具体描述
基本信息
| 商品名称： | 坐月子靠炖补 | ||
| 作者： | 编者:王敏 | 开本： | 12开 |
| 定价： | 39.8 | 页数： | 191 |
| | | 出版时间 | 2016-10-01 |
| ISBN号： | 9787553769790 | 印刷时间： | 2016-10-01 |
| 出版社： | 江苏科技 | 版次： | 1 |
| 商品类型： | 图书 | 印次： | 1 |
作者简介 王敏，西北妇女儿童医院妇产科主治医师毕业于中南大学湘雅医学院，从2009年至今，一直致力于妇产科临床工作。身为80后妇产科医生，她更能体会和理解广大年轻孕妈妈在孕育中的紧张以及新妈妈在产后恢复的担忧和困惑，在关注孕妈妈身体的同时，对新妈妈的生活细节和饮食安排也给予了指导和建议。尤其是对产后新妈妈的恢复有着自己独特及专业的见解，像邻家姐姐一样，把复杂的产后恢复和饮食调理知识简单明了地传授给新妈妈，让新妈妈在产后把身心调整好状态，“变身”为时尚辣妈，是孕妈妈和新妈妈们值得信赖的产科专家。 目录 章坐月子就是要“炖"和“补”月子炖补讲方法宜保持饮食多样化产后宜适度饮食宜吃些蔬菜、水果食物宜千稀搭配坐月子宜每天吃六餐宜继续补钙、补铁宜用素油烹调坐月子不宜“忌盐”产后喝红糖水不宜超过10天忌吃太多鸡蛋不宜吃生、冷、硬的食物不宜只喝小米粥忌吃味精忌吃辛辣燥热食物不宜喝茶、咖啡和碳酸饮料月子里的食补窍门分四季进补看体质进补按哺乳方式进补按分娩方式进补按南北方进补月子里的炖补食材荤食材篇素食材篇药食材篇月子餐炖补6大秘诀选料要得当火候要适宜放料有学问搭配有讲究选好器，补品好滋味小调料，大功效……第二章生产当一这样补第三章产后第1周第四章产后第2周第五章产后第3周第六章产后第4周第七章产后第5～6周附录：月子期的食疗炖补方
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用户评价
这本书真的是让我受益匪浅！在接触《坐月子靠炖补》之前，我对“坐月子”的概念停留在一些传统观念里，觉得就是老一辈人说的那些规矩，有些甚至让我觉得有些匪夷所思。然而，这本书却以一种非常科学、非常现代的视角，重新诠释了“坐月子”的内涵。我最欣赏的是书中对于“月子营养”的深入探讨。它不仅仅是告诉你“吃什么”，而是告诉你“为什么吃”、“怎么吃”才能达到最佳的营养吸收效果。书中详细分析了产后身体的各项指标变化，以及不同营养素对身体恢复的积极作用，比如蛋白质、维生素、矿物质等。它还提到了很多我之前从未听说过的、但对产后恢复非常有益的食物和食材搭配。这本书就像一位严谨的营养师，为我量身定制了一份最科学的月子饮食计划。我按照书中的建议，调整了自己的饮食结构，身体的疲惫感明显减轻，皮肤也变得更好了。这本书让我觉得，坐月子也可以是一种科学的、有品味的养生过程。
评分这本书的出现，彻底颠覆了我之前对“坐月子”的刻板印象。我一直以为坐月子就是在家好好休息，然后不停地吃各种大补的汤汤水水，但《坐月子靠炖补》这本书却让我看到了坐月子更深层次的科学和人文关怀。它不仅仅是一本食谱书，更像是一本关于如何科学、优雅地度过产后恢复期的生活指南。我特别欣赏书中关于“月嫂培训教材”的定位，这说明它不仅仅是给产妇看的，也为那些正在学习如何照顾产妇和新生儿的专业人士提供了宝贵的经验。书中的内容涵盖了从产妇的生理恢复、心理调适，到新生儿的护理、喂养等各个方面，可以说是全方位的指导。我虽然不是月嫂，但通过阅读这本书，我学到了很多实用的护理技巧，也更了解了产妇在这个特殊时期的真实需求。书里关于“产妇营养”的章节尤其精彩，它详细分析了产后身体流失的营养素，以及如何通过科学的饮食来补充，让我对“吃”有了更系统的认识。这本书的阅读体验非常好，语言通俗易懂，配图精美，让我爱不释手。
