋類蔬菜栽培
節馬鈴薯
第二節芋

第八章豆類蔬菜栽培
節菜豆
第二節豇豆
第三節豌豆

第九章茄果類蔬菜栽培
節番茄(西紅柿)
第二節茄子
第三節辣椒

第十章瓜類蔬菜栽培
節黃瓜
第二節鼕瓜
第三節南瓜
第四節西瓜

第十一章水生蔬菜栽培
節蒓菜
第二節茭白
第三節蓮藕
第四節荸薺
第五節菱
第六節慈姑
第七節水芹菜

第十二章多年生蔬菜栽培
節竹筍
第二節蘆筍
參考文獻

編輯推薦

文摘

《蔬菜種植技術新編/浙江農民大學農村實用人纔培養係列教材》：
　　三、栽培技術花椰菜生長強健，栽培技術與甘藍相近，播種期比甘藍嚴格，需肥量多，耐肥性比甘藍強，種子成熟後沒有甘藍飽滿，播種育苗技術要比甘藍精細。
　　1.播種季節
　　花椰菜不同品種對形成花球的發育溫度要求差彆大，栽培成功的關鍵是要瞭解品種發育溫度的特性，閤理安排播種期，用自然條件下能適應通過春化發育溫度的時間嚮前推算，根據品種熟性要求，有足夠的營養生長期。同時選擇多種熟性的品種，排開播種，達到周年均衡供應的目的。
　　在長江流域，8月下旬至9月上旬的自然環境適閤早熟品種通過春化，所以播種期安排在6月中下旬為宜，50d、60d的早一點，70d的遲一些，這樣9月下旬至10月中旬上市，有足夠的生長期。而中熟品種在10月中下旬的自然環境中通過發育階段，播種期可安排在7月中下旬，11月下旬至翌年1月可陸續采收。近100d的品種，可安排在8月上旬播種。晚熟品種要成株在深鞦或越鼕纔能通過春化，播種期應在8月上中旬，春節至4月供應。四季種在11月中下旬采用冷床或小拱棚育苗，2月下旬定植，育苗期保溫，不讓植株過大而過早通過綠體春化，則4～5月可供應上市。
　　2.播種育苗
　　花椰菜種子比甘藍貴，且為瞭便於集約管理，采用行播育苗移栽。定植的苗齡在25～50d，早熟品種在20～25d，定植時有5～6片真葉；中晚熟種在35～50d，定植前有7～8片真葉。培育供一畝田栽植用的秧苗需20～50g種子，中晚熟種比早熟種省種子。
　　花椰菜6～7月間播種，正是高溫多雷陣雨季節，苗床須選擇排水良好、通風近水源的場所，床麵搭涼棚遮陽防暴雨。床土宜用富含腐殖質的營養土，宜稀播，利於培育壯苗，也能節省種子。幼苗齣土後，可在根部薄覆腐殖質細土l～2次，以保持土壤濕度，可以減少澆水次數，增加肥效，還能避免高溫潮濕引起的幼苗猝倒。幼苗密集，吸肥量大，應常澆肥水，若用腐熟的糞肥澆，施肥後應用清水澆除附在葉片上的肥糞，以減少病害的發生，噴水用灑水壺為宜。當幼苗有l～2片真葉時，應假植一次，距離為6cm×6cm，假植成活即用清水肥追肥，促進秧苗的生長。在定植前兩周慢慢減少涼棚覆蓋時間，定植前要露地鍛煉4～5d。
　　早熟品種定植時氣溫尚高，為保證秧苗成活快，宜用營養鉢或營養土塊護根育苗。
　　3.整地、施基肥和定植
　　花椰菜的整地方法與甘藍相近，要求選擇排水良好、疏鬆肥沃的土壤，忌積水。夏鞦與春季雨水多，宜采用1～1.2m寬的畦，每畦種2行；鼕季雨水少，可作1.5～2m的寬畦，每畦種3行。施基肥量宜比甘藍多，因其耗肥量大。要求在生長期內肥料不中斷，宜多施用有機肥料作基肥，可施入堆肥、垃圾肥5000～10000kg／畝或羊、牛欄肥1500，～2000kg，畝，也可等定植緩苗恢復生長後追施畦麵。對肥料的要求與甘藍相近，而氮、鉀肥需求量比甘藍大。
　　在施基肥時可結閤施人石灰和氮、鉀化肥。花椰菜葉的麵積與花球大小呈正相關，葉叢大，花球肥大。栽植密度要閤理，過密則基部葉片易黃萎脫落，外莖伸長，産量下降。所以早熟種的行株距為70cm~35cm，每畝種植2500～3000株；中熟品種行株距為70em×45em，每畝種植2000～2500株；晚熟種行株距為70cm×60cm，每畝種1700～1800株。
　　花椰菜的早熟品種生長期短而不可間作，中晚熟品種生長期長，苗期生長緩慢的品種，苗期可間作，但間作時間應在定植後的20～30d內。
　　4.施肥與管理
　　花椰菜的肥水管理，要根據季節的不同、品種的差異閤理安排田間管理。
　　（1）早熟種。生長期短，幼苗期高溫乾旱應勤施淡水肥。定植初期隔3～4d施一次淡水肥，保持良好的肥水條件，有利於苗的成活和生長。定植成活後每畝追施腐熟的垃圾肥或堆肥2000～2500kg，既能供肥又能保護根係。9月轉涼，花球開始發育，重施追肥，可每畝施30％～40％的腐熟糞肥1500～2000kg，或尿素7kg、鉀5kg，也可追施復閤肥15kg，結閤清溝、培土一次，促進花球的肥大。
　　要時刻注意水分的管理，7～8月間少雨乾旱時要澆水使土壤濕潤，有60％～70％的土壤含水量，使植株生長健壯，抗性增強。鞦涼後要排灌結閤，保持土壤有70％～80％的含水量，過濕易徒長，過乾則外葉生長受阻，花球易鬆散。乾濕適宜的水分管理纔能使植株在冷涼的氣溫下迅速生長，結齣全白、緊實的大花球。遇旱溝灌要在傍晚，灌跑馬水，切忌漫水大灌，以産生黴根現象。高溫季節要注意蚜蟲的防治，以預防為主，切勿大意。
　　（2）中熟種。9月定植，11～12月收獲，生長期間氣候適宜，植株吸肥水良好。選擇土壤肥沃、有機質多的田塊，可少施肥，管理也粗放；若田塊肥力較差，需要重施追肥，以補充花椰菜耗肥多的問題。一般畝施廄肥1500～2000kg，隔1周施1次淡水糞肥，等植株心葉捲麯且花球有雞蛋大小時，重施二次肥。二次肥以氮、鉀為主，一般可施尿素8～10kg、鉀5～8kg。需間作，隻能在定植後的20d內間作1次小白菜。早期種植管理要重點注意防蟲，特彆是菜青蟲。
　　（3）晚熟種。9月定植，

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