桃优质丰产栽培实用技术/果树丰产栽培技术丛书 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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陈敬谊 编

图书标签:

• 桃树
• 桃栽培
• 丰产栽培
• 果树栽培
• 农业技术
• 园艺
• 种植技术
• 果树管理
• 实用技术
• 优质桃

店铺： 土星图书专营店

出版社： 化学工业

ISBN：9787122256973

商品编码：26369264253

开本：32

出版时间：2016-02-01

基本信息

• 商品名称：桃优质丰产栽培实用技术/果树丰产栽培技术丛书
• 作者：编者:陈敬谊
• 定价：25
• 出版社：化学工业
• ISBN号：9787122256973

其他参考信息（以实物为准）

• 出版时间：2016-02-01
• 印刷时间：2016-02-01
• 版次：1
• 印次：1
• 开本：32开
• 包装：平装
• 页数：194
• 字数：169千字

编辑推荐语

陈敬谊主编的《桃优质丰产栽培实用技术》对桃生产现状与发展趋势、桃优良品种的特性与品种选择、桃育苗技术、桃园建园技术、桃树的营养与土肥水管理技术、桃树整形修剪、花果管理技术、桃树病虫害防治技术等内容进行了详细介绍，以便使桃的种植及管理人员、相关技术服务人员能够全面、详尽地掌握桃优质丰产的现代栽培技术。 本书结合笔者多年生产一线的实践经验，根据桃栽培管理中的实际需求，力求介绍生产中*实用的**技术，介绍生产新动向，以服务于现代农业大背景下的桃产业的发展需求，使内容贴近实际，解决果农在生产中遇到的实际问题。