评分这本书简直是我整个孕产育儿过程中的“定心丸”！怀孕的时候，我虽然也看了不少孕期书籍，但总觉得产后才是真正的挑战。生完宝宝的那几天，身体的疼痛、疲惫，加上初为人母的各种手忙脚乱，让我一度非常焦虑。我尝试寻找一些关于产后恢复的资料，但很多都过于专业或者零散，无法系统地指导我。直到我遇到了《坐月子靠炖补》，我感觉我找到了最适合我的那本书。它不仅仅提供了大量的月子食谱，更重要的是，它从“孕产育儿”的整体视角，来解读坐月子的重要性以及如何科学地进行。我特别喜欢书中关于“产后食谱”的细致划分，比如针对恶露排出期的食谱、针对伤口愈合期的食谱，以及针对催乳期的食谱，这些都非常具体，能够指导我在不同阶段采取不同的饮食策略。而且，书中还穿插了一些关于产后运动、产后塑形等方面的建议，让我觉得坐月子不只是“养”，更是一种积极的恢复和重塑。这本书让我明白，坐月子是一个系统工程，需要从饮食、起居、运动、心理等多个方面入手，而这本书恰恰给了我全面的指引。
评分作为一个新手妈妈，我曾经对坐月子这件事感到非常迷茫，尤其是在饮食方面。我不知道该吃什么，怎么吃才能既满足身体的恢复需求，又不至于给身体带来负担。《坐月子靠炖补》这本书，就像一位经验丰富、知识渊博的长辈，为我指明了方向。我特别欣赏书中关于“产后食谱”的详细解读，它不仅仅是罗列菜名，更是在详细讲解每道菜的食材选择、烹饪方法以及针对性的功效。比如，书中会根据恶露排出、伤口愈合、催乳等不同阶段，推荐不同的食谱，让我在每个时期都能吃到最适合自己的食物。我尝试了书中的一些食谱，比如乌鸡炖香菇、鲫鱼豆腐汤，不仅味道鲜美，而且让我感觉身体一天比一天强壮。这本书让我明白，坐月子并非只是简单的“进补”，而是一个科学、系统、充满智慧的过程。它不仅关注产妇的身体恢复，也关注产妇的心理健康和生活品质，让我觉得坐月子是一段充满爱和关怀的旅程。
评分坦白说，我之前对“坐月子”的食物一直有些抗拒，觉得味道可能不太好，而且会摄入很多油腻的东西。但《坐月子靠炖补》这本书，完全改变了我的看法。它不仅仅是提供食谱，更是在教你如何“炖补”，而“炖”本身就意味着一种缓慢、温和的烹饪方式，能够最大程度地保留食材的营养，同时又不会损失口感。书里的食谱，大部分都是以炖、煮、蒸等温和的烹饪方式为主，食材也都很天然，比如各种蔬菜、瘦肉、鱼类、豆类等，而且会搭配一些温和的中药材。我试了书里的一些汤品，比如银耳莲子羹、红枣桂圆粥，味道清淡香甜，完全没有我想象中的“药味”或者油腻感。更重要的是，这些食物真的让我感觉身体在慢慢恢复，乳汁也变得更充沛了。这本书让我明白，坐月子也可以吃得健康、吃得美味，而且是一种真正滋养身体的方式。它让我对“炖补”有了全新的认识，也对自己的产后恢复充满了信心。
评分对于初为人母的我来说，坐月子是一段既充满喜悦又伴随挑战的时期。身体的恢复、宝宝的喂养、情绪的波动，每一个环节都需要精心的呵护。我一直希望找到一本能够指导我顺利度过这段特殊时期的书籍，最终我选择了《坐月子靠炖补》。这本书最大的亮点在于其“炖补”的核心理念，它强调通过科学合理的炖煮方式，将食材的营养精华最大程度地释放出来，从而达到滋养身体、促进恢复的目的。我特别赞赏书中对于不同体质、不同恢复阶段的产妇所提供的个性化食谱建议。比如，对于产后气血不足的妈妈，书中推荐了以补气养血为主的炖汤；而对于乳汁分泌不畅的妈妈，则提供了催乳效果显著的食谱。书中的食谱不仅种类丰富，而且都附有详细的图文说明，即使是烹饪新手也能轻松上手。我尝试了书中的几道食谱，比如当归生姜羊肉汤、花生猪蹄汤等，不仅味道鲜美，而且确实感觉身体恢复得更快，精神也更好了。此外，这本书还提供了关于月子期间日常护理、情绪管理等方面的建议，全方位地帮助新妈妈们度过一个健康、舒适的月子期。
