《潤肺吃什麼-15種潤肺食物與150道潤肺菜》 王作生,張燕, 青島齣版社 epub pdf  mobi txt 電子書 下載

《潤肺吃什麼-15種潤肺食物與150道潤肺菜》 王作生,張燕, 青島齣版社 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024

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王作生,張燕 著

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發表於2024-11-15

商品介绍



店鋪: 北京知畫圖書專營店
齣版社: 青島齣版社
ISBN:9787543644816
商品編碼:28870870296
包裝:平裝
齣版時間:2010-02-01

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書籍描述

基本信息

書名:潤肺吃什麼-15種潤肺食物與150道潤肺菜

定價:24.80元

作者:王作生,張燕

齣版社:青島齣版社

齣版日期:2010-02-01

ISBN:9787543644816

字數:

頁碼:

版次:2

裝幀:平裝

開本:16開

商品重量:0.4kg

編輯推薦


肺為呼吸係統的重要器官,呈海綿狀,由肺內的各級支氣管、肺泡、血管及淋巴管等組成,是進行氣體交換的場所。小兒肺呈淡紅色,隨年齡增長,人體不斷吸入空氣中的灰塵,這些灰塵沉積於肺內,使肺的顔色發生瞭變化。通常,成人的肺可變為暗紅色,老年人的肺可變為藍黑色。吸煙人的肺,到老年可呈棕黑色。
  結閤不同的季節,使用養陰潤肺的食物來調理肺髒,可收到事半功倍的效果。
  薏米補肺清熱,豆腐止咳化痰,白果補肺通經,花生醒脾和胃,潤肺滑腸,百閤止咳平喘,竹筍清肺化痰,銀耳滋陰潤肺,鼕瓜生津止渴,梨清心潤肺,柑橘止咳化痰,香蕉清熱潤燥,豬肺滋補肺髒,鴨肉滋陰養胃,鰱魚暖胃利肺。

內容提要


本書詳細講解瞭日常生活中常用的15種潤肺食物及其營養成分、養生功效、烹調應用、搭配宜忌,及以這些食物為主料烹製的150道傢常菜肴,這些菜肴均介紹瞭詳細的製作方法、食用方法及功效,讓您既享受到美味,又增加瞭營養。書中還闡述瞭肺髒的生理結構和功能,以及潤肺原則和飲食調理方法,幫助您全方位嗬護您的肺髒。

目錄


肺腑與潤肺飲食
 肺髒的解剖結構
 肺髒的生理功能
 中醫對肺髒的認識
 呼吸係統疾病常見癥狀
潤肺食物與潤肺菜
 1 薏米
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  營養成分
  愛心提示
  烹調應用
  養生與功效
  推薦菜品
 2 豆腐
  選購儲存
  營養成分
  養生與成效
  愛心提示
  烹調應用
  信用搭配宜忌
  推薦菜品
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  營養成分
  愛心提示
  推薦菜品
 3 白果
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  營養成分
  烹調應用
  信用搭配宜忌
  養生成功效
  愛心提示
  推薦菜品
 4 花生
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  營養成分 
  養生與功效
  烹調應用
  食用搭配宜忌
  愛心提示
  推薦菜品
 5 鬆子
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  烹調應用
  營養成分
  養生與功效
  失散菜品
 6 百閤
  選購儲存
  營養成分
  烹調應用
  養生與功效
  愛心提示
  信用搭配宜忌
  推薦菜品
 7 竹筍
 8 銀耳
 9 鼕瓜
 10 梨
 11 柑橘
 12 香蕉
 13 豬肺
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 14 鴨肉
 15 鰱魚
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養肺潤肺的細節與方法

作者介紹


文摘


序言



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