目录

第一章 概述
第一节 桃树栽培的经济意义
一、桃果营养丰富
二、适应性强，结果早，丰产快
三、花果艳丽，有许多观赏类型
第二节 栽培历史和现状
一、栽培历史
二、我国桃的栽培现状
第三节 桃生产存在的问题及发展趋势
一、存在的问题
二、发展趋势
第二章 优良品种
第一节 普通桃
第二节 油桃
第三节 蟠桃
第四节 品种选择
一、桃品种的发展趋势
二、品种的选择
第三章 生长结果习性
第一节 根的特性
一、根系的功能
二、果树根系的结构
三、根系的分布
四、影响根系生长的因子
五、根系的年生长动态
第二节 芽、叶、枝的特性
一、芽
二、枝
三、叶
第三节 花芽分化
一、花芽分化的概念
二、分化时期
第四节 开花结果
第五节 果实的发育
一、幼果膨大期
二、硬核期
三、果实迅速生长成熟期
第六节 桃树的生长发育周期
一、生命周期
二、年生长周期
第七节 对环境条件的要求
一、温度
二、光照
三、水分
四、土壤
第四章 育苗技术
第一节 苗圃地选择
一、苗圃地应具备的条件
二、苗圃地规划
第二节 主要砧木种类
一、毛桃
二、山桃
第三节 实生砧木苗的繁育
一、种子采集
二、层积处理（沙藏）
三、播种
第四节 嫁接苗的繁殖
一、接穗采集、保存
二、嫁接时间
三、嫁接方法
四、嫁接苗的管理
五、出圃
六、苗木假植、包装、运输
第五章 建园技术
第一节 园地的选择
一、气候条件
二、地势
三、土壤
四、不重茬
第二节 园地的规划
一、小区设置
二、道路设置
三、排灌设施
四、防护林
五、辅助设施
第三节 桃的栽植
一、授粉树的配置
二、栽植的密度和方式
三、栽后管理
第六章 桃树的营养与土肥水管理技术
第一节 桃树的营养元素
一、桃树正常生长需要的营养元素
二、各种营养元素对果树的生理作用
第二节 桃园土壤管理技术
一、不同类型土壤的特点
二、优质丰产桃园对土壤的要求
三、果园土壤改良方法
四、果园主要土类的改良
五、幼龄果园土壤管理制度
六、成年果园土壤管理制度
七、果园土壤一般管理
第三节 施肥技术
一、桃树对养分的需要
二、肥料种类
三、施肥量和影响施肥量因素
四、施肥时期
五、桃树缺素症及其防治
第四节 灌溉
一、灌水时期
二、灌水方法
三、灌水与防止裂果
第七章 桃树整形修剪
第一节 桃树整形修剪的原理及作用
一、整形修剪的概念
二、整形修剪的目的
三、修剪对桃树的作用
第二节 果树整形修剪的依据、时期及方法
一、整形修剪的依据
二、修剪的时期和方法
第三节 桃树丰产树形要求及整形修剪应注意的问题
一、对丰产树形的要求
二、树体结构因素分析
三、主干高度的选择
四、树体大小的控制
五、结果枝组的合理配置
第四节 桃树几种丰产树形及成形过程
一、三主枝开心形
二、二主枝开心形（Y字形，丫字形）
三、主干形
第五节 桃树整形修剪技术的创新点
一、注意调节 各部位生长势之间的平衡关系
二、整形与修剪技术水平没有*高，只有*高
三、修剪不是**的
四、果树修剪一年四季都可以进行，不能只进行冬季修剪
第八章 花果管理技术
第一节 授粉与坐果
一、影响授粉和坐果的因素
二、落果阶段
三、提高坐果率的措施
四、人工授粉
第二节 疏花与疏果
一、疏花疏果的意义
二、疏花疏果的时期
三、疏花疏果的方法
第三节 果实套袋
一、套袋的主要作用
二、适宜套袋的品种
三、套袋
第四节 采收
第九章 桃树病虫害防治技术
第一节 果树病害的发生与侵染
一、果树病害的发生
二、果树病害的病状
三、果树病害的病症
四、病害侵染过程
五、病害的侵染循环
六、病害的流行及预测
第二节 果树病害的识别及检索
一、侵染性病害
二、非侵染性病害的特点与识别
三、果树病害类别检索
第三节 果树害虫的识别
一、根据害虫的形态特征来识别
二、根据寄主被害状来识别
三、果树各部位害虫为害状的识别
第四节 果树病虫害科学防治技术
一、果树病虫为害的特点
二、果树病虫害防治的基本方法
三、农药的合理安全使用
四、主要杀菌剂
五、主要杀虫剂
第五节 桃病害及防治
一、桃褐腐病
二、桃炭疽病
三、桃缩叶病
四、桃穿孔病
五、桃疮痂病
六、桃树腐烂病
七、桃干腐病
八、果树根癌病
第六节 桃虫害及防治
一、桃蛀螟
二、桃蚜虫
三、桑白蚧
四、桃潜叶蛾
五、桃红颈天牛
六、二斑叶螨
七、苹小卷叶蛾
八、山楂红蜘蛛
九、梨小食心虫
十、茶翅蝽
十一、绿盲蝽
附录
一、桃树科学栽培管理技术答疑
二、桃产区主要病虫害防治历
参考文献

