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店铺： 旭洋景辉图书专营店

出版社： 新世界出版社

ISBN：9787510453342

商品编码：29184171611

丛书名： 我的轻生活-健康减肥蔬果汁

书名:我的生活--健康减肥蔬果汁

：32.00元

作者:(日)冈田明子 著，邓楚泓 译

出版社：新世界

出版日期：2015-11-01

ISBN：9787510453342

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：1.3kg

1、维生素、矿物质、酵素，让你越来越美丽。

2、每天清晨一杯蔬果汁，简单、便捷又健康！
50余种调节身体亚健康的蔬果汁，打造健康体质、塑造完美身材；
针对现在快节奏的生活让人们无暇静心摄入蔬菜、水果等营养的情况，营养师给出了*简单、便捷的营养饮食建议和方法！

 

 

写在前面的话

本书使用方法
Part 1 用适合早晨饮用的减肥果汁打造完美身材
黄金秘诀！开始健康的果汁生活
制作工具的准备
掌握基本制作方法
5种食材一周充足！黄金秘方让您轻松迎接果汁生活
Part 2 改善体质！击退慢性疾病困扰的果汁
便秘的果汁
1 西梅、香蕉、水
2 西兰花、苹果、酸奶、柠檬汁
3 玄米片、酸奶
体寒的果汁
1 香橙、生姜、蜂蜜、碳酸水
2 鳄梨、柠檬汁、酸奶
3 花生、车前、豆奶
提亮肤色的果汁
1 胡萝卜、柠檬汁、水
2 西兰花、核桃、牛奶
3 鳄梨、香橙、牛奶
消除水肿的果汁
1 黄瓜、柠檬汁、豆奶、蜂蜜
2 香蕉、猕猴桃、水
3 哈密瓜、鳄梨、柠檬汁、水
缓解疲劳乏力的果汁
1 柠檬汁、菠萝、碳酸水
2 芦笋、香蕉、水
3 玄米片、柠檬汁、牛奶
改善贫血的果汁
1 菠菜、碎芝麻、豆奶
2 西梅、草莓、水
3 欧芹、香橙、牛奶
Part 3 立竿见影！解决您燃眉之急的高效果汁
消除饮食过度造成胃部不适的果汁
1 圆白菜、柠檬汁、酸奶
2 白萝卜、香橙、水
3 三叶草、葡萄柚、碳酸水
缓解饮酒过量的果汁
1 黄瓜、菠萝、碳酸水
2 西瓜、哈密瓜、水
3 香橙、菠萝、水
避免盐分摄入过量的果汁
1 哈密瓜、芹菜、碳酸水
2 煮小豆、牛奶、蜂蜜
3 欧芹、香蕉、柠檬汁、水
解决肌肤防晒问题的果汁
1 番茄、草莓、碳酸水
2 胡萝卜、柿子椒、杏仁、牛奶
3 鳄梨、猕猴桃、酸奶
有益于减肥的营养物质和成分
食材分类索引
特别推荐
不同季节的美味果汁
春 草莓、香蕉、水
夏 苦瓜、香蕉、水
秋 葡萄、香蕉、水
冬 白菜、香蕉、柠檬汁、水
提高免疫力果汁
富含维生素C 草莓、猕猴桃、碳酸水
富含植物素 番茄、西兰花、柠檬汁、酸奶
彩虹果汁
红色 番茄、胡萝卜、碳酸水
黑色 黑色芝麻、香蕉、豆奶
绿色 菠菜、苹果、水
白色 山药、牛奶
紫色 蓝莓、碳酸水
黄色 柿子椒、菠萝、水
茶色 玄米片、杏仁、牛奶
能够温暖身体的热果汁
南瓜、肉桂、牛奶
奶酪粉、黑胡椒、牛奶、蜂蜜
小栏目
设计“适合自己的减肥规则”才是的王道
不规则的饮食习惯导致易胖体质的形成
具有正常作用的乳酸菌可以使身体内部更加干净
通过改善体寒症状，便秘与水肿也能随之缓和
持之以恒的健康饮食是减肥成功的秘诀
利用消除疲劳的泡澡打造易瘦体质
保证充足的睡眠时间转换减肥时刻
何为免疫力
注意身体信息的健康陷阱
巧妙利用女生身体变化进行合理减肥
摄入富含酶的“低温食物”
通过日常生活中的运动自然提高新陈代谢

