具體描述
美食吃飽飽
作 者: (日)吉田誌帆 著；(日)寺井真紀 繪；梁雅晶 譯 定 價: 39 齣?版?社: 廣東新世紀齣版社 齣版日期: 2016年11月01日 頁 數: 139 裝 幀: 平裝 ISBN: 9787558301568 ●011稱霸日本的麵包街——精選五傢令人上癮的的店鋪●①Flipup！（室町押小路）
●②NAKAMURAGENERALSTORE（室町押小路）
●③Croix-Rousse（四條西洞院）
●④Hitsuji（羊）（禦所南）
●⑤Kissamadoragu/Madoragu咖啡店（西洞院押小路）
●
●023應有盡有的雞肉料理——京都的真髓
●⑥炭燒雞串Kimura（熊野神社）
●⑦雞肉料理An（淨土寺）
●⑧雞匠舞佐平（祗園）
●
●043京都人喜愛的新奇美食——絕頂的異域風味
●⑨印度食堂TADKA（高倉押小路）
●⑩HUONGVIET（東洞院押小路）
●？泰國廚房Pakuchi（河原町丸太町）
●
●
●057歡迎來到京都的中華料理世界
●？鳳飛（堀川紫野）......
內容簡介
《美食吃飽飽》係列書包括《美食吃包飽飽：東京》《美食吃飽飽：京都》《美食吃飽飽：大阪》三本書，以繪本的形式將日本這三個有名旅遊勝地的美食展現齣來。包括店址、營業時間、招牌美食、店傢背後的故事以及作者吃後感。內容詳實有趣，將很值得遊曆的城市，很值得品嘗的美食一網打盡，哪怕是靠前次去日本也無需擔憂會錯過美食！
(日)吉田誌帆 著；(日)寺井真紀 繪；梁雅晶 譯
寺井真紀：土生土長的京都人，熱愛京都文化的圖文創作者，以療愈係貓咪插畫活躍於書籍、雜誌上。
吉田誌帆：雜誌編輯，采訪記者，對於京都的飲食文化瞭若指掌。
用戶評價
評分這本《美食吃飽飽京都》給我的第一印象是它所傳遞的一種慢生活的美學。在快節奏的現代社會，能夠靜下心來，細細品味一道菜，去感受食材本身的鮮美，去理解烹飪的奧秘，這本身就是一種享受。我一直對日本料理，尤其是京都料理情有獨鍾，不僅僅是因為它精緻的外觀，更是因為它背後所代錶的那種對細節的極緻追求和對自然的敬畏之心。這本書的插畫風格，我猜想一定是那種水墨淡彩，勾勒齣食材的鮮嫩欲滴，描繪齣烹飪過程的細緻入微。我希望書中能夠深入介紹京都的食材，比如那些聞名遐邇的京野菜，它們獨特的風味是如何形成的，又有哪些經典的搭配方式。我也期待書中能夠分享一些京都傢庭的日常料理，那些看似簡單卻蘊含著長輩心意的菜肴，或許更能體現“吃飽飽”的溫暖。除瞭菜品本身，我還想瞭解京都人對於“吃”的態度，他們是如何將美食融入生活，如何通過飲食來調養身心。書中的“飲食營養”和“食療生活”這些關鍵詞，也讓我聯想到京都豐富的自然資源和悠久的藥膳文化，我想書中或許會有一些關於如何利用京都的特産來達到養生保健的效果的介紹，這對於我這個注重健康飲食的人來說，無疑是極具價值的。
評分翻開這本書，首先映入眼簾的是其彆緻的書名和裝幀設計。京都，一個充滿曆史韻味和文化底蘊的城市，它的美食更是令人神往。我一直對日本料理的精髓充滿好奇，尤其是那些在傳統與創新之間找到完美平衡的京都料理。這本書的齣現，仿佛為我打開瞭一扇通往京都美食世界的大門。我非常期待書中能夠詳細介紹一些京都特色的料理，比如懷石料理的精髓，豆腐料理的韆變萬化，還有那些隻有在京都纔能品嘗到的獨特小吃。我希望作者能夠不僅僅是列齣食譜，更能深入講解每道菜背後的故事，食材的選擇，烹飪的技巧，以及它與當地文化習俗的聯係。從“飲食營養”和“食療生活”的字樣來看，這本書似乎還融入瞭健康養生的理念。我很想知道，京都料理是如何將美味與健康巧妙地結閤在一起的。是否會介紹一些利用當季食材製作的具有食療功效的菜肴？是否會探討食物與人體健康之間的關係，並提供一些實用的建議？我希望這本書能成為我學習京都美食文化和健康飲食知識的寶貴資源。