《绿荫下的丰收：现代果园的智慧与实践》 一、 拨开迷雾，探寻果树丰产的奥秘 在现代农业的广袤田野上，果树栽培始终是连接自然馈赠与人类餐桌的桥梁。然而，如何在有限的土地资源、多变的气候条件以及日益增长的市场需求下，实现果树的持续高产与优良品质，却是一个充满挑战的课题。本书并非专注于某一特定果树的栽培技艺，而是致力于为广大果农、农业技术推广人员以及对现代果树种植感兴趣的读者，提供一个系统、全面、实用的知识体系，帮助他们拨开笼罩在果树丰产背后的迷雾，掌握科学种植的智慧与核心要诀。 我们深知，每一片果园都承载着辛勤的汗水与对丰收的期盼。本书将从果树生长发育的根本规律出发，深入浅出地剖析影响产量的关键因素，并在此基础上，提出一系列行之有效的增产增质技术。我们将不再局限于单一品种的栽培经验，而是着眼于整个果树产业的健康发展，涵盖从土壤改良到病虫害防治，从科学施肥到合理修剪，从授粉坐果到采后处理的每一个环节。本书旨在构建一个多维度、多层次的果树丰产栽培知识框架，让读者能够触类旁通，举一反三，将所学知识灵活应用于各自的果园实践中。 二、 土壤的语言：孕育丰收的基石 土壤是万物生长的根基，对于果树而言，其重要性不言而喻。本书将深入探讨土壤与果树健康生长的关系，教会读者如何“读懂”土壤，并为其“量身定制”最适宜的生长环境。 土壤的“体检”与“诊断”： 我们将详细介绍土壤的基本理化性质检测方法，包括土壤pH值、有机质含量、速效养分（氮、磷、钾）以及微量元素（如锌、铁、锰、硼等）的测定。通过对这些指标的解读，读者能够准确了解土壤的“健康状况”，为后续的土壤改良和施肥决策提供科学依据。我们还将介绍如何通过观察土壤的颜色、质地、结构以及土壤中微生物的活动情况，来初步判断土壤的优劣。 土壤改良的“魔法”： 基于土壤诊断结果，本书将系统介绍多种土壤改良技术。这包括： 有机质的增添： 强调施用腐熟的农家肥、绿肥、作物秸秆、商品有机肥的重要性，以及如何科学地将它们融入土壤，以改善土壤的团粒结构，增强保水保肥能力，活化土壤养分，促进根系生长。 酸碱度的调控： 针对酸性或碱性土壤，介绍石灰、草木灰等碱性物质的施用方法，以及硫磺、硫酸亚铁等酸性物质的应用，以调节土壤pH值至果树适宜范围。 土壤结构的优化： 介绍深耕、旋耕、免耕等不同耕作方式对土壤结构的影响，以及如何通过覆盖、条耕等措施，减少土壤板结，提高通气透水性。 盐碱地的改造： 针对沿海或干旱地区常见的盐碱地问题，提供排灌结合、掺沙改良、种植耐盐作物等综合治理方案。 物理改良与生物改良： 除了化学和机械手段，本书还将引导读者关注土壤的物理改良，例如通过种植深根系绿肥来疏松土壤，以及通过施用生物菌肥来改善土壤微生态环境，培育有益微生物，抑制有害菌的生长，从而构建一个健康的土壤生态系统。 三、 施肥的艺术：精准供给，而非粗放喂养 科学施肥是实现果树丰产增质的核心环节。本书将摒弃“越多越好”的传统观念，倡导“精准施肥，养分均衡”的现代理念。 “按需供给”的施肥原则： 我们将深入剖析不同生长时期果树对养分的需求特点。例如，幼树期以氮肥为主，促进枝叶生长；花芽分化期需要磷、钾肥的配合；膨果期则需要充足的钾肥和适量的硼、钙等中微量元素。本书将提供不同树种、不同生育期、不同产量目标下的推荐施肥量和施肥时期，帮助读者做到“对症下药”。 肥料的种类与选择： 详细介绍各种肥料的特性、优点与缺点，包括氮肥（尿素、碳铵、硫酸铵等）、磷肥（过磷酸钙、磷矿粉等）、钾肥（氯化钾、硫酸钾等）、复合肥、复混肥、叶面肥、生物菌肥以及土壤调理剂等。引导读者根据土壤检测结果、果树种类和生长状况，选择最适合的肥料类型和配方。 科学的施肥方式： 介绍根部施肥（沟施、穴施、撒施）、叶面喷施、灌溉施肥（水肥一体化）等多种施肥方式，分析其各自的优势和适用场景。例如，叶面喷施能够快速补充中微量元素，缓解缺素症状；水肥一体化则能实现养分与水分的同步供给，提高肥料利用率。 中微量元素的“补钙”： 许多果树的丰产受制于中微量元素的缺乏，尤其是钙、镁、硼、锌等。本书将重点讲解这些元素的重要性，以及如何通过土壤施肥、叶面喷施等方式进行有效补充，避免出现生理病害，提高果实硬度、着色度和耐贮性。 有机肥与化肥的协同作用： 强调有机肥在改良土壤、提供缓释养分方面的独特作用，以及与化肥配合使用，实现“标本兼治”，提高养分利用效率，减少环境污染。 四、 修剪的智慧：塑造株型，优化光照，促进生殖 修剪是果树整形、丰产的重要手段，是一门艺术，更是一门科学。本书将引导读者掌握修剪的“度”，而非盲目“下剪”。 修剪的“时机”与“目的”： 详细阐述不同季节修剪的特点和效果，如冬季修剪（休眠期修剪）主要用于整形、调整树势、去除病弱枝；夏季修剪（生长期修剪）则侧重于摘心、抹芽、疏枝，以控制徒长、增加光照、促进花芽形成。