具体描述
孕产食谱王中王
作 者: 王琪 编 定 价: 49.8 出?版?社: 江苏科学技术出版社 出版日期: 2014年01月01日 页 数: 301 装 帧: 软精装 ISBN: 97875537197261.解决了准妈妈们孕产全程关于“饮食上该注意什么”的疑惑。能吃不能吃，200条宜忌叮嘱，孕产期照着书吃不出错。 2.随准妈胃口变化和营养需求不同而制定了特色食谱。针对孕产全程不同时期，制定了“个性”的食谱，从备孕到坐月子，全程5个阶段，菜品特色不同。 3.用家常便饭巧治孕产期小毛病。针对孕产期常见的一些小毛病，如孕吐、腿抽筋等，给出了有效的的食疗方。&nbs......;
●章 孕产期忌吃什么? 宜吃什么?●第二章 孕前调理食谱
●第三章 孕早期止呕、安胎食谱
●第四章 孕中期美味、营养食谱
●第五章 孕晚期均衡、顺产食谱
●第六章 坐月子恢复、下奶食谱
●第七章 孕产期小毛病食疗方
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内容简介
这是一本孕产期食谱大全，也是一本孕产期饮食宜忌大全，北京妇产医院主任医师精心定制，从什么能吃，什么不能吃，到怎么吃，吃什么能治病，全程指导孕产妇的饮食。 500多道食谱，食材常见、做法简单、营养功效全面。从备孕到坐月子，全程5个阶段都有独具“个性”的食谱：孕前食谱关注调理、助孕，告诉备孕夫妻怎么吃才能让身体调整到优选的状态，孕育新生命；孕早期食谱强调止吐、安胎，口味清淡，让你在餐桌上“多吃一口是一口”；孕中期食谱注重营养、美味，调动你的味蕾，在享受美食的同时，有助于肚内宝宝的成长；孕晚期食谱关注均衡、顺产，让饮食帮助你的身体做好“冲刺准备”，顺利产下健康宝宝；月子餐关注恢复、下奶，让你科学、营养地养好身体，给予宝宝优选的母乳。 200多条孕产期饮食宜忌......
王琪 编
国家“十五”科研攻关项目负责人 中华医学会、北京医学会专家库成员 北京妇产医院主任医师、教授 北京市孕产期保健技术专家指导组成员
用户评价
拿到这本书，我首先被它扎实的理论基础所吸引。它不像市面上很多孕产书籍那样，停留在表面介绍孕期要吃什么、不吃什么。这本书深入浅出地剖析了孕期各个阶段胎儿的生长发育特点，以及这些特点对孕妇营养需求产生的直接影响。比如，它会告诉你为什么孕早期需要叶酸，为什么孕中期需要更多的蛋白质和钙，而孕后期又需要注意控制糖分和钠的摄入。这些科学的解释让我对孕期饮食有了更清晰的认识，不再是盲目地听信各种说法。书中还提到了很多孕期容易被忽略但却至关重要的微量元素，以及它们的食物来源，让我意识到原来很多细微的营养补充，也能对宝宝的长远健康产生影响。此外，它也非常注重孕妇本身的健康，强调均衡饮食对于维持孕妇体能、预防妊娠期并发症的重要性。那些食谱的设计，我看了之后觉得非常有条理，每个食谱都标注了营养成分，还有烹饪的小贴士，让人一看就懂，很容易就能操作。我尝试了其中几个食谱，感觉身体状况确实有改善，不再像之前那样容易疲劳。
评分我一直觉得自己是个相当注重饮食的人，但怀孕之后才发现，孕期饮食的学问比我想象的要深奥得多。这本书彻底颠覆了我之前的很多观念，它让我明白，孕期饮食并非越“大补”越好，而是越“科学”越好。书中的内容非常详尽，从孕早期、孕中期到孕晚期，每一个阶段的营养重点都讲解得非常清楚。我尤其欣赏它关于“长胎不长肉”的指导，它教我如何通过合理的饮食来满足宝宝的生长发育，同时又能避免自己体重过度增长，影响产后恢复。书中的食谱选择也很多样，既有营养价值高，又兼顾了口味，让我每天都能吃到健康又美味的食物。我尝试了其中几个食谱，感觉身体状态非常好，精力充沛，而且体重也控制得比较理想。这本书就像是我孕期的一位私人营养顾问，给我提供了最专业、最实用的指导。