蔬菜水果是人们日常生活中的重要营养食物，对人体健康有着不可或缺的调节作用。在快节奏的现代生活中，人们以肥胖问题为主，身体亚健康倾向愈发严重，越来越多的人由于生活、工作繁忙而无暇长期静心摄入水果营养。本书从水果的营养成分对应疾病或亚健康状态的视点出发，推荐出50余种健康蔬果汁的制作方法，供读者针对不同的正装参考引用。作者身为营养师，长期研究饮食平衡。在2005年通过坚持引用蔬果汁的方法成功减种13kg，终达到理想体重。针对25岁以上人群出现身体老化征兆的情况，特别编辑此书以帮助人们保持身体年轻态。每天清晨一杯蔬果汁，简单便捷又健康。

冈田明子，营养师。在养颜保健品公司工作后独立。通过自己13kg的成功经验找到了“饮食”方法。在电视节目、企业讲座以及各种活动中不断提出的饮食方案，还长期担任个人饮食指导的工作，得到了众多苦于肥胖的人们的肯定。经营着“美食style”网站。

http://www.bisyoku-styel.com

 

《健康减肥食谱：吃出活力，瘦出自信》 内容简介： 本书是一本全面、科学、实用的健康减肥指南，旨在帮助您摆脱不健康的减肥误区，掌握科学的饮食与运动方法，循序渐进地实现健康瘦身的目标。我们深知，减肥不仅仅是数字的变化，更是生活方式的积极转变，是找回健康与自信的过程。因此，本书将为您提供一套量身定制的健康减肥解决方案，让您在享受美食的同时，轻松拥有苗条身材和充沛活力。 第一章：打破减肥迷思，科学认知体重 在开始任何减肥计划之前，理解正确的减肥观念至关重要。本章将深入剖析市面上流传的各种减肥误区，例如“节食就能瘦”、“只吃某种食物就能瘦”、“运动越多越好”等，并用科学的证据予以澄清。我们将重点讲解体重 O-N-E 的构成，即骨骼（O）、肌肉（M）和脂肪（F），以及它们的比例对健康的重要性。您将了解到，健康的减肥并非是单纯地减重，而是减少体脂，增加肌肉，从而提升基础代谢率，让身体更健康、更具活力。 误区揭秘： 详细分析常见的减肥误区，阐述其危害性。 体重 O-N-E 分析： 深入解析骨骼、肌肉、脂肪对健康的影响，以及如何通过科学方法调整比例。 基础代谢率： 解释基础代谢率的重要性，以及如何通过饮食和运动提高它。 健康体重指数 (BMI) 与体脂率： 学习如何正确评估自己的体重是否健康，以及理解体脂率的真正含义。 第二章：均衡饮食是王道，吃对食物才能瘦 许多人在减肥过程中走向两个极端：要么过度节食导致营养不良，要么胡吃海塞又无法控制体重。本书将为您构建一套科学、均衡的饮食框架。您将学习到如何摄取身体所需 macronutrients (宏量营养素)：碳水化合物、蛋白质和脂肪，以及 micronutrients (微量营养素)：维生素和矿物质。我们将强调食物的多样性，鼓励您摄入全谷物、优质蛋白质、健康的脂肪以及丰富的蔬菜水果，让您的身体获得充足的能量和营养，同时又不会摄入过多的热量。 