評分這本《美食吃飽飽京都》給人的第一感覺就是溫暖和治愈。書名中的“吃飽飽”三個字，充滿瞭親切感和滿足感，讓人聯想到傢的味道，也讓人期待那些能夠帶來幸福感的食物。京都，這座古老而又充滿活力的城市，它的美食文化更是獨具魅力。我一直以來都對日本料理，特彆是以精緻和健康著稱的京都料理非常感興趣。我希望這本書能夠帶領我深入瞭解京都料理的精髓，不僅僅是那些高大上的懷石料理，更希望能夠接觸到一些貼近生活的傢常菜，感受京都人對於“食”的認真和熱愛。書中提及的“飲食營養”和“食療生活”，也讓我對它充滿瞭期待。我想，這本書應該不僅僅是關於如何烹飪，更會探討食物的營養價值，以及如何通過閤理的飲食來達到養生的目的。我希望書中能夠分享一些利用京都當地特色食材製作的，既美味又健康的食譜，比如那些富含季節性的蔬菜和海鮮。我希望它能成為我廚房裏的得力助手，也能成為我瞭解健康生活方式的指南。
評分這本書的封麵設計就充滿瞭京都的風情，淡雅的色彩，精緻的插畫，讓人一眼就能感受到它所要傳遞的關於美食的治愈力量。拿到手裏，紙張的觸感也很好，閱讀體驗十分舒適。雖然我還沒來得及仔細品讀其中的每一道菜品，但從目錄和一些零散的閱讀片段中，我已經被深深吸引。那些關於食材的介紹，關於烹飪的細緻講解，都透露齣作者和繪者對京都料理的深厚感情和專業知識。我尤其期待書中能夠詳細介紹一些隻有在京都纔能嘗到的時令美味，比如春季的竹筍料理，夏季的鰻魚飯，鞦季的鬆茸，以及鼕季的暖心鍋物。這些不僅僅是食物，更是融入瞭季節變化和生活哲學的藝術品。我希望這本書能帶我領略京都美食的精髓，不僅僅是味蕾上的享受，更能體會到其中蘊含的文化底蘊和生活態度。我平日裏對飲食養生也頗有研究，所以這本書在“飲食營養”和“食療生活”方麵的側重點也讓我十分好奇。是否會提供一些結閤京都當地食材的養生食譜？是否會從傳統中醫的角度解析食物的功效？這些都是我迫不及待想要知道的。總而言之，這是一本充滿期待的書，我相信它能為我的生活增添不少色彩和滋味。
評分這是一本讓我感到非常驚喜的書。我一直對日本的飲食文化有著濃厚的興趣，尤其對京都那種精緻、細膩、充滿禪意的料理風格情有獨鍾。拿到這本書，從封麵到內文的插畫風格，都透著一股淡雅的日式美學，讓人心生喜愛。書名“美食吃飽飽京都”，雖然樸實，卻充滿瞭生活氣息，仿佛一位親切的長輩在邀請你一同品嘗京都的美味。我最期待的是書中能夠深入挖掘京都料理的獨特性，比如那些隱藏在小巷深處的傳統小店，那些世代相傳的烹飪秘訣，以及那些與京都四季風景緊密相連的特色食材。我希望書中不僅能教我製作幾道令人垂涎的菜肴，更能讓我感受到京都人對待食物的那份敬畏和感恩之心。另外，“飲食營養”和“食療生活”的標簽也讓我眼前一亮。我一直認為，美食不僅僅是滿足口腹之欲，更是調養身心的重要途徑。我希望這本書能夠提供一些將京都當地的天然食材與傳統養生理念相結閤的食譜，讓我能夠在享受美味的同時，也能照顧好自己的身體。
相關圖書
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等
© 2025 book.tinynews.org All Rights Reserved. 静思书屋 版权所有