评分这本书的妙处在于，它不仅仅是一本食谱集，更像是一本孕期营养的百科全书，而且是那种写给普通人读的、通俗易懂的百科全书。我之前看了不少孕期相关的文章和书籍，但总感觉很多信息碎片化，或者过于专业，难以消化。这本书恰恰弥补了这一点，它将孕期营养知识系统化、条理化，从宏观到微观，层层递进。它会先给你一个整体的框架，告诉你孕期饮食的核心理念是什么，然后深入到各个孕期阶段的具体需求，再到具体的食材选择和烹饪方法。我最欣赏的一点是，它没有简单地禁止孕妇吃这吃那，而是强调“适度”和“选择”，比如它会告诉你哪些食物可以适量食用，哪些需要注意烹饪方式，哪些是需要完全避免的。这种循循善诱的指导方式，让我感觉很舒服，没有压力。书中的食谱也很贴合生活，很多食材都是我们日常生活中常见的，烹饪步骤也清晰明了，非常适合忙碌的准妈妈。我尤其喜欢其中关于“长胎不长肉”的章节，它给出了很多实用的小技巧，让我能够在保证宝宝营养的同时，也能更好地控制自己的体重。
评分阅读这本书的过程，就像是在和一位经验丰富的营养师对话。它非常细致地分析了孕期不同阶段胎儿发育所需要的营养素，并结合中国人的饮食习惯，给出了非常接地气的食谱建议。我之前一直担心自己怀孕后会因为吃得太多而变成“胖孕妇”，这本书给我提供了很好的解决方案。它强调的是“优化”饮食结构，而不是“限制”饮食。比如，它会告诉你如何选择低GI的碳水化合物，如何通过搭配来提高蛋白质的吸收率，如何通过各种蔬菜水果来摄取膳食纤维。我尝试了书中的几个食谱，比如用糙米代替部分白米，搭配各种豆类和蔬菜，不仅味道好，而且饱腹感也很强，让我觉得很有满足感。更重要的是，它让我明白了，长胎不一定需要大鱼大肉，很多看似普通的食材，只要搭配得当，就能提供丰富的营养。这本书的优点在于，它不仅仅是告诉你“怎么做”，更重要的是告诉你“为什么这么做”，让你从根本上理解孕期饮食的科学原理，从而能够更自信、更自主地安排自己的饮食。
评分坦白说，我在怀孕之前对孕期饮食的了解非常有限，甚至有些误区。这本书的出现，彻底改变了我的认知。它用非常清晰易懂的语言，解释了孕期营养的科学原理，让我明白了为什么胎儿在不同阶段需要不同的营养，以及如何通过合理的膳食来满足这些需求。我尤其喜欢书中关于“长胎不长肉”的指导，它不仅仅是告诉我要吃什么，更重要的是教会我如何“聪明地吃”，如何通过合理的搭配来获取高营养密度、低热量的食物。书中的食谱也非常丰富，而且很多食材都是我们日常生活中常见的，烹饪方法也简单易学，完全不会给我增加额外的负担。我尝试了几个食谱，感觉身体状态非常好，而且体重也控制得比较理想。这本书真的就像一位经验丰富的营养师，为我提供了最专业、最实用的指导，让我能够安心地度过孕期。
评分这是一本让我刮目相看的孕期书籍！我之前也看过不少孕期相关的书籍，但大多内容比较笼统，或者营养建议不够细致。这本书完全不同，它从孕妇和胎儿的双重角度出发，详细讲解了不同孕期阶段的营养需求，并且给出了非常具体、可操作的食谱建议。我最看重的是它“长胎不长肉”的理念，这正是我一直以来追求的目标。它不是鼓励节食，而是教导如何科学地选择食物，如何通过合理的搭配来摄取充足的营养，同时控制不必要的脂肪堆积。书中的食谱，我看了之后觉得非常实用，很多都是我们日常生活中常见的食材，烹饪方法也简单明了，非常适合我这样初次怀孕、时间有限的准妈妈。而且，书中的讲解非常有说服力，它不仅仅告诉你“吃什么”，更重要的是告诉你“为什么这么吃”，让你能够真正理解背后的科学道理，从而更自觉地去实践。