明确修剪的最终目的——构建通风透光、易于管理的丰产树型，促进营养生长与生殖生长的协调。 不同类型果树的修剪特点： 针对常见的乔化、疏层形、开心形、ⅴ型等树形，详细讲解其整形修剪的技术要点。同时，针对不同果树（如苹果、梨、桃、葡萄、柑橘等）的生长习性，介绍其特有的修剪方法，例如，针对枝条年生长特性的修剪，以及如何通过修剪促进侧枝、短枝的形成，提高结果率。 “轻重适宜”的修剪原则： 强调“轻重剪”相结合的重要性。轻剪刺激，重剪抑制。通过对不同枝条采取不同程度的修剪，来调控树体的生长势，避免大小年现象。 “疏密有度”的修剪实践： 讲解如何通过疏枝、短截、回缩等技术，合理调整枝组的密度，确保每一个枝条都能获得充足的光照和养分，提高坐果率和果实品质。 病虫枝的“清除术”： 将修剪与病虫害防治相结合，强调及时剪除病虫枝、枯死枝，防止病虫害的传播蔓延，维护果园健康。 五、 授粉的魔法与保果的艺术 “三分种，七分管”，而授粉与保果则是果实产量与品质的关键节点。本书将为您揭示其中的科学奥秘。 “天然媒婆”与“人工助孕”： 详细介绍果树的授粉方式，包括自花授粉、异花授粉。针对异花授粉的果树，深入讲解授粉品种的选择、配置比例、花期管理以及人工授粉的技术要领，例如花粉的采集、保存与使用，以及何时进行人工辅助授粉效果最佳。 “甜蜜诱惑”： 探讨利用蜜蜂、熊蜂等昆虫授粉的优势，介绍如何通过营造适宜的环境、种植蜜源植物等方式，吸引和保护传粉昆虫，提高自然授粉效率。 “坐果成功”的保障： 深入分析影响坐果的生理因素，如营养状况、激素水平、环境条件等。介绍如何通过科学施肥、合理修剪、适时环割（针对特定果树）等措施，提高坐果率。 “减少落果”的策略： 详细讲解不同时期果实脱落的原因，包括生理落果、病虫害落果、环境胁迫落果等，并针对性地提出预防和控制措施，例如叶面喷施植物生长调节剂，补充钙、硼等元素，防治病虫害，减轻高温、干旱等胁迫。 “果形塑造”的细节： 介绍如何通过疏果、留果等措施，控制单位枝条上的果实数量，避免养分过度分散，保证留下的果实能够充分生长，形成优良的果形和大小。 六、 病虫害的“防火墙”与“狙击战” 病虫害是果树生产中的一大“拦路虎”，本书将为您构建坚固的“防火墙”，并传授高效的“狙击”技巧。 “预防为主，综合防治”的理念： 强调将病虫害的预防置于首位。通过果园的清洁化管理，如清除落叶、病果、杂草，以及冬季清园等措施，减少病虫源。 “认识你的敌人”： 详细介绍果树常见的病害（如褐腐病、黑星病、炭疽病、白粉病、霜霉病等）和虫害（如蚜虫、红蜘蛛、螨虫、介壳虫、卷叶蛾、食心虫等）的发生规律、为害症状和传播途径。 “精准打击”的防治手段： 物理防治： 介绍利用诱捕器、防虫网、粘虫板、生物防治（如释放天敌）等非化学防治方法，减少化学农药的使用。 生物防治： 重点介绍利用微生物农药（如 Bt、白僵菌、绿僵菌等）和植物源农药（如印楝素、除虫菊酯等）进行病虫害防治，实现绿色、环保的生产。 化学防治： 在必要时，介绍化学农药的安全、高效使用方法。强调轮换用药、低毒低残留农药的选择、适时适量施药，以及做好安全间隔期管理，保证果品的安全。 “病虫害监测与预警”： 引导读者建立科学的病虫害监测体系，定期巡查果园，及时发现病虫害的早期迹象，做到早发现、早诊断、早防治，将损失降到最低。 “抗病品种”的潜力： 提及选择和引进抗病性强的果树品种，是提高果园抗逆能力、减少病虫害发生的重要途径。 七、 采后管理的“保鲜术”与“价值链延伸” 果实采摘并非终点，而是丰收价值实现的关键起点。本书将为您揭示采后管理的“保鲜术”，并引导您思考价值链的延伸。 “适时采摘”的艺术： 讲解不同果实的最佳采摘时间和标准，如何根据果实成熟度、硬度、色泽、糖度等指标进行判断，避免过早或过晚采摘对品质造成影响。 “轻拿轻放”的保鲜之道： 介绍正确的采摘手法，避免机械损伤，如何进行预冷、分级、包装等预处理，为果实的贮藏和运输打下基础。 “科学贮藏”的秘诀： 介绍不同果实的适宜贮藏条件（温度、湿度、气体成分），以及常见的贮藏方法，如冷藏、气调贮藏、塑料包装贮藏等，最大限度地延长果实的货架期。 “价值提升”的视野： 引导读者跳出单纯的鲜果销售模式，思考果品的深加工与附加值提升，例如，发展果汁、果酱、果脯、果酒等产品，或者利用果皮、果核等副产品进行资源化利用，实现果园经济效益的最大化。 《绿荫下的丰收：现代果园的智慧与实践》 是一本凝聚了现代果树栽培最新理念与实践经验的实用指南。它并非提供“秘方”，而是教您掌握“钓鱼”的本领。通过学习本书，您将能够建立起一套科学、系统的果树丰产栽培体系，让您的果园真正成为一片绿荫下的丰收沃土，收获累累硕果，品味劳动的甘甜，实现农业生产的可持续发展。

