最靠谱的菜谱,《够味儿》之后,最令人企盼的罗氏美食秘籍,不仅授人以鱼,而且授人以渔。
##原来炒馏炸烧炖蒸分别是这么回事,还有对香料调味料的介绍,里面的猪肉看做法就很好吃。
评分##种类全面,收藏备用。。。
评分##不错子
评分##作者在介绍菜的制作方法时,并不只是单独罗列步骤,还介绍了很多技巧,大赞。
评分##《够味儿》全书除主食,很多菜谱都撸过几遍,这本,来的正是时候。
评分##作者在介绍菜的制作方法时,并不只是单独罗列步骤,还介绍了很多技巧,大赞。
评分##对比一般的菜谱,更显得专业,不过中国美食文化博大精深,这一本书也只是讲了一点点,还不够多。每个地域有每个地域的特色美食文化,有自己特色的美食制作方式,每个人都有属于自己味道,不一定要苟同,要学会灵活运用
评分##种类全面,收藏备用。。。
评分##有值得学习的地方
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