咖啡 良品著 epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024
发表于2024-11-26
咖啡 良品著 epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024
图书基本信息,请以下列介绍为准 | |||
书名 | 咖啡 | ||
作者 | 良品著 | ||
定价 | 35.00元 | ||
ISBN号 | 9787546400587 | ||
出版社 | 成都时代出版社 | ||
出版日期 | 2009-08-01 | ||
版次 | 1 |
其他参考信息(以实物为准) | |||
装帧:平装 | 开本:24开 | 重量:0.622 | |
版次:1 | 字数: | 页码: |
插图 | |
目录 | |
内容提要 | |
《咖啡》详尽介绍了咖啡的历史、咖啡的文化,以及咖啡的种类、鉴别、烘焙、研磨、冲泡、品饮的技巧。以散淡、优雅的笔调,为你慢慢讲述咖啡的昨天、和明天。让我们伴随咖啡氤氲不断的香气,走进咖啡的王,走进品位的空间。我的灵感都来源于每天那600粒咖啡豆。咖啡,常常令人想起浪漫、温暖、邂逅,以及恋人的相聚这些悠然的画面,咖啡,也会与独处、守候、雨后的孤寂相得益彰……咖啡豆,一种由热带果实的核儿,经过烘焙、研磨和冲泡而成的褐色饮品,充满着异域风情与西方气质。它甜苦、似酸似涩,早已成为全球诸多人士的生所爱。于是,咖啡豆,成为一种有故事的果子。也许,这世界上没有哪一种饮品,负载了如此之多的味道,却甘醇依旧。自从偶然间,它被从野外的树上带入到人们的生活开始,一千多年来,咖啡走过的路程、浸染的文化,与我们再也无法分离。想要享受一杯你喜爱的卡布奇诺,或者拿铁、摩卡,你得先学会凝视那一把散发着土地色泽的咖啡豆,要知道,它们小小的身体上也负载着五年的时光之痕…… |
编辑推荐 | |
展示全套咖啡艺术,专业及咖啡大师,细节呈现,研磨,烹煮,冲泡,品尝。 咖啡指南,世界经典30道咖啡烹煮品饮技巧 卡布奇诺·摩卡咖啡·拿铁咖啡·玛琪雅朵·意大利特浓咖啡 爱尔兰咖啡·西贡咖啡·冰淇淋咖啡·冰雪克特浓咖啡 相当数量的咖啡会使我兴奋,同时赋予我温暖和异乎寻常的力量。 揭秘咖啡诞生全过程 ·浸泡过滤·滤纸冲泡·法兰绒滤网冲泡·蒸汽加压煮咖啡器 ·伊芙利克·虹吸管咖啡煮沸器·越南咖啡冲泡法 熬制得理想的咖啡,应与黑得像麾鬼,烫得像,纯洁得像天使,甜蜜得像爱情。 咖啡专,私密技巧详解 纯单品咖啡、混合式咖啡,热饮、冷泡…… 用艺术的敏锐与科学的严谨,捕捉咖啡细微的浪漫味道。 咖啡人,是爱咖啡并拥有咖啡的气质而令人无法忽略的人。 咖啡的出身、咖啡的旅程、咖啡的诱惑、咖啡的温馨、咖啡的孤寂、咖啡的……关于咖啡,想说的得很多很多。 关于咖啡的故事,咖啡人的手边书。 咖啡的出身、咖啡的旅程、咖啡的诱惑、咖啡的温馨、咖啡的寂寞、咖啡的…… 关于咖啡,想说的得很多很多。 咖啡专,私密技巧详解,纯单品咖啡、混合式咖啡、热饮、冷泡……用艺术的敏锐与科学的严谨,捕捉咖啡细微的浪漫味道。 |
作者介绍 | |
序言 | |
咖啡 良品著 epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024
咖啡 良品著 下载 epub mobi pdf txt 电子书 2024咖啡 良品著 mobi pdf epub txt 电子书 下载 2024
咖啡 良品著 epub pdf mobi txt 电子书 下载评分
评分
评分
评分
评分
评分
评分
评分
咖啡 良品著 epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024