评分☆☆☆☆☆

拿到这本书，简直是打开了新世界的大门！我一直对桃树种植有浓厚的兴趣，但之前只是零星地听别人说过一些，自己实践起来总是摸不着头绪，收成也是时好时坏，让人沮丧。这次抱着试试看的心态买了这本《桃优质丰产栽培实用技术》，没想到它给了我意想不到的惊喜。书的排版非常清晰，章节划分也很合理，从桃树的品种选择、建园、幼树管理，到盛果期的修剪、施肥、病虫害防治，几乎涵盖了桃树栽培的方方面面。最让我喜欢的是，它不是那种干巴巴的技术理论堆砌，而是充满了大量的实际操作指导，配以精美的插图和照片，很多步骤都讲解得细致入微，生怕读者看不懂。比如，在讲到冬季修剪的时候，书中不仅详细介绍了不同的修剪方法，还通过图示清晰地标出了剪口的位置、角度，甚至连剪枝条的粗细都给出了建议。以前我修剪桃树，总觉得凭感觉来，现在看了这本书，才明白原来修剪学问这么大，直接关系到来年的产量和果品质量。而且，它对不同生长阶段桃树的水肥需求也有很详细的说明，这让我之前总是“水肥过量”或“水肥不足”的担忧得到了解决。总而言之，这本书就像是一位经验丰富的桃树种植专家在我身边手把手地教我，让我对未来的桃树种植充满了信心，也对丰产优质的目标有了更明确的方向。