macronutrients 的奥秘： 详细讲解碳水化合物（选择优质碳水，避免精制糖）、蛋白质（来源与重要性）和脂肪（区分好坏脂肪）在减肥中的作用。 micronutrients 的力量： 介绍维生素和矿物质对身体代谢和健康的重要性，以及如何通过日常饮食摄取。 全谷物的选择： 推荐燕麦、糙米、藜麦等全谷物，解释其高纤维、低GI的优势。 优质蛋白质来源： 推荐鸡胸肉、鱼、豆制品、鸡蛋等，解释其饱腹感和肌肉修复作用。 健康脂肪的摄取： 推荐牛油果、坚果、橄榄油等，强调适量摄取的重要性。 蔬菜水果的无限魅力： 强调不同颜色、不同种类的蔬果，富含维生素、矿物质和抗氧化剂。 第三章：巧用蔬果汁，为健康减肥加分 蔬果汁以其易于消化、营养丰富、口感多样等特点，成为健康减肥的得力助手。本书将为您提供一系列精心设计的蔬果汁配方，这些配方不仅美味可口，更富含人体所需的维生素、矿物质、膳食纤维和抗氧化剂。我们将引导您了解不同蔬果的营养价值，以及如何根据自身需求进行搭配。您将学会如何利用蔬果汁来替代高热量的零食或饮料，如何作为正餐的补充，甚至如何通过短期蔬果汁排毒计划来启动您的减肥之旅。 蔬果汁的减肥优势： 阐述蔬果汁易于吸收、富含纤维、促进代谢等优点。 营养搭配指南： 讲解不同蔬果的营养成分，以及如何进行科学的搭配以达到最佳减肥效果。 能量代谢助推器： 介绍富含维生素C、B族维生素、钾等元素的蔬果，如何帮助提升能量代谢。 肠道健康守护者： 强调蔬果汁中的膳食纤维对改善便秘、促进肠道蠕动的积极作用。 抗氧化与排毒： 讲解蔬果汁中的天然抗氧化剂如何帮助身体对抗自由基，促进毒素排出。 多样化蔬果汁配方： 提供针对不同需求的配方，如“清体排毒果蔬汁”、“燃脂加速果蔬汁”、“能量补充果蔬汁”、“饱腹感果蔬汁”等。 蔬果汁制作技巧： 教授如何选择新鲜蔬果、清洗、榨汁的技巧，以及如何避免营养流失。 蔬果汁的食用建议： 指导如何将蔬果汁融入日常饮食，以及作为代餐或加餐的注意事项。 第四章：运动的力量，塑造理想身材 减肥绝非仅靠饮食，适度的运动是塑造健康体魄、提升身体机能的关键。本章将引导您建立一套适合自己的运动计划。我们将区分不同类型的运动，如心肺运动（有氧运动）、力量训练（无氧运动）和柔韧性训练，并详细讲解它们在减肥中的作用。您将学习到如何根据自己的体能水平选择合适的运动强度和时长，如何避免运动损伤，以及如何将运动融入日常生活，让运动成为一种享受，而不是负担。 有氧运动的魅力： 讲解跑步、游泳、快走、骑自行车等有氧运动如何有效燃烧脂肪、提高心肺功能。 力量训练的基石： 介绍深蹲、俯卧撑、举重等力量训练如何增加肌肉量，提升基础代谢率。 柔韧性训练的补充： 讲解瑜伽、普拉提等柔韧性训练如何改善身体姿态，预防运动损伤。 制定个性化运动计划： 指导如何根据个人体能、目标和时间安排合理的运动频率和强度。 