评分作为一名准妈妈，我非常看重孕期饮食的科学性和实用性。这本书完全满足了我的需求！它不仅仅是一本简单的食谱集，更是一本孕期营养的“百科全书”。书中的内容非常详尽，从孕期不同阶段胎儿发育的营养需求，到孕妇如何通过饮食来保证自身健康，都有深入的讲解。我特别欣赏书中的“长胎不长肉”的理念，它教会我如何通过优化饮食结构，摄取足够的营养，同时避免不必要的体重增长。书中的食谱设计也非常贴心，很多食材都是我们日常生活中常见的，而且烹饪方法也很简单，非常适合我这样的忙碌准妈妈。我尝试了其中几个食谱，不仅口味好，而且感觉身体状况也有明显改善。这本书的实用性和专业性都非常高，是我孕期必不可少的一本好书。
评分这本书绝对是我孕期最明智的投资之一！在怀孕初期，我曾因为信息爆炸而感到焦虑，不知道该如何科学地安排饮食。这本书就像一盏明灯，为我指明了方向。它不仅提供了丰富多样的孕妇食谱，更重要的是，它深入浅出地讲解了孕期营养的科学原理，让我明白了为什么需要这些营养，以及如何通过合理的膳食来满足这些需求。我特别喜欢书中的“长胎不长肉”的理念，它让我意识到，孕期健康饮食的关键在于“优化”而不是“限制”。书中的食谱设计非常贴合生活，食材易得，制作方法也简单易学，让我这个厨房新手也能轻松上手。而且，食谱的口味也相当不错，让我在享受美食的同时，也能为宝宝提供最好的营养。这本书的价值在于，它教会了我如何在孕期吃得聪明、吃得健康，让我能够自信地迎接宝宝的到来。
评分这本书真的让我觉得找到了“宝藏”！在孕期，我最大的担忧就是既要保证宝宝健康发育，又不想体重增长过快，影响产后恢复。这本书完美地解决了我的困扰。它不仅仅是一本简单的食谱书，更是一本关于孕期营养学的启蒙读物。它用非常生动易懂的语言，解释了胎儿在不同孕期阶段的营养需求，以及孕妇如何通过科学的饮食来满足这些需求，同时还能保持健康的体重。我特别喜欢书中对于“长胎不长肉”的详细阐述，它不是一味地强调控制热量，而是教你如何选择营养密度高、热量相对较低的食物，比如多吃蔬菜、适量摄入优质蛋白质和健康脂肪。书中的食谱设计也非常人性化，很多食材都是我家里常备的，烹饪方法也简单易学，一点都不复杂。我尝试了几个食谱，口味也很棒，完全没有因为健康而牺牲美味。这本书的实用性非常强，它就像一位贴心的营养师，随时在你身边指导你如何吃得健康，吃得聪明。
评分这本书简直打开了我对孕期饮食的新世界！之前我总以为怀孕了就得大吃特吃，每天想方设法补充各种营养，结果体重倒是涨了不少，但总觉得身体沉甸甸的，行动也不如以前灵活。抱着试试看的心态入手了这本书，没想到它彻底改变了我的认知。它不是简单地罗列一大堆食谱，而是从更深层次地讲解了孕期营养的科学分配。书里详细解释了不同孕期阶段，胎儿发育对营养的需求有哪些侧重点，以及孕妇自身需要补充哪些关键营养素来支持母体健康，同时还能避免不必要的体重增长。我特别喜欢书中关于“长胎不长肉”的理念，它并非让我们节食，而是强调“聪明地吃”，选择那些营养密度高、热量适中的食物。书中的食谱设计也相当人性化，不仅考虑了营养均衡，还兼顾了食材的易得性和烹饪的便捷性，很多食谱我回家就能立刻尝试，而且口味也非常好，完全不是那种为了“健康”而牺牲美味的枯燥菜肴。更让我惊喜的是，书中还提供了一些关于孕期常见不适的饮食调理建议，比如孕吐、便秘等，都有针对性的食谱和方法，让我感觉这本书真的非常实用，就像请了一位贴身的营养师一样。
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