评分☆☆☆☆☆

我是一名经验丰富的果农，种植桃树已经十多年了，自认为在实践经验上积累了不少，但即便如此，在翻阅《桃优质丰产栽培实用技术》时，依然能学到很多新的、有价值的东西。这本书的厉害之处在于，它既有宏观的理论指导，也有微观的操作细节，并且将两者完美地结合起来，既有深度又有广度。例如，在关于“树体营养诊断”的章节，它并没有停留在简单的施肥建议上，而是深入讲解了如何通过观察叶片颜色、形态，甚至通过一些简易的测试方法来判断树体是否缺乏某种营养元素，并给出了相应的调控措施。这对于我们这种常年与果树打交道的果农来说，能够更精准地把握果树的生长状况，避免盲目施肥造成的浪费或肥害。另外，书中关于“水分管理”的论述也让我耳目一新。以往我们可能更多地关注“浇多少水”，而这本书则强调了“什么时候浇水”、“以何种方式浇水”以及“如何根据天气、土壤和树龄来调整浇水量”，甚至提到了滴灌、喷灌等节水灌溉技术的应用，这些都是在现代农业生产中非常重要的技术。总的来说，这本书能够帮助我这种有经验的果农在现有基础上进一步提升管理水平，学习更科学、更高效的栽培模式，从而在激烈的市场竞争中保持优势。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我抱着一种半信半疑的态度来翻阅这本《桃优质丰产栽培实用技术》，毕竟现在市面上关于农业技术的书籍实在太多了，很多都空泛或者理论性太强，难以落地。但这本书确实让我眼前一亮。它没有大篇幅地去讲什么深奥的科学原理，而是用非常朴实、接地气的语言，把复杂的栽培技术拆解成一个个易于理解和操作的环节。我尤其欣赏它在病虫害防治这一块的处理。以往读到的很多技术书籍，要么就是罗列一堆化学农药，要么就是讲一些听起来很玄乎的生物防治方法，但具体怎么操作，怎么判断，书里往往说得不清不楚。这本书在这方面就做得非常到位，它首先详细介绍了桃树常见的几种病虫害，并配以清晰的图片，帮助我们准确地识别。然后，它不是简单地给出解决方案，而是从预防入手，强调科学的田间管理如何降低病虫害的发生率。在介绍防治措施时，它也提供了多种选择，包括物理防治、农业防治以及化学防治，并且会详细讲解每种方法的优缺点、使用时机和注意事项，甚至给出了具体的药剂配比和施用方法，非常实用。我记得书中有一个关于“食心虫”的防治章节，详细讲解了如何利用性诱捕器，什么时候放置，多久更换诱芯，这些细节以前我根本没注意过，但确实是影响防治效果的关键。这本书让我明白了，科学的病虫害管理，既要了解敌人，也要知己知彼，才能事半功倍。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直是为我这种新手量身定做的！我家里有一小块地，一直想种点桃树，但之前完全是门外汉，随便买了几棵苗回来，结果长得歪歪扭扭，结的桃子个头小，味道也不咋地。这次偶然看到《桃优质丰产栽培实用技术》，想着死马当活马医，没想到效果出奇的好。书里的内容讲得非常细致，比如幼树的定干，以前我都是随便剪几下，现在才知道原来不同的定干方式对树形、通风透光都有这么大的影响，书里还给出了不同时期、不同品种的定干建议，并配有图解，我跟着学，现在家里的几棵小桃树长得非常匀称。还有关于施肥，我以前都是看到苗子蔫了就赶紧施肥，现在才知道桃树在不同生长阶段对养分的需求是不同的，这本书就详细列出了萌芽期、开花期、果实膨大期等不同时期应该施用什么肥料，用多少量，非常清晰明了。而且，它还很贴心地提到了土壤改良的方法，比如如何通过种植绿肥来增加土壤肥力，如何通过科学的耕作来改善土壤结构，这些都是我在其他地方很难学到的知识。更重要的是，书里对于如何提高桃子的品质，比如如何进行疏果、套袋、采收等都有详细的讲解，这些都直接关系到最终的收益。现在，我对自己能种出优质桃子充满了信心，感觉这本书真是我的“致富经”。

评分☆☆☆☆☆

这本书的价值，不仅仅在于它提供了如何种出优质桃子的技术，更在于它传递了一种科学、系统、可持续的种植理念。作为一个对生态农业抱有浓厚兴趣的读者，我非常欣赏书中对于“绿色防控”和“有机栽培”的强调。它并没有回避使用化学农药，但却把重点放在了如何最大程度地减少其使用，并通过优化栽培管理来增强桃树自身的抗病抗虫能力。书中详细介绍了利用天敌、生物制剂以及一些物理防治方法来控制病虫害，并且给出了具体的实施步骤和注意事项。这让我看到了，原来种植桃树也可以如此“环保”，既能保证产量和品质，又能保护土壤和生态环境。此外，书中关于“土壤健康管理”的部分也让我受益匪浅。它不仅仅强调施肥的重要性，更关注土壤的长期健康，比如如何通过轮作、种植绿肥、施用有机肥来改善土壤的理化性质，增强土壤的微生物活性。这是一种长远的眼光，也符合现代农业发展的趋势。这本书让我明白了，真正的“优质丰产”不仅仅是眼前的产量，更是对土地的负责，对未来的承诺。它是一本真正有温度、有深度、有远见的农业技术书籍。