居家运动方案： 提供无需器械的居家运动指南，方便您随时随地进行锻炼。 运动中的注意事项： 强调运动前的热身、运动中的补水以及运动后的拉伸。 第五章：生活习惯的调整，事半功倍 除了饮食和运动，良好的生活习惯同样对减肥效果产生深远影响。本章将探讨睡眠、压力管理、水分摄入以及心理调适等关键因素。您将了解到充足的睡眠如何帮助身体调节激素，控制食欲；适度的压力管理如何避免因情绪波动而暴饮暴食；充足的水分摄入如何促进新陈代谢，加速脂肪燃烧。此外，我们将引导您建立积极的心理状态，培养耐心和毅力，享受减肥过程中的点滴进步。 睡眠：减肥的隐形助力： 讲解睡眠不足对激素分泌的影响，以及如何获得高质量的睡眠。 压力管理：告别情绪化进食： 提供有效的压力缓解方法，如冥想、深呼吸、听音乐等。 水分摄入：身体的“排毒引擎”： 强调每天饮用充足水分的重要性，以及如何计算每日饮水量。 心理调适：培养积极心态： 引导建立积极的自我认知，学会自我鼓励，保持减肥的动力。 “减肥倦怠期”的应对： 提供应对平台期和减肥瓶颈的策略。 第六章：食谱与计划，轻松实践 理论知识的学习最终要落实到实践。本章将为您提供一份详细的、可操作性的食谱和减肥计划。这些食谱将以本书前几章的理论为基础，强调食材的易得性、制作的便捷性以及营养的均衡性。您将看到各种美味又健康的早餐、午餐、晚餐以及加餐建议，并附带具体的食材用量和烹饪方法。本书还将提供不同周期的减肥计划模板，您可以根据自己的情况进行选择和调整，让健康减肥不再是遥不可及的梦想，而是触手可及的生活方式。 一周健康食谱示例： 提供包含三餐和加餐的详细食谱，强调食材的替换性和灵活性。 低GI饮食推荐： 推荐低血糖生成指数（GI）的食物，帮助稳定血糖，减少脂肪堆积。 高纤维饮食实践： 推荐富含膳食纤维的食物，增加饱腹感，促进肠道健康。 简单易学的烹饪方法： 介绍蒸、煮、烤、凉拌等健康烹饪方式，避免油炸、红烧等高热量做法。 零食选择建议： 提供健康零食清单，帮助您在两餐之间满足口腹之欲，同时不增加热量负担。 不同减肥阶段的计划： 提供初期启动、稳步减重、巩固成果等不同阶段的计划参考。 本书特点： 科学严谨： 基于营养学和运动科学原理，提供权威、可靠的减肥建议。 全面系统： 从饮食、运动到生活习惯，全方位解决减肥难题。 实践性强： 提供丰富的食谱和计划，易于操作，方便读者实践。 趣味性高： 语言通俗易懂，风格轻松活泼，让减肥过程充满乐趣。 个性化指导： 鼓励读者根据自身情况进行调整，找到最适合自己的减肥方法。 结语： 健康减肥是一个持续的过程，它关乎您的身体健康、精神状态以及生活品质。本书希望成为您健康之路上的忠实伙伴，为您提供科学的指导和实用的方法。相信通过您的努力和坚持，您一定能够摆脱肥胖的困扰，拥有健康、自信、充满活力的美好人生！

