瘦孕+吃到自然瘦 包邮

瘦孕+吃到自然瘦 包邮 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

邱锦伶 著
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  • 孕期饮食
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店铺: 火把图书专营店
出版社: 湖南科技
ISBN:9787535794284
商品编码:27141422860
出版时间:2017-09-01

具体描述

>基本信息

  • 商品名称:瘦孕+吃到自然瘦
  • 作者:邱锦伶
  • 定价:110
  • 出版社:湖南科技
  • ISBN号:9787535794284

>其他参考信息(以实物为准)

  • 出版时间:2017-09-01
  • 印刷时间:
  • 版次:1
  • 印次:1
  • 开本:其他
  • 页数:

《品味人生:从味蕾到心灵的深度探索》 一、 序言:味觉的召唤与生活的哲学 本书并非一部寻常的美食指南,也不是一套僵硬的健康教条。它是一场深入人心的旅程,邀请您一同探索食物、健康、情感与生活哲学的复杂交织。在这个信息爆炸、追求速成的时代,我们常常忘记了“吃”这一最本真的行为背后,蕴含着多少关于自我、关于土地、关于人际关系的深层意义。 《品味人生》旨在唤醒读者沉睡的味蕾记忆,重塑我们与食物之间的关系。我们相信,真正的健康并非源于对热量的精确计算或对某种“超级食物”的盲目追逐,而是植根于对身体信号的倾听、对自然节奏的尊重,以及对每一餐的用心觉察。 二、 篇章一:慢食的艺术——重拾餐桌上的宁静 1. 为什么我们吃得太快? 探讨现代生活的节奏如何压缩了我们的用餐时间,导致消化不良、饱腹感迟滞以及对食物风味的错失。我们将分析“快餐文化”对生理和心理的双重影响。 2. 进食的仪式感: 介绍“慢食运动”(Slow Food Movement)的核心理念,不仅仅是吃得慢,更是一种对食物来源、制作过程和一同用餐者的尊重。书中将提供一套简单的“慢食练习”,帮助读者在日常用餐中找到片刻的喘息与专注。 3. 感官的复苏: 详细指导如何运用视觉、嗅觉、触觉和味觉,完整地体验食物的层次。例如,如何分辨不同橄榄油的果香差异,如何通过咀嚼的次数来提升营养吸收率,以及如何通过改变用餐环境来优化进食体验。 三、 篇章二:食材的秘密——土地的馈赠与人文的连接 1. 本土:地域风味与生态智慧: 深入探讨“风土”(Terroir)的概念,阐释气候、土壤如何赋予食材独特的个性。我们将聚焦于几种典型的本土食材(例如,特定产区的谷物、地方性的蔬菜品种),追溯它们从种子到餐桌的历史轨迹,强调保护生物多样性和传统耕作方式的重要性。 2. 农人与厨师:信任的桥梁: 这一部分着重于食物供应链的人文关怀。我们采访了多位坚持可持续发展理念的农民和厨师,分享他们如何建立起一种互信、互助的关系。这不仅关乎食物的安全,更关乎对劳动价值的尊重。 3. 季节的韵律:顺应自然的菜单: 摒弃全年无休的超市货架,回归“不时不食”的古老智慧。书中提供按四季划分的食材选择指南,并附带了几种基于季节性食材的经典简易食谱,重点在于最大化食材的营养活性和风味。 四、 篇章三:身体的对话——倾听内心的饥饿信号 1. 区分生理饥饿与情感饥饿: 这是本书的核心自救环节。我们将引导读者建立一份“饥饿日记”,细致区分身体真正需要的能量与由压力、无聊、焦虑引发的“口腹之欲”。书中收录了多位心理学家的访谈,解析情绪性进食的心理机制。 2. 饱腹感的微妙界限: 如何准确识别“七分饱”?我们提供了非量化的参照系,例如餐后身体的舒适程度、心率的变化等,帮助读者摆脱卡路里计算的桎梏,转而依靠内源性的调节系统。 3. 压力与消化: 探讨皮质醇水平如何影响肠道健康和营养吸收。书中提供了一系列非饮食干预方法,如呼吸练习、餐前冥想,来激活副交感神经系统,优化消化功能。 五、 篇章四:超越营养学:食物的情感价值与文化记忆 1. 味道的记忆库: 食物是连接过去与现在的最强载体。通过对“集体味觉记忆”的探讨,我们回顾了那些与童年、节日、家庭团聚紧密相关的味道。鼓励读者重现那些具有情感温度的“老味道”,而非一味追求新潮的“网红美食”。 2. 烹饪的疗愈力量: 强调动手制作食物的过程本身就是一种冥想和自我关怀。从揉面团到慢炖汤汁,这些重复性的、需要专注力的动作,能够有效缓解焦虑,重建个体对生活的掌控感。 3. 餐桌上的社交艺术: 探讨在共享食物中建立和维护人际关系的重要性。餐桌不仅仅是进食的场所,更是交流、和解与庆祝的平台。如何得体地分享食物,如何应对不同饮食习惯的客人,都将在此书中得到温暖而实用的解答。 六、 结语:回归本真,享受过程 《品味人生》倡导的,是一种可持续的、充满乐趣的生活方式。它不是要求您成为一个极端的素食主义者或严格的禁食者,而是希望您能成为自己身体和味蕾的“负责任的船长”。真正的健康,是与食物和平共处,在每一次咀嚼中,都能感受到生命力的流动与对这颗星球的感激。拿起这本书,让我们一起,重新学习如何优雅、健康而充满智慧地品味这丰富多彩的人生。