评分这本书简直是为我量身定做的！作为一个新手妈妈，我对坐月子的各种规矩和饮食禁忌一窍不通，整个人就像无头苍蝇一样乱撞。生完宝宝后，身体虚弱得不行，家人虽然照顾得无微不至，但在吃什么、怎么吃的问题上，大家都有自己的看法，有时候反而让我更加焦虑。就在我快要抓狂的时候，这本书像及时雨一样出现在我面前。它的标题就直戳我的痛点——“坐月子靠炖补”，一看就知道这本书主打的就是传统又有效的月子食补。我翻开目录，看到“产后恶露排出”、“催乳汤品”、“滋补气血”等章节，心里顿时踏实了不少。书里的食谱分类很清晰，不仅有详细的食材和步骤，还贴心地解释了每道菜的功效，比如为什么要喝这个汤，它能帮助身体恢复什么。我最喜欢的是它没有把月子餐做得那么复杂，很多食材都是家里常备的，做法也很家常，不会让我觉得难以操作。而且，书中还穿插了一些关于月子期间的心理调适和生活起居的建议，感觉就像一个经验丰富的老前辈在耳边循循善诱，让我觉得不那么孤单和无助。每天按照书里的食谱来准备三餐两点，身体真的感觉一天比一天好，奶水也越来越足，宝宝吃得饱饱的，我也能睡个好觉。这不仅仅是一本食谱书，更是我坐月子期间最可靠的伙伴。
评分这本书简直是孕产育儿领域的“宝典”，我之前也看过一些关于孕期和产后护理的书籍，但大多都停留在理论层面，或者知识点零散，不够系统。直到我遇到了《坐月子靠炖补》，才发现原来坐月子可以如此有章法、有科学依据。我特别欣赏的是，这本书不仅仅是教你“怎么吃”，更是告诉你“为什么这么吃”。它从产妇身体恢复的各个阶段，比如产后出血、恶露排出、伤口愈合、乳汁分泌等方面，都给出了详细的食疗方案。我以前总觉得月子餐就是大鱼大肉，油腻腻的，但这本书里有很多清淡又营养的食谱，比如各种蔬菜汤、蒸鱼、炖鸡，而且还会根据产妇的体质推荐不同的食材。我特别喜欢书中关于“循序渐进”的饮食原则，不会上来就大补，而是根据身体的恢复情况，慢慢增加营养。书里还详细介绍了各种中药材在月子里的应用，比如当归、黄芪、枸杞等，并给出了具体的用法用量，这让我对中式食补有了更深的认识。而且，这本书的语言风格很亲切，没有晦涩难懂的专业术语，即使是没有医学背景的读者也能轻松理解。它就像一位资深月嫂的经验总结，让我受益匪浅。
评分我之前一直觉得“月子餐”这个词听起来就很高大上，以为需要很多特殊的食材和复杂的烹饪技巧，自己肯定做不来。直到我看到了《坐月子靠炖补》，我才知道原来坐月子餐也可以这么家常、这么接地气！这本书最大的优点就是它的实用性。它没有把月子餐神化，而是从我们普通家庭的厨房出发，教我们如何利用最常见的食材，做出最滋补的月子餐。书里有很多我妈妈、奶奶辈常做的菜肴，只是在原来的基础上，加入了更多符合产后恢复的科学搭配。比如，书里介绍的排骨汤、鸡汤，都会根据不同的产后需求，加入不同的药材和蔬菜，这些都是我平时做菜也会用的，所以上手起来毫无压力。而且，书中还有很多关于食材选择的小贴士，比如如何挑选新鲜的鸡肉、如何区分不同种类的鱼等等，这些细节都非常贴心。我最喜欢的是书里强调的“一人一方”的概念，虽然这本书提供的是通用食谱，但它也鼓励我们根据自己的身体反应来调整，这让我感觉不再是被动地接受，而是主动地参与到自己的恢复过程中。这本书让我觉得，坐月子也可以吃得美味又健康。
评分这本《坐月子靠炖补》简直是我产后恢复的“私人营养师”！作为一个对养生颇为关注的妈妈，我深知产后调理的重要性，但又苦于缺乏系统的知识和指导。这本书的出现，彻底解决了我的难题。我最看重的是它在“营养”层面的专业性。书中详细阐述了产后身体所需的各种营养素，以及如何通过饮食来补充。它不仅仅是罗列食材，更是在解读“为什么”要吃这些食物，它们对身体有什么具体的好处。比如，书中会解释为什么产后需要补充铁质，以及哪些食物富含铁质，并给出最佳的烹饪方式。我还惊喜地发现，这本书涵盖了从产后第一周到整个月子期的详细饮食规划，每个阶段都有针对性的食谱和营养建议，不会让人觉得无从下手。我尤其喜欢书中关于“补而不燥，滋而不腻”的理念，这让我在享受美食的同时，也能安心地调养身体。书中的食谱大多取材于日常，烹饪方法也并不复杂，让我能够轻松地为自己和家人准备营养美味的月子餐。这本书让我明白了，坐月子并非只是盲目的进补，而是一门科学的养生艺术。
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