评分☆☆☆☆☆

这本书的价值绝对超出了我的预期。我一直觉得身体健康是最重要的，但常常因为工作忙碌而忽略了饮食。这本书就像一盏明灯，照亮了我通往健康生活之路。它不仅仅是一本食谱，更是一本关于如何科学地爱护自己身体的指南。它会从更宏观的角度，帮你分析身体的信号，告诉你你的身体真正需要什么。我特别喜欢它关于“食物的能量”和“身体的能量平衡”的解释，让我一下子就明白了为什么我总是容易疲惫，为什么体重难以控制。书里提供的蔬果汁配方，非常注重色彩搭配和营养均衡，我每次榨汁的时候，都感觉像在进行一场有趣的科学实验。而且，它还提供了很多关于如何选择优质食材的建议，让我买东西的时候更有方向。我自从开始按照书里的方法调整饮食后，不仅体重有所下降，更重要的是，我感觉自己的免疫力提高了，感冒的次数明显减少了。这本书真的让我觉得，拥有一个健康的身体，其实并没有那么难。它需要的不是严格的节食，而是用智慧和科学的方式，去调养自己的身体。

评分☆☆☆☆☆

这本书我真是太惊喜了！一直以来，我都觉得减肥这件事离我特别遥远，又苦又累，还得控制口腹之欲，简直是煎熬。直到我无意中翻到这本书，真的像是找到了救星。我本身对烹饪没什么天赋，更别提什么复杂的食谱了，但这本书里的蔬果汁配方，简直是为我量身定做的。步骤超级清晰，材料也都是我平时超市就能买到的，一点都不难。而且，它不只是告诉你怎么榨汁，更重要的是，它会解释为什么这样做有效，里面的营养成分对身体有什么好处，简直把那些专业的营养知识都讲得明明白白，让我这个小白也能听懂。我按照书里推荐的搭配，每天早上换着花样做，味道好不说，关键是喝完之后感觉身体特别舒服，不像以前那样容易犯困，整个人都精神了很多。最让我开心的是，我居然真的瘦了！而且是很健康的那种瘦，不是那种脱水的感觉，整个人气色都好了不少，同事都问我最近是不是去美容院了，哈哈。这本书真的让我对健康饮食和减肥有了全新的认识，它不是那种强硬的“戒断”式减肥，而是用一种温柔而科学的方式，让我爱上了健康的生活方式。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我一开始买这本书，更多的是抱着试试看的心态。我尝试过太多减肥方法，都以失败告终，所以对这类书籍也有些疲惫。但这本书给我的感觉完全不一样。它没有那些华而不实的承诺，也没有一上来就灌输各种理论。而是从最基础的“喝水”开始，引导你认识到身体的需求。它把各种蔬果的营养价值都梳理得很清楚，比如告诉你哪些蔬果富含维生素C，哪些有助于消化，哪些能够提供能量。而且，它还会根据不同的季节和身体状况，给出相应的建议。我印象最深的是，里面有一章专门讲如何根据自己的体质来选择蔬果，这点我之前从来没想过。我以前都是随便抓点什么就榨汁，现在才知道原来还有这么多讲究。按照书里的建议，我调整了自己的蔬果汁搭配，发现效果真的不一样。我之前肠胃一直不太好，喝了它推荐的几款“肠道友好型”蔬果汁后，明显感觉改善了很多，整个人都轻松了。这本书就像一个贴心的营养师，时刻在你身边，用最科学、最实用、最温和的方式，帮助你实现健康的目标。它不是那种让你痛苦坚持的书，而是让你逐渐爱上健康生活方式的书。

评分☆☆☆☆☆

我买这本书之前，对“营养师”这个概念一直觉得离我很远，觉得那是专业人士才能接触的东西。但这本书真的颠覆了我的认知。它用非常通俗易懂的语言，把复杂的营养学知识变得生动有趣。我本来以为蔬果汁只是简单的混合，但这本书让我明白，每一份搭配都有它的科学依据。它会告诉你，为什么某些组合可以帮助你更好地吸收营养，为什么某些组合能够促进新陈代谢。它还分析了很多常见的减肥误区，让我醍醐灌顶。比如，我之前一直认为减肥就是要少吃，但这本书告诉我，关键在于吃对。它提供的蔬果汁配方，不仅味道好，而且饱腹感很强，完全可以替代一些不健康的零食。我按照书里的方法，每天早餐都喝一杯，下午也偶尔喝一杯，感觉精力充沛，而且确实没有那种强烈的饥饿感。最重要的是，这本书让我明白，健康不是一蹴而就的，而是需要日积月累的。它引导我建立了一种更积极的生活态度，不再把减肥看作是一种“惩罚”，而是把它看作是对自己身体的一种“关爱”。这本书真的像一个随身携带的健康宝典，随时都能从中获得启发和帮助。

评分☆☆☆☆☆

我最近真的爱上了这本书，它的内容太实用了！我一直对“减肥”这两个字感到头疼，总觉得又累又没效果，但是这本书让我看到了希望。它没有给你灌输什么“饿着肚子就能瘦”的歪理，而是告诉你如何通过健康的饮食来达到减肥的目的。最吸引我的是，它把各种各样的蔬果都介绍得很详细，并且告诉你它们分别有什么样的营养成分，以及对身体有什么样的好处。我之前对很多蔬果的认识都很片面，看了这本书之后，我才发现原来它们有这么多我不知道的“超能力”。它还教我如何把这些“超能力”组合起来，变成一杯杯美味又健康的蔬果汁。我按照书里的指导，每天早餐都会喝一杯，而且还会根据当天的身体感觉，稍微调整一下配方。惊喜的是，我感觉身体没有以前那么容易水肿了，而且皮肤也变得比以前好了很多。这本书真的让我觉得，健康减肥不再是遥不可及的事情，而是可以轻松实现的。它就像一个贴心的朋友，一直在鼓励我，告诉我如何更好地照顾自己的身体。