用户评价

评分

这本《瘦孕+吃到自然瘦》的组合,真的是让我这个孕期体重飙升的准妈妈看到了希望的曙光!我之前尝试过很多市面上的减肥方法,节食、代餐,效果都不太理想,而且对身体负担很大,怀孕后更是小心翼翼,生怕影响了宝宝的健康。看到这套书的标题,尤其是“吃到自然瘦”这几个字,立刻吸引了我。我最关心的就是,它会不会推荐那些极端的、不健康的饮食方式。我仔细翻阅了其中的一些章节,发现它更侧重于建立一种可持续的、与身体和谐相处的饮食哲学。比如,它详细讲解了如何分辨真正的饥饿感和嘴馋,推荐的食谱也都是营养均衡、易于操作的家常菜,完全不是那种需要复杂器械或昂贵进口食材的“网红餐”。尤其有一部分内容谈到了孕期情绪波动与进食的关系,这点真的太贴心了,让我意识到,管理好心情,比单纯限制卡路里重要得多。这本书的排版也很舒服,图文并茂,很多小贴士都是用醒目的图标标出来的,非常适合我这种需要快速捕捉重点的读者。总而言之,它提供的是一套完整的、关照身心健康的孕期体重管理框架,而不是一时的速成秘籍,这一点,我非常欣赏。

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从一个纯粹的实用角度来看,《吃到自然瘦》的食谱部分简直是我的救星。我是一个下班后需要快速准备晚餐的职场妈妈,很多复杂的健康食谱对我来说就是个奢望。这套书里的食谱,大部分准备时间不超过半小时,主要食材也都是常见的,不需要跑遍整个城市去寻找稀奇古怪的“超级食物”。我尤其钟爱它对“零食替代品”的推荐,比如用烤制的鹰嘴豆代替薯片,用酸奶水果捞代替蛋糕冰淇淋。这些替代品不仅满足了我对酥脆或甜味的渴望,而且营养价值高出太多。而且,这本书的排版设计很用心,每一道菜谱旁边都有一个“营养师小贴士”,会告诉你这道菜对孕期哪个阶段特别有益,或者可以如何替换增加某种维生素。这让我感觉自己做的每一餐都是带着明确目的和益处的,极大地提升了我的烹饪积极性。它确实让我体会到了,健康饮食完全可以是不费力、很享受的过程。

评分

我这次入手这套书,主要是被“瘦孕”这个概念吸引的。因为我身边有些朋友,生完孩子后,身材一直回不去,很大程度上是因为孕期体重增长过多,导致产后恢复很困难。我希望能够科学、健康地管理孕期的体重,既保证宝宝的营养,又能为产后塑形打下基础。这本书在孕期的不同阶段提供了非常具有针对性的建议。例如,孕早期容易孕吐,食欲不振,书里推荐了一些温和的、易消化的食谱来应对恶心感,而不是强迫我吃下大量高热量的食物。到了孕中后期,随着活动量增加,它又提供了可以补充能量又不至于超标的加餐方案。最让我感到安慰的是,书中反复强调,体重增长的个体差异很大,不需要和别人比较,关键是要在医生的指导下,保持在合理的区间内。这种尊重个体差异的态度,让我感到非常放松和被理解。它不是一套僵硬的模板,而更像一位经验丰富、温柔耐心的营养师在身边指导,让我整个孕期都踏实了很多。

评分

初读这本书时,我有点担心它会不会过于强调“瘦”,从而忽略了孕期的特殊性。但很快,这种担忧就被打消了。其实,这本书的核心思想是“健康”和“平衡”,而不是单纯的数字上的“瘦”。它用大量的篇幅去讨论如何构建一个“健康的肠道菌群”,这对孕期和宝宝未来的免疫力都有深远影响。书中介绍的一些发酵食品的制作方法,简单易行,我周末都会尝试做一些,全家人都很喜欢。此外,它还非常巧妙地将运动融入日常生活,比如推荐了一些可以在家中安全进行的温和拉伸动作,完全不需要去健身房,非常适合行动不便的孕晚期。这本书的语言风格非常鼓舞人心,它不指责那些偶尔“放纵”自己的时刻,而是鼓励我们把关注点放在未来90%的时间里所做的正确选择上。读完后,我感觉自己对身体的控制权更强了,不再是被动的接受妊娠带来的所有变化,而是积极地参与到这场生命旅程中。

评分

说实话,我对“包邮”这个附加条件其实没太在意,我更看重的是内容本身的干货程度。这套书给我的最大惊喜在于它的“科学性”和“接地气”的完美结合。市面上很多健康书籍,要么过于学术化,充满了拗口的生物化学名词,让人望而却步;要么就是太泛泛而谈,实用性不强。但《瘦孕+吃到自然瘦》成功地找到了那个平衡点。它不仅解释了为什么某些食物有助于稳定血糖,从而减少脂肪堆积,还非常细致地教你如何在超市挑选食材。比如,关于碳水化合物的选择,它不像一些极端论调那样“一刀切”,而是教你如何区分“好碳水”和“坏碳水”,并根据自己每天的活动量进行灵活调整。我特别喜欢它关于“正念饮食”的那几页,它引导我慢下来,用心去感受食物的质地、味道和香气,而不是囫囵吞枣地塞进嘴里。自从开始尝试书中提到的几个小练习,比如吃饭前深呼吸三次,我发现自己真的能更早地感到饱足,零食的欲望也大大降低了。这套书的价值,在于它教会了我们如何与食物建立一种成熟、理性的伙伴关系,而不是互相敌对。

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