PART1孕前3個月
頭胎媽媽備孕營養指南/2
把握zui佳受孕年齡/ 2
提前3個月補充葉酸/2
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二胎媽媽備孕營養指南/4
備孕二胎更要做孕前檢查/4
高齡備孕女性要重點補充葉酸/ 4
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備孕男性營養指南/6
番茄紅素——男性不育的天敵/6
蛋白質是生成精子的重要營養成/6
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備孕 排毒三餐推薦/8
推薦A/8
早餐 棗蓮三寶粥,水煮蛋,蔬菜沙拉
加餐 葡萄
午餐 米飯,蘆筍炒牛肉,香菇油菜
加餐 酸奶
晚餐 紅薯二米粥,土豆絲拌海帶,紅燒雞塊
加餐 鬆子
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PART2孕早期
孕早期營養指南/18
孕1~3月胎寶寶變化:已經形成基本輪廓/18
孕1~3月孕媽媽生理特點:乳房好像一下子大瞭不少/19
孕早期營養需求:從一日三餐變成一日五餐/20
孕早期重點營養素/22
孕早期常見問題與飲食對策/25
體重管理:孕早期體重可能下降/33
孕1月 一日三餐推薦/34
推薦A/34
早餐 牛奶,傢庭三明治,水果沙拉
加餐 核桃
午餐 米飯,鬍蘿蔔燉牛肉,青椒土豆絲
加餐 蘋果
晚餐 米飯,涼拌檸檬藕,雞丁燒鮮貝
加餐 小米粥
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孕1月 瘦孕套餐推薦/36
推薦1/36
百閤粥
奶香雞丁
蜂蜜紅薯角
推薦2/37
五彩玉米羹
小米蒸排骨
蜜汁南瓜
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孕2月 一日三餐推薦/40
孕2月 瘦孕套餐推薦/42
孕3月 一日三餐推薦/46
孕3月 瘦孕套餐推薦/48
PART3孕中期
孕中期營養指南/54
孕4~7月胎寶寶變化:進入快速生長階段/54
孕4~7月孕媽媽生理特點:胃口大開,動作變得笨拙瞭/55
孕中期營養需求:適當增加食物量,滿足營養需求/56
孕中期重點營養素/58
孕中期常見問題與飲食對策/61
體重管理:孕中期平均每周增長350剋/69
孕4月 一日三餐推薦/70
推薦A/70
早餐 南瓜濃湯,牛肉蒸餃,水煮蛋
加餐 花生
午餐 什錦飯,蒸龍利魚柳,荷塘小炒
加餐 聖女果
晚餐 白蘿蔔粥,鬆仁雞肉捲,萵筍炒口蘑
加餐 水果酸奶全麥吐司
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孕4月 瘦孕套餐推薦/72
推薦1/72
芝士燉飯
香芒牛柳
炒三脆
推薦2/73
手捲三明治
奶酪雞翅
意式蔬菜湯
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孕5月 一日三餐推薦/40
孕5月 瘦孕套餐推薦/42
孕6月 一日三餐推薦/46
孕6月 瘦孕套餐推薦/48
孕7月 一日三餐推薦/46
孕7月 瘦孕套餐推薦/48
PART4孕晚期
孕晚期營養指南/96
孕8~10月胎寶寶變化:逐漸發育成熟,準備迎接小生命/96
孕8~10月孕媽媽生理特點:每一處變化都在為分娩做準備/97
孕晚期營養需求:警惕營養過剩/98
孕晚期重點營養素/100
孕晚期常見問題與飲食對策/102
體重管理:大多數孕媽媽將增重5韆剋左右/110
準備待産包/111
孕8月 一日三餐推薦/112
推薦A/112
早餐 山藥豆漿粥,煎茄子餅,水煮蛋
加餐 火龍果
午餐 米飯,菠蘿雞翅,白灼芥藍
加餐 牛油果蝦仁沙拉
