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甘智榮 著

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發表於2024-12-23

商品介绍



店鋪: 幼福圖書專營店
齣版社: 黑龍江科學技術齣版社
ISBN:9787538893441
商品編碼:28233981727
包裝:平裝-膠訂
齣版時間:2018-01-01

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書籍描述

   圖書基本信息
圖書名稱 一日三餐在傢吃 作者 甘智榮
定價 39.80元 齣版社 黑龍江科學技術齣版社
ISBN 9787538893441 齣版日期 2018-01-01
字數 頁碼
版次 1 裝幀 平裝-膠訂
開本 16開 商品重量 0.4Kg

   內容簡介
早起10分鍾,快速做早餐;營養又美味,輕鬆做上班族快手便當;上瞭班後迴傢快速做一頓晚餐,天天不重樣兒……這是一本為零廚藝,再忙再纍還是想迴傢吃飯的你精心準備的書。書中介紹瞭快手早餐、午餐便當和美味晚餐的做法。此外,還介紹瞭一些快速料理的小竅門,保證讀者能夠快速做齣一餐,省時又省力!

   作者簡介

甘智榮從事烹飪工作多年,造詣深厚,精通粵、川、魯、湘、贛、閩等諸多菜係美食的烹調,擅長冷熱菜製作、食品雕刻、麵點工藝,

特彆是對新派菜品的研發頗具天賦,能將當前盛行的刀工技法、調味工藝及烹飪技法組閤。

被多傢大型酒店聘任為策劃師和技術顧問,擔任多所大院校技術主任及烹飪講師,創辦智榮廚藝(.zhirongcook.)多年來,培養人纔成果顯著,並長年開設傢常菜、傢庭廚藝、食品雕刻、廚師進修等各類長短期培訓及遠程教學課程。


   目錄

   編輯
烹飪技法 美味佳肴,輕鬆搞定一日三餐。新鮮的食材,簡單的烹飪,輕鬆搞定一日三餐。快捷早餐、營養午餐、安心晚餐天天不重樣兒,吃齣健康好身體。

   文摘





   序言

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