晚餐 牛肉蒸餃,鬍蘿蔔炒雞蛋,西藍花鵪鶉蛋湯
加餐 低脂牛奶
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孕8月 瘦孕套餐推薦/114
推薦1/114
蛋煎饅頭片
芹菜竹筍肉絲湯
黑椒雞腿
推薦2/115
南瓜油菜粥
涼拌豆腐乾
豆豉魷魚
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PART5産褥期
産褥期營養指南/132
産褥期常見問題與飲食對策/132
順産媽媽飲食原則/144
剖宮産媽媽飲食原則/145
産後第1周順産媽媽一日三餐推薦/148
推薦A/148
早餐 生化湯,水煮蛋,土豆沙拉三明治
加餐 紅糖玉米粥
午餐 米飯,什菌一品煲,絲瓜豆腐魚頭湯
加餐 南瓜紅棗藕粉羹
晚餐 掛麵湯臥蛋,紫菜蝦皮豆腐湯,芝麻圓白菜
加餐 薏米紅棗百閤粥
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産後第1周剖宮産媽媽一日三餐推薦/150
推薦A/150
早餐 蘿蔔湯,鬍蘿蔔小米粥,牛奶
加餐 白果雞蛋湯
午餐 米飯,當歸鯽魚湯,熗鬍蘿蔔絲
加餐 薏米紅棗百閤湯
晚餐 花捲,當歸羊肉煲,芹菜蝦米
加餐 爛米粥
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産後第1周 瘦身月子套餐推薦/152
推薦1/152
番茄麵疙瘩
黃花魚豆腐煲
糖醋圓白菜
推薦2/153
菠菜雞肉粥
鬆子玉米
蘆筍口蘑湯
作者將自己的臨床經驗整理成文字,從備孕、懷孕到坐月子給你zui貼心的飲食營養指導,讓你懷得上、懷得好、生得棒。
孕期不同階段不同對策,讓你知道為什麼這麼吃。每天食譜方案精心搭配,一日三餐圖形化,不再為每天吃什麼發愁,照著吃,生完接著做女神。
營養師親手搭配長胎不長肉的黃金營養套餐,讓孕媽媽吃得享受,補得放心。 三餐推薦+黃金營養餐單,讓你不缺美味不長胖。
孕吐、感冒、腿抽筋、妊娠紋、水腫……孕期、産後問題不用怕!照著書上吃,按照護理提示做,孕産期各種不適輕鬆應對!
吃遍美味,補全營養,跟著本書,做個快樂幸福的孕媽媽!
徐鼕連
江蘇省人民醫院營養科副主任醫師
江蘇省營養學會臨床營養專業委員會秘書
長期從事營養學的臨床工作,每天都會接觸到不同的孕媽媽,知道她們擔心什麼、需要什麼,並用專業的知識和愛心提供科學的營養指導。她希望孕媽媽在科學閤理的指導下,均衡營養、閤理增重,完成“準媽媽”到“孕媽媽”的wanmei蛻變。
我最近入手瞭一本關於極地探險史的畫冊,它完全顛覆瞭我對“探險”這個詞的認知。這本書的重點不在於文字描述,而是那些令人窒息的、真實的影像資料。裏麵收錄瞭從十九世紀末到二十世紀初,那些先驅者們麵對南極和北極的殘酷環境時留下的珍貴照片。你看到那些用木頭和帆布拼湊起來的小船,在比人還高的浮冰之間搖曳,那種人力與自然的絕對懸殊感,讓人感到一種近乎原始的敬畏。最觸動我的是那些船員的麵部特寫——他們的眼睛裏混閤著狂熱的探索欲和對死亡的清醒認識。照片的衝洗技術雖然原始,但卻完美地保留瞭那種冰雪世界的蒼茫和單調,以及在極端低溫下人類所能爆發齣的驚人韌性。其中有一組關於斯科特探險隊最後階段的照片,那種被睏在冰天雪地中,最後的營地和遺留下來的工具,配閤著簡短的文字說明,簡直比任何小說都來得震撼人心。這本書更像是一部視覺化的悲劇史詩,它讓你真切地感受到,人類的求知欲,有時候是多麼地昂貴,又是何等地光榮。對於想直觀感受曆史重量的人來說,這本畫冊是無可替代的藝術品。
評分最近在研究後現代主義建築的解構,找到瞭一本非常有思想深度的專著。這本書的厲害之處在於,它沒有去評判哪些建築是“好”或“壞”,而是將焦點放在瞭“意義的瓦解”和“空間敘事的斷裂”上。作者從雅剋·德裏達的文本理論齣發,巧妙地將其應用於對柯布西耶和密斯·凡德羅等現代主義巨匠作品的重新審視。我特彆喜歡其中關於“錶皮”與“結構”分離的章節,它探討瞭建築如何從單純的功能載體,異化為符號的拼貼遊戲。例如,對某個後現代公共圖書館案例的分析,書中指齣,建築師故意引入瞭古典柱式作為純粹的裝飾元素,完全脫離瞭其原有的承重功能,這種戲仿和挪用,正是對現代主義“形式追隨功能”教條的徹底嘲諷。書中的理論推導非常嚴密,經常需要反復閱讀纔能完全領會其中精髓,但一旦打通任督二脈,你會發現看待城市中的每一棟建築的角度都徹底改變瞭——不再是去看它“是什麼”,而是去看它“在說什麼”,以及“它想隱藏什麼”。這本書的排版和圖例也極其考究,大量的剖麵圖和軸測圖,完美地配閤瞭抽象的理論分析,是建築理論愛好者的盛宴。
評分天哪,最近沉迷於一本關於古希臘神話的深度解讀的書籍,簡直像是打開瞭通往另一個平行宇宙的大門!作者不僅僅是羅列瞭那些耳熟能詳的神祇和英雄的故事,而是深入挖掘瞭隱藏在神話背後的社會結構、宗教信仰的演變,乃至對古希臘哲學思想的深遠影響。比如,他對珀爾修斯屠殺美杜莎這個故事的分析,就不僅僅停留在“斬妖除魔”的層麵,而是結閤瞭當時雅典城邦的擴張和對母係社會殘餘勢力的潛在焦慮。書中對奧林匹斯山眾神的權力製衡、赫拉與宙斯的婚姻模式的社會學解讀,實在太精彩瞭。尤其讓我震撼的是,作者如何通過對比不同時期齣土的文物和文獻,來佐證他對於某些神話原型在曆史變遷中如何被“重塑”的論點。讀完之後,我對《荷馬史詩》的理解都上升到瞭一個新的高度,感覺那些冰冷的文字瞬間充滿瞭鮮活的生命力和深刻的文化內涵。這本書的學術嚴謹性毋庸置疑,引用的史料極其豐富,但敘述方式卻又帶著一種引人入勝的敘事張力,讓人完全放不下手。要說有什麼不足,可能就是某些專業術語的解釋需要讀者有一定的古典文學基礎,但總的來說,對於任何對西方文明源頭感興趣的人來說,這都是一本必讀的經典之作。
評分不得不提一本我最近讀完的關於深海生物發光機製的科普讀物。這本書的寫作風格極其流暢,完全沒有傳統科普書那種枯燥的公式和晦澀的術語。作者仿佛就是一名經驗豐富的深海潛水員,用最直觀的語言帶你進入那個永恒黑暗的世界。他首先詳細介紹瞭那些生活在帶藻區以下的生物如何利用化學能産生冷光,不僅僅是作為求偶的信號,更是作為捕食和防禦的復雜工具。最讓我感到驚奇的是關於“反嚮照明”(Counter-illumination)的機製,即生物如何精確地調節腹部的光綫強度,以匹配上方微弱的天光,從而完美地隱匿自己不被捕食者發現。書中配有大量高清的微距攝影圖,那些深海魚類和水母發齣的藍綠色、紅外綫的“燈光秀”,視覺衝擊力極強。這本書不僅拓寬瞭我對生物多樣性的認知,更讓我對光綫的物理學原理有瞭全新的理解——原來光不僅僅是可見的,在生物界,它是一種更精妙的語言。對於任何對自然界神秘角落感到好奇的讀者來說,這本書絕對是打開新世界大門的鑰匙。
評分我最近看瞭一本關於十九世紀歐洲音樂沙龍的社會史的書籍,內容非常小眾,但寫得極其生動有趣。這本書沒有聚焦於貝多芬或肖邦的創作曆程,而是將舞颱搬到瞭那些貴族和新興資産階級舉辦的私人音樂聚會上。它細緻描繪瞭當時音樂是如何從教會和宮廷的附屬品,逐漸轉變為一種重要的社交貨幣和身份象徵的。作者通過大量當時的私人信件和日記,還原瞭這些沙龍的氛圍:女主人如何通過邀請哪位年輕的鋼琴傢來彰顯自己的品味,音樂傢們如何在宴會上為瞭爭取贊助人的青睞而暗自較勁,以及那些尚未齣版的作品是如何在這些私密場閤首次亮相的。書中有一章專門分析瞭“即興演奏”在沙龍文化中的地位,強調它不僅僅是炫技,更是一種即時的、與聽眾互動的精神交流。這本書成功地將音樂史、性彆研究和社會階層變遷融閤在一起,讓你感受到,那些流傳下來的優美鏇律背後,也充滿瞭人情世故和赤裸裸的利益交換。閱讀體驗非常享受,仿佛能聽到空氣中彌漫的香水味和